Främja produktion enligt VietGAP- och GlobalGAP-standarder

På senare tid har ministerier, filialer och kommuner uppmärksammat produktion enligt god jordbrukspraxis (GAP) för att skapa säkra produkter som möter marknadens efterfrågan. Hittills har Thanh Hoa haft tusentals hektar grödor producerade enligt VietGAP- och GlobalGAP-processer med en mängd olika jordbruksprodukter som ris, grönsaker, fruktträd etc.

Fruktträdgård enligt VietGAP-standarder i Van Du stad (Thach Thanh).

På risodlingsfälten i Thieu Phuc kommun (Thieu Hoa) har Thieu Phuc jordbrukskooperativ och lokalbefolkningen i många år bedrivit storskalig produktion av rissorten Q5 enligt VietGAP-standarder. Trinh Tat Doi, ett av hushållen med en stor produktionsyta i byn Hoach Phuc, sa: "För närvarande är produktionsprocessen enligt VietGAP-standarder ganska bekant för människorna; vi vet hur man sköter fälten, till exempel genom att föra produktionsdagböcker, använda rätt typ av gödselmedel vid rätt tidpunkt och inte längre skräpa ner bekämpningsmedelsflaskor på fälten... Kooperativet har särskilt använt drönarteknik i bekämpningsmedelssprutningsfasen för att spara arbetskraftskostnader och skydda hälsan." Därför är den ekonomiska effektiviteten 1,3 gånger högre än för den gamla rissorten; risprodukten har stora, doftande och klibbiga korn, så den är också mer gynnsam för att locka företag att köpa produkten."

Enligt Mr. Nguyen Van Tinh, chef för Thieu Phuc Agricultural Service Cooperative: ”Odlingsmetoden enligt VietGAP-standarder har bidragit till att återställa ekosystemet på fälten och säkerställa producenternas hälsa. Dessutom hjälper den genom modellen människor att ändra sin medvetenhet och gamla jordbruksmetoder och förstå risproduktionsprocessen enligt VietGAP, skapa säkra och högkvalitativa produkter, och samtidigt använda gödningsmedel och bekämpningsmedel i risproduktionen på ett vetenskapligt sätt .” Därför expanderar inte bara i Thieu Hoa, utan även risproduktionsområdet enligt VietGAP-standarder i allt högre grad i provinsen, såsom distrikten: Quang Xuong, Hoang Hoa, Ha Trung, Tho Xuan...

I verkligheten är fördelen med jordbruksprodukter som produceras enligt VietGAP- och GlobalGAP-processer att, förutom företag, har vissa kooperativ och individer också fokuserat på att tillämpa vetenskap och teknik, investerat i att bygga anläggningar för odling och jordbruk enligt VietGAP-standarder, vilket skapar fördelar i konsumtionskanalerna samt lockar många företag att samarbeta i produktion och produktkonsumtion. Särskilt produkter som har dessa certifieringar kommer att ha många fördelar i pris såväl som konkurrenskraft på vägen mot att erövra marknaden.

Van Du Town (Thach Thanh) är känt för sina många storskaliga fruktodlingar, som använder vetenskap och teknik samt moderna maskiner för att förbättra produktionseffektiviteten. Herr Nguyen Van Chung, ägare till en storskalig fruktodling här, sa: För närvarande har produkterna av gula apelsiner och grönskalig grapefrukt på gården uppnått GlobalGAP-certifiering. Produktion enligt denna standard hjälper inte bara växter att växa och utvecklas väl, begränsa skadedjur och sjukdomar, utan ökar också produktiviteten och produktkvaliteten, begränsar miljöföroreningar och säkerställer säkerheten för producenterna. Utöver de tekniska kraven i GlobalGAP, såsom användning av komposterade organiska gödningsmedel, minskning av kemiska gödningsmedel och begränsning av användningen av bekämpningsmedel, fullständig registrering av fältdagböcker, säkra karantäntider... måste jordbrukare investera i installation av moderna sprinklerbevattningssystem, byggande av lager, avlopp för konservering efter skörd...

För närvarande har hela provinsen mer än 480 hektar fruktträd som certifierats av VietGAP, men för att uppnå GlobalGAP-standarderna finns det fortfarande många begränsningar på grund av höga produktionskostnader och brist på mänskliga resurser som kan ge råd och vägleda tillämpningen av GlobalGAP-standarderna, både vad gäller kvantitet och kvalitet....

Även om produktion enligt VietGAP- och GlobalGAP-standarder medför många fördelar för producenterna, finns det fortfarande många begränsningar på grund av att produktionsområdet på vissa platser fortfarande är litet och fragmenterat; produktionskostnaderna är höga; jordbrukarnas kvalifikationer är begränsade, tillsammans med oviljan att ändra jordbruksmetoder... Dessutom möter konsumtionen av produkter som är certifierade enligt VietGAP- och GlobalGAP-standarder många svårigheter på grund av begränsad konsumentmedvetenhet; produktkedjan går fortfarande genom många mellanhänder, vilket leder till svårigheter att hantera livsmedelssäkerhet såväl som spårbarhet.

Men med den nuvarande trenden mot säker jordbruksproduktion har lokala myndigheter främjat propaganda och uppmuntrat människor att fortsätta förbättra sina kvalifikationer och utöka produktionsområden enligt VietGAP- och GlobalGAP-standarder i enlighet med faktiska förhållanden. Dessutom bör utbildningen för lokala tjänstemän stärkas för att ge råd och vägleda människor i tillämpningen av VietGAP- och GlobalGAP-standarder; planera säkra produktionsområden; bygga produktions- och leveranskedjemodeller för certifierade produkter, modeller för produktions- och konsumtionskoppling av jordbruksprodukter, där företagen är kärnan. Det bör finnas policyer för att stödja och uppmuntra människor att producera säkert jordbruk, stödja finansiering för produktionsregistrering enligt VietGAP- och GlobalGAP-standarder...

Artikel och foton: Le Ngoc

Källa: https://baothanhhoa.vn/day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-vietgap-globalgap-219571.htm