Främja implementeringen av spårbarhet för jordbruksprodukter

På senare tid har jordbrukssektorn i Quang Ninh främjat uppmuntran från enheter att delta i provinsens databassystem för att spåra ursprunget till säkra jordbruks-, skogsbruks- och vattenlevande produkter, i syfte att bygga ett modernt och civiliserat jordbruk.

Databassystem för att spåra ursprunget för säkra jordbruks-, skogsbruks- och vattenprodukter i Quang Ninh -provinsen på adressen: https://qn.check.net.vn

I en alltmer integrerad ekonomi står företag i Quang Ninh inför stora utmaningar och hinder när de närmar sig alltmer krävande konsumentmarknader, samt att produkter av okänt ursprung dyker upp. Spårbarhet anses vara det enklaste verktyget för att bevisa varors ursprung och information. Inom jordbrukssektorn innebär spårning av jordbruksprodukters ursprung också strängare kontroll över genomförandet av livsmedelssäkerhetsförfaranden. Därför har Quang Ninhs jordbruksdepartement under årens lopp kontinuerligt uppmuntrat företag och produktions- och bearbetningsanläggningar för jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter att aktivt uppmärksamma och tillämpa spårbarhet, och därigenom förbättra produktkvaliteten för att uppfylla marknadens strikta krav.

Även om Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company (Van Don-distriktet) bara har varit etablerat och lanserats på marknaden i över ett år, med målet att bygga ett varumärke av säkra kvalitetsprodukter med export i åtanke, har företaget proaktivt deltagit i registreringen av provinsens system för spårbarhet av livsmedel inom jordbruk, skogsbruk och vattenbruk. Följaktligen uppdateras varje produktionssteg i enheten, från import av råvaror, bryggning, jäsning och buteljering, regelbundet i systemet. De slutliga produkterna stämplas med QR-koder för spårbarhet, vilket gör det möjligt för konsumenterna att kontrollera vilket parti produkten tillhör och hur produktionsprocessen ser ut under hela processen, från den första produktionsdagen till leveransdatumet.

Varje produktionssteg hos Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company uppdateras offentligt i livsmedelsspårbarhetssystemet, vilket säkerställer dataspårbarhet för både myndigheter och konsumenter.

Le Thanh Canh, chef för Cai Rong Fish Sauce Joint Stock Company HCM, sa: "Att delta i spårbarhetssystemet för livsmedel är vårt företags åtagande gentemot våra partners och konsumenter gällande kvalitet samt efterlevnad av livsmedelssäkerhetsföreskrifter i produktions- och bearbetningsfaserna. Tack vare det säkerställer vi tillräckliga förutsättningar för att distribuera produkter i stormarknader och stora kommersiella centra över hela landet. Dessutom är detta också grunden för att vi ska vara mer redo att närma oss nya marknader och inrikta oss på export i framtiden."

Databassystemet för att spåra ursprunget till säkra jordbruks-, skogsbruks- och vattenlevande produkter i Quang Ninh-provinsen har driftsatts av jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet sedan 2019 i syfte att bidra till att bygga en säker VSTP-produktkedja, säkerställa transparens i jordbruksprodukternas ursprung och skapa förtroende för konsumenterna. Hittills har systemet kompletterat programvaran, med webbplatsadressen: https://qn.check.net.vn. Systemet hjälper till att bevilja förvaltningskonton till anläggningar som företag, kooperativ, produktions-, bearbetnings- och förbearbetningsanläggningar, och gradvis expandera till kedjebutiker för jordbruk och livsmedel, koncentrerade produktionsområden i provinsen och orter kopplade till konsumtion av säkra jordbruksprodukter; synkroniserat med datasystemet från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling.

År 2024 stödde Quang Ninhs jordbruksdepartement utfärdandet av 1 280 QR-koder för att spåra ursprunget till 1 280 förpackade bearbetade jordbruks- och vattenprodukter i provinsen.

År 2024 siktar jordbrukssektorn i Quang Ninh på att 80 % av de bearbetade och förpackade produkterna ska vara spårbara via QR-koder. För att uppnå detta har jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet från och med årets början rekommenderat jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet att inrätta en arbetsgrupp för att ge vägledning och direkt stöd till systemadministratörer och ägare av produktions- och handelsanläggningar för bearbetade och förpackade jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter i provinsen med 3 utbildningar och nästan 100 deltagare. Sektorn har också granskat och räknat 1 576 bearbetade och förpackade jordbruks- och fiskeriprodukter i provinsen. Utöver detta har sektorn stöttat företag och ägare av anläggningar i att bygga databaser och uppdatera data i den digitala miljön; tillhandahålla över 20 000 gratis QR-koder för produkter samt tillhandahålla konton för att använda, utnyttja och driva databassystem för att spåra ursprunget till säkra jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter i provinsen för anläggningar.

Hittills har jordbrukssektorn stöttat och utfärdat 1 280 QR-koder för att spåra ursprunget för 1 280 förpackade bearbetade jordbruks- och vattenprodukter (vilket uppnår 101,25 % av den fastställda planen).

Skaldjursbearbetning på SeaGold Joint Stock Company, Dam Ha-distriktet, Quang Ninh.

För närvarande tillämpas dock QR-kodmärkning för spårbarhet endast på bearbetade och förpackade produkter som tillhör medelstora företag och anläggningar. Samtidigt är de flesta jordbruksproduktions- och bearbetningsanläggningar i området småskaliga hushåll, och direkta producenter är fortfarande tveksamma till att använda tekniken.

Vu Dinh Son, biträdande chef för Quang Ninhs avdelning för jordbruk, skogsbruk och fiske, sa: För att spårbarheten av varor ska kunna implementeras synkront kommer departementet att under den kommande tiden att råda departementet för jordbruk och landsbygdsutveckling och relaterade avdelningar och grenar att fortsätta stärka information, propaganda och spridning för att öka medvetenheten hos organisationer och individer om spårbarhetsaktiviteter; granska och sammanställa statistik om bearbetade och förpackade produkter för att uppnå målet att 100 % av bearbetade och förpackade jordbruks- och vattenprodukter ska ha sitt ursprung spårat med hjälp av QR-koder; 100 % av anläggningarna som är skyldiga att utfärda intyg för anläggningar som uppfyller livsmedelssäkerhetsvillkoren, 10 % av anläggningarna som är skyldiga att underteckna åtaganden att producera och handla med säkra livsmedel lokalt delta i spårbarhetssystemet och använda QR-koder för produkter.

Quang Ninhs jordbruksdepartement strävar också efter att färdigställa databasystemet för att spåra ursprunget för produkter och varor i provinsen senast 2030, vilket säkerställer behovet av att utbyta och utnyttja information för företag, organisationer och individer i provinsen, nationellt och internationellt.

Källa