Vart ska man åka och vad ska man äta under översvämningssäsongen i väst? Fullständiga förslag för dig

Översvämningssäsongen i väst är den perfekta tiden att uppleva flodernas enorma skönhet och människornas enkla liv här. När översvämningsvattnet rinner uppströms verkar hela deltat ta på sig ett nytt lager: rikt, frodigt och fullt av liv. Vid denna tidpunkt har besökare möjlighet att slingra sig genom cajuputskogen med sampan, beundra den vilda naturen och njuta av en rad specialiteter som endast finns tillgängliga under översvämningssäsongen.

Việt Nam•11/09/2025

Så vad är det som är så speciellt med västern under översvämningssäsongen som alla borde uppleva minst en gång? Låt oss utforska det i artikeln nedan.

Västern under översvämningssäsong – Vart ska man åka för att se flodernas skönhet?

Enastående resmål under översvämningssäsongen i väst som du inte får missa. (Foto: Huynh Phuc Hau)

Västern under översvämningssäsongen erbjuder besökare en färgstark resa mellan rik natur och lantligt liv. Du behöver inte leta länge, precis i An Giang, Dong Thap, Can Tho eller Long An kommer du lätt att stöta på bilder av vidsträckta floder, översvämmade skogar, livliga flytande marknader och maträtter som bär översvämningssäsongens prägel. Nedan följer destinationerna du inte får missa om du vill njuta fullt ut av västerns skönhet under översvämningssäsongen.

An Giang – Den lysande översvämningssäsongen i Tra Su cajuput-skogen

Tra Su är en av de mest ikoniska destinationerna under översvämningssäsongen. (Foto: Collected)

An Giang är en av de platser som tydligast visar västerns skönhet under översvämningssäsongen. I Tra Su cajuput-skog är stigarna täckta av grönt andmat, de raka raderna av cajuputträd reflekteras i vattenytan och skapar en pittoresk scen. Sittande på en liten båt som slingrar sig genom skogen kan du titta på fåglar som flyger, njuta av den friska luften och den märkligt fridfulla naturen. Dessutom är flottbyn Chau Doc och de naturliga linh-fiskfälten också minnesvärda stopp.

Dong Thap – Lotusfält och fåglar i Tram Chim

Översvämningssäsongen i Dong Thap lockar tiotusentals flyttfåglar att söka skydd, vilket skapar en spektakulär scen. (Foto: Collected)

Dong Thap är inte bara känt för lotusblommorna utan också en av de platser som bevarar västerns vilda skönhet under översvämningssäsongen. Vid Tram Chim - Tam Nong kan du åka båt, titta på fåglarna som flyger genom den översvämmade himlen, känna naturens närhet och helt koppla av. Besök Sa Dec, blomsterstaden, året runt, du kommer att känna den charmiga och poetiska skönheten i detta land.

Can Tho – Liv på den flytande marknaden under översvämningssäsongen

Cai Rangs flytande marknad blir mer livlig än någonsin under översvämningssäsongen. (Foto: Collected)

Can Tho, västvärldens "huvudstad", blir också mer speciell under översvämningssäsongen. Cai Rangs flytande marknad är ännu mer livlig på dagar med högt vatten. Hundratals båtar ligger för ankar vid floden och säljer alla möjliga jordbruksprodukter, frukt och frukosträtter direkt vid vattnet. Detta är en utmärkt möjlighet för dig att fördjupa dig i västvärldens verkliga liv under översvämningssäsongen, enkelt men fullt av vitalitet. Dessutom kan du uppleva att baka traditionella kakor, laga västerländska rätter eller bo på ett vandrarhem längs floden.

Den flytande byn Long An – Tan Lap är magisk i morgondimman

Tan Lap är ett resmål som gradvis blir mer populärt tack vare sin poetiska och stillsamma skönhet mitt bland översvämmade cajuputskogar. (Foto: VNA)

Det är omöjligt att inte nämna Long An med den flytande byn Tan Lap – ett mycket populärt resmål på resan för att utforska västern under översvämningssäsongen. Trästigar genom cajuputskogen, ett högt utsiktstorn med utsikt över den översvämmade skogen och den lugna omgivningen gör denna plats till en favoritplats för själar som behöver frid.

Missa inte upplevelser under översvämningssäsongen i väst

Uppleva översvämningssäsongen: driva på en liten båt, plocka sennablommor, fånga linfisk. (Foto: Collected)

En av anledningarna till att västern är så speciell under översvämningssäsongen är de lokala, enkla men intressanta upplevelserna. En resa under översvämningssäsongen är inte bara sightseeing, utan en resa för att verkligen "sakta ner" och njuta fullt ut av den naturliga skönheten och det mänskliga livet här.

Att sitta i en sampan som slingrar sig genom cajuputskogen eller sesbans blomsterfält är en mycket unik känsla. Det hörs inget ljud av bilhorn, inget buller från staden, bara ljudet av åror som plaskar vatten, fåglarnas kvittrande och trädens oändliga grönska. Om du går dit tidigt på morgonen kan du också se den lätta dimman på vattnet, vilket skapar en magisk och hjärtskärande scen.

Många turister väljer att prova på lokalbefolkningens dagliga aktiviteter, som att plocka lotus, skörda sesbaniablommor, sätta ut fällor för att fånga fisk eller baka traditionella kakor. Dessa upplevelser hjälper dig inte bara att förstå mer om livet i flodområdet, utan ger också en möjlighet att få kontakt med västerns kultur på ett mycket verkligt och mycket nära sätt.

En eftermiddag på en liten båt mitt ute på ett översvämmat fält, njutandes av en skål varmt ris med bräserad fisk och vattenmimosablommor, medan man ser den röda solen gradvis försvinna bakom cajuputträden – det är ett ögonblick som alla som har rest västerut under översvämningssäsongen kommer att minnas för alltid.

Västerländska specialiteter under översvämningssäsongen – Ät en gång, kom ihåg för livet

Mat under översvämningssäsongen: linhfisk, fisksåsgryta, banh xeo och unika säsongsbetonade specialiteter. (Foto: Collected)

Västerländsk mat under översvämningssäsongen är en harmonisk kombination av säsongsbetonade ingredienser och de rustika, kreativa matlagningsmetoderna hos människorna i flodregionen. Utseendet är inte utarbetat, men smaken är rik, autentisk och minnesvärd.

Nedan följer några typiska läckra rätter du bör prova när du besöker västern under översvämningssäsongen:

Krispigt friterad linhfisk med tamarindfisksås: Tidig säsongslinhfisk har mjukt kött, få ben, friterad krispigt och serveras med sötsur tamarindfisksås, utsökt som mellanmål eller med ris.
Sursoppa med linfisk och vattenmimosablommor: Den harmoniska kombinationen av tamarinds syrliga smak, linfisks mjuka feta smak och vattenmimosas krispighet – denna rätt är nästan översvämningssäsongens "själ".
Fisksåsgryta: En gryta med buljong gjord på linh-fisksås, sac-fisksås, serveras med alla möjliga vilda grönsaker, vild fisk, räkor, kött... En rustik rätt men kan vara "beroendeframkallande" för alla som älskar starka smaker.
Västvietnamesiska pannkakor: Stora, krispiga pannkakor fyllda med räkor, kött, böngroddar och ibland vattenmimosablommor, rullade med råa grönsaker, doppade i sötsur fisksås – en rätt som är både bekant och märklig.
Grillad fältmus: En "märklig" men mycket populär rätt i västvärlden under översvämningssäsongen. Åkermusköttet är fast, väldoftande, noggrant rengjort och grillat över kol tills det är gyllenbrunt.
Snakehead-fisknudelsoppa: Nudlar med klar, söt buljong, strimlad kokt snakehead-fisk, serveras med bittra grönsaker och bananblomma – en idealisk frukosträtt för människor i väst.
Lotus- och räksallad: En uppfriskande sallad med lotusens karakteristiska krispighet, räkornas sötma och en harmonisk sötsur dressing.

Varje rätt är inte bara gjord på färska säsongsbetonade ingredienser utan präglas också av västerländskt folks gästfrihet och generositet. Och bara vid rätt tidpunkt i väst, under översvämningssäsongen, kan dessa rätter nå sin sanna fräschör och rikedom.

Erfarenhet av att resa västerut under översvämningssäsongen: Förbered dig ordentligt, njut fullt ut

Förslag på förberedelser, schema, tid, transportmedel och anteckningar vid resor under översvämningssäsongen. (Foto: Collected)

Västern under översvämningssäsongen är vacker på sitt sätt, men det är också en tid då naturen förändras dramatiskt. För att få en komplett resa behöver du känna till några små men viktiga upplevelser.

Den ideala tiden att gå

Översvämningssäsongen i väst varar vanligtvis från slutet av augusti till början av november. Den bästa tiden är dock vanligtvis i september och oktober – när vattennivån är precis lagom, landskapet är frodigt, vädret är behagligt och det finns många aktiviteter att uppleva.

Hur man rör sig?

Beroende på din utgångspunkt kan du:

Från Ho Chi Minh-staden, ta en buss eller kör själv till provinser som An Giang, Dong Thap, Can Tho (4-6 timmar)
Om du har gott om tid, kombinera följande rutt: Long An → Dong Thap → An Giang → Can Tho

De västra rutterna är lätta att resa med många stopp. Du bör dock undvika att resa på natten eftersom många vägar är dåligt upplysta och ganska öde.

Vad man ska ha på sig och vad man ska ta med sig

Lätta, luftiga kläder, lätta att röra sig i fuktigt väder
Flip-flops, sandaler eller vattentäta sneakers
Du bör ta med dig en lätt jacka, regnrock och vattentät väska för telefon och kamera.
Förbered extra insektsmedel och solskyddsmedel.

Boende och resebokning

Du kan välja:

Vandrarhem vid floden för att uppleva äkta västerländskt liv
Centralt hotell om du vill ha bekväm transport och mat
Vissa platser som Tra Su cajuput-skogen, Tram Chim eller Tan Lap har paketresor med båt, guide och måltider – du kan boka 1–2 dagar i förväg för att undvika att få slut på platser på helgerna.

Att tänka på vid resa under översvämningssäsongen

Högvatten kan översvämma många småvägar, det är viktigt att kontrollera rutten innan man kör.
Undvik att resa nattetid över floder eller smala kanaler om du inte är bekant med terrängen.
Respektera naturen, skräp inte ner i vattnet, plocka inte lotus-/sesbaniablommor urskillningslöst
För konstiga rätter som åkermöss och tidig linhfisk bör du fråga lokalbefolkningen noggrant innan du provar om du har känslig hud.

Västern under översvämningssäsongen, även om den är rustik, lämnar alltid ett djupt intryck på besökare – tack vare den naturliga skönheten och människornas vänlighet här. Förbered dig bara noggrant, så kommer du att få en resa som är både lätt att genomföra och minnesvärd.

Föreslagen resplan för resor västerut under översvämningssäsongen

Resplan för att utforska västern under översvämningssäsongen: 2 dagar 1 natt och 3 dagar 2 nätter fulla av upplevelser. (Foto: Collected)

Nedan följer förslag på resplaner för två populära alternativ, lämpliga för både individuella resenärer och turister:

Resplan för 2 dagar och 1 natt – Gå snabbt, men ändå klart

Dag 1: Ho Chi Minh City → Tra Su (An Giang)

Morgon: Avresa tidigt från Ho Chi Minh-staden (05:00–06:00), ät frukost på vägen
Middag: Ankomst till Chau Doc, lunch med bräserad linhfisk med sockerrör, sur soppa med vattenmimosablommor
Eftermiddag: Besök Tra Su cajuput-skogen - resa med motorbåt + roddbåt
Kväll: Promenera runt Chau Doc, ät västerländska pannkakor eller en fisksåsgryta

Dag 2: Chau Doc → Can Tho → Ho Chi Minh City