Vad händer när man äter tonfisk på burk?

Den är hållbar inom sin hållbarhetstid, prisvärd och kan användas i en mängd olika måltider, från sallader till smörgåsar…

När det gäller näringsmässiga fördelar finns det gott om tonfisk på burk, men det är viktigt att inte överdriva. Generellt sett kan det vara ett bra tillskott att införliva tonfisk på burk i din kost på grund av alla positiva effekter det kan ha på din kropp.

Så om du njuter av traditionell tonfisk på burk dagligen, eller gillar att lägga till tonfisk i dina sallader, här är några saker du bör veta om vad som händer med din kropp när du äter tonfisk på burk, enligt Eat This, Not That!

1. Du kommer att öka ditt proteinintag.

Ät tonfisk på burk med bröd.

Shutterstock

Att lägga till protein i din kost kan vara otroligt värdefullt eftersom det gör att du känner dig mättare längre och i slutändan konsumerar färre kalorier. Konserverad tonfisk gör just det.

Enligt det amerikanska jordbruksdepartementet (USDA) innehåller en burk tonfisk i olja 46,6 gram protein, medan en burk tonfisk i vatten innehåller 31,7 gram protein. Med tanke på att du bör konsumera 0,36 gram protein per pund kroppsvikt räcker bara en burk tonfisk för att täcka nästan alla dina dagliga behov.

2. Stödjer hjärnans och ögonens hälsa.

Tack vare omega-3-fettsyrorna i tonfisk på burk kan du förbättra din hjärn- och ögonfunktion helt enkelt genom att äta tonfisksmörgåsen till lunch. DHA, en omega-3-fettsyra, är känd för att ha minnesförbättrande egenskaper.

Dessutom hjälper det också till att minska inflammation och lindra symtomen på torra ögon. Så om du letar efter anledningar att börja köpa tonfisk på burk, har du nu två.

3. Konserverad tonfisk i olja kan leda till viktökning.

Även om konserverad tonfisk i olja har vissa fördelar, som att den är rikare på protein och mer smakrik än konserverad tonfisk i vatten, är den också högre i kalorier och fett och kan leda till viktökning.

Tänk på siffrorna: konserverad tonfisk i olja innehåller 56 kalorier per uns och 2 gram fett, medan tonfisk i vatten innehåller mindre än hälften av den mängden med 24 kalorier per uns och mindre än 1 gram fett. Du kan välja tonfisk i vatten om du vill konsumera färre kalorier och fett.

4. Du kan känna dig uppblåst.

En ingrediens som finns i all tonfisk på burk är natrium, vilket i stora mängder kan leda till uppblåsthet.

Enligt Linus Pauling Institute innehåller en burk tonfisk – oavsett om den är oljefylld eller vattenfylld – i genomsnitt ungefär en fjärdedel av ditt dagliga natriumintag. Även om natrium är viktigt för att reglera kroppsvätskor, kan för mycket natrium leda till uppblåsthet.

Därför är det viktigt att vara medveten om mängden konserverad tonfisk du äter varje dag för att hålla dig inom dina natriumgränser.

Du bör inte äta för mycket tonfisk på burk.

Det är värt att notera att tonfisk på burk innehåller betydligt mindre kvicksilver än färsk tonfisk, vilket innebär att du kan äta den oftare. När du ser en tonfiskburk märkt "lätt tonfisk" betyder det att den innehåller mindre kvicksilver än långfenad tonfisk.

Enligt Livestrong kan vuxna äta "tonfisk med låg natriumhalt" en gång i veckan utan problem. Så håll dig till idén att äta allt med måtta och undvik att äta för mycket tonfisk på burk för att förhindra kvicksilverförgiftning, enligt Eat This, Not That!

Källa: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-ban-an-ca-ngu-dong-hop-1851028470.htm