Enkla saker: Höstdoft, klibbigt ris, mänsklig kärlek

Med doften av senhöst i åtanke är Hanoi lika mildt som en gammal sång. Vinden bär med sig doften av mjölkblommor som smyger sig genom varje gata och berör minnen av dem som är långt hemifrån. I livets vimling och stress, bara en glimt av risståndet i början av gatan, verkar människor dras tillbaka till minnet där enkla saker fortfarande är intakta.

Jag stannade och köpte ett paket grönt ris. Värmen spred sig genom lotusbladen och bar den rena doften av himmel och jord. Varje klibbigt grönt riskorn blandat med gröna bönor, riven kokos och lite rostad sesam, enkelt men komplett. Mitt i den moderna staden behåller denna rustika rätt fortfarande sina rustika, välbekanta drag som en del av Hanois själ.

När jag åt klibbigt ris med ungt ris den kyliga morgonen kom jag plötsligt ihåg mina studentår borta hemifrån. Tidiga morgnar på väg till föreläsningssalen bestod frukosten bara av ett paket klibbigt ris med ungt ris som jag hastigt köpte framför skolgrinden. På den tiden hade jag inte mycket pengar i fickan, men bara en handfull varmt klibbigt ris räckte för att starta en lång dag full av energi. Den väldoftande klibbiga risaromen, lotusblad med den svaga doften av solsken, de välbekanta ropen i hjärtat av den lilla gatan… allt blev oförglömliga minnen från min enkla men vackra ungdom.

Idag, i hjärtat av Hanoi, fann jag den känslan igen, så varm, välbekant och full av kärlek. Utan behov av flashig reklam berättar klibbigt ris fortfarande tyst sin egen historia. Det är en berättelse om arbetarnas uthållighet, om hanoibornas enkla livsstil och om hur människor här ger varandra värme genom varje liten gåva. Ett paket klibbigt ris är inte bara en frukosträtt, utan också en symbol för mänsklighet – den sortens tillgivenhet som får besökare långt ifrån att känna vänlighet och närhet.

Hanoi är förmodligen vackrast på hösten, när allt lugnar ner sig. I doften av grönt ris som sprider sig kan vi höra gatornas andedräkt, känna människornas subtilitet här, mild, djup och genomsyrad av mänsklig kärlek. Varje steg genom gamla stan, varje gång vi hör ropet "hett grönt ris här..." får våra hjärtan att lugna ner sig. Det visar sig att mitt i det moderna livet är det inte höghus som håller människor tillbaka, utan traditionella smaker, känslan av att beröra sina egna minnen.

Mitt i stadens livliga fotsteg insåg jag att doften av grönt ris inte bara är en smak, utan också ett minne, ett sätt för Hanoibor att bevara sin själ mitt i det moderna flödet. Precis som jag kommer många till ståndet för klibbigt ris inte bara för att äta, utan också för att hitta en känsla av frid, att varva ner mitt i alla bekymmer. Kanske är det därför Hanoi, trots att det förändras varje dag, alltid får folk att sakna det. För i varje korn av grönt ris finns inte bara doften av höst, utan också sötman av mänsklig kärlek, av små saker som är tillräckliga för att göra en stad full av vietnamesisk själ.

Jag lämnade gathörnet med det varma klibbiga rispaketet i handen. Doften av lotusblad dröjde sig kvar i mina fingertoppar och påminde mig om att det finns enkla saker som kan få människor att sjunka i hjärtat. Doften av höst, klibbigt ris och mänsklig tillgivenhet – tre smaker smälter samman och skapar Hanois identitet, vilket får alla som någonsin besökt staden att vilja återvända, bara för att hitta lite lugn och ro i detta hektiska liv.

Häng min

Källa: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202511/dieu-gian-di-huong-thu-xoi-com-tinh-nguoi-71908bf/