Enligt företag som bearbetar och exporterar kokosnöt i Mekongdeltat är de främsta orsakerna till den kraftiga ökningen av kokospriserna och bristen på råvaror lågsäsong och minskade avkastningar. Dessutom är kokosexporten till Kina och andra marknader ganska god, så kokosproduktionen i Mekongdeltat räcker inte för att möta efterfrågan. Det förutspås att kokospriserna kommer att förbli höga, eftersom den huvudsakliga skördesäsongen för kokosnöt inte börjar förrän runt augusti eller september.
Enligt jordbruks- och miljöministeriet har Vietnam nästan 200 000 hektar kokosnötsplantager, huvudsakligen koncentrerade till Mekongdeltat och de centrala kustprovinserna. Från ett blygsamt exportvärde på endast 180 miljoner dollar år 2010 har kokosnötsindustrin utvecklats starkt och förväntas nå 1 miljard dollar i exportintäkter år 2024. I slutet av oktober 2024 höll Ben Tre-provinsen en ceremoni för att tillkännage den officiella exporten av färska Ben Tre-kokosnötter till den kinesiska marknaden, vilket skapade ett grundläggande steg framåt för kokosnötsindustrin. För närvarande har Ben Tre 133 odlingsområden och 14 förpackningsanläggningar som beviljats exportkoder till den kinesiska marknaden. Undersökningar visar att Kina konsumerar cirka 4 miljarder kokosnötter årligen, varav cirka 2,6 miljarder är färska. Den höga efterfrågan, i kombination med begränsad produktionskapacitet i Kina, ger en betydande möjlighet för vietnamesiska kokosnötter att komma in på denna massiva marknad.
Kokosodlare i Tra Vinh gör en god vinst tack vare det höga priset på kokosnötter.
För att säkerställa hållbarheten för kokosnötsexporten uppmanar dock jordbruks- och miljöministeriet alla produktions-, förpacknings- och exportenheter att strikt följa livsmedelssäkerhetsföreskrifter, kvalitetsstandarder och karantänförfaranden för växter enligt protokollet och relaterade föreskrifter. Det bör noteras att efterlevnaden av protokollet och relaterade föreskrifter i Kina inte bara kommer att förbättra kvaliteten på våra produkter utan också öppna upp möjligheter att få tillgång till andra marknader runt om i världen.
Enligt Le Van Dong, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet i Tra Vinh-provinsen, har provinsen hittills beviljats 20 planteringsområdeskoder, varav 10 uppfyller kraven för export till Kina. På grund av kokosnötsodlingens fragmenterade natur i Tra Vinh är utfärdandet av koder begränsat. Provinsen omplanerar koncentrerade planteringsområden med fokus på VietGAP och ekologiskt jordbruk, och uppmuntrar olika intressenter att delta i kokosnötsvärdekedjan för att standardisera processer från produktion till export, särskilt till den potentiella kinesiska marknaden…
I Ben Tre-provinsen utfärdades 2021 resolution nr 07 om att bygga koncentrerade produktionsområden, länka samman utvecklingen av värdekedjor för viktiga jordbruksprodukter i Ben Tre-provinsen för perioden 2020-2025 och med en vision fram till 2030. Bland dessa utgör kokosprodukter en betydande värdekedja med omfattande kopplingar. Enligt Ben Tre-provinsens jordbruks- och miljödepartement har provinsen hittills pilotprojekterat sex koncentrerade kokosproduktionsområden. Fem av dessa områden producerar enligt ekologiska standarder, och ett område producerar kokosnötter för dricksvatten. Utöver att utveckla kokosnötsvärdekedjan har provinsen etablerat dussintals kooperativ och produktionsgrupper för att delta i kopplingar och organisera produktion i samarbete med stora företag i kokosnötsproduktkedjan. Dessa kopplingsmodeller med företag har lett till bildandet av hundratals kokosnötsbearbetningsanläggningar, vilket skapar många jobb för lokala arbetare och säkerställer marknadstillträde för kokosnötsodlare. Herr Nguyen The Phuong, biträdande direktör för Global Connection Food Co., Ltd. (Tien Giang), anser att för att kokosnötsindustrin ska kunna utvecklas och exporten ska kunna växa, krävs det en koppling mellan jordbrukare, konsumtionsföretag och regeringen för att ge stöd. Politik bör utvecklas baserat på kokosnötternas egenskaper och i enlighet med varje steg i leveranskedjan. Till exempel, när utbudet är lågt bör politiken fokusera på inhemsk konsumtion; när utbudet är rikligt bör fokus ligga starkt på export…
Bygga en värdekedja för kokosnötsindustrin.
Enligt Ms. Nguyen Thi Kim Thanh, ordförande för Vietnam Coconut Association, har Vietnam världens femte största kokosodlingsareal och är den fjärde största exportören av kokosprodukter i Asien-Stillahavsområdet. I årtionden har den vietnamesiska kokosindustrin försett oss med rikliga råvaror för produkter som kokoskött, kokosvatten och kokosolja, samtidigt som den skapat jobb och förbättrat livet för miljontals jordbrukare och arbetare. Trots dessa fördelar står kokosindustrin inför utmaningar som låg produktivitet, underutvecklade värdekedjor och begränsade kopplingar till internationella marknader. Därför är det nödvändigt att bygga en omfattande, modern och hållbar värdekedja för att driva den vietnamesiska kokosindustrin framåt i framtiden.
Dang Dinh Long, styrelseordförande för Mega A Logistics Company, informerade om att sjötransporter för närvarande, förutom att transportera kokosnötter för export på väg genom gränsportar, visar sig vara ekonomiskt effektiva. Kylkedjeleveranser, lagringsanläggningar och frysanläggningar för export till den kinesiska marknaden har förbättrats och uppgraderats. Den totala logistikkostnaden är endast cirka 3 000 VND per kokosnöt, och varorna inspekteras och klareras snabbt av karantänmyndigheten vid General Administration of Customs of China (inom cirka 12 timmar). Problemet är att alla undertecknade protokoll måste följas strikt av exporterande företag, kooperativ och jordbrukare, eftersom om en leverans visar sig bryta mot reglerna kommer det att orsaka ekonomiska förluster och många ytterligare konsekvenser (såsom ökade inspektioner eller konfiskering och exportvägran...).
Text och foton: PHUOC BINH
Källa: https://baocantho.com.vn/dua-tang-gia-manh-nong-dan-mien-tay-trung-dam-a185793.html








Kommentar (0)