Kyckling som håller ros lockar kunder på Hanois marknad för rika människor

På morgonen den 2 februari var det fullt av köp och försäljning på Hang Be-marknaden i Hang Bac-distriktet (Hoan Kiem-distriktet, Hanoi ). Marknaden var mer livlig än vanligt eftersom det idag var dags att dyrka Ong Cong och Ong Tao.

Detta anses vara en "marknad för rika människor" belägen mitt i Hanois gamla kvarter, och säljer alla möjliga sorters färsk, färdiglagad mat och färdiga alternativ till höga priser.

Även om priserna är dyra jämfört med andra marknader i Hanoi, är den här platsen alltid populär bland Hanoibor och full av kunder, särskilt på helgdagar, särskilt på dagen för tillbedjan av Ong Cong och Ong Tao.

Enligt reportern var många människor närvarande tidigt för att välja varor som offergåvor, frukt, röd karp, kyckling med vingar... Dessa butiker har förberett kycklingoffer och klibbigt risoffer sedan tidigt på morgonen för kunderna att beställa. Det är värt att notera att kyckling med vingar (kokt kyckling med en ros i munnen) är den mest populära varan.

På grund av det stora antalet kunder måste personalen i butikerna arbeta mycket hårt för att servera alla beställningar.

Enligt forskning finns roskycklingarna här i många storlekar, genomsnittspriset för varje kyckling är från 500 000 - 600 000 VND, de stora kostar från 700 000 VND till en miljon VND.

Hoang Dung (ägare till kycklingbutiken) i Gia Ngu, Hang Bac-distriktet, berättade för pressen att antalet kunder som köper kyckling har ökat dramatiskt sedan den 15 december. Särskilt på dagen då Tao Quan skickades till himlen ökade antalet kunder 5–7 gånger jämfört med vanliga dagar. Butiken var tvungen att anställa 20 personer.

"Priserna har inte förändrats i år, i genomsnitt kostar en kyckling mellan 500 000 och 600 000 VND. Vid högtrafik kan 200 till 250 kycklingar säljas per dag", sa Dung.

Kycklingvingar är omsorgsfullt inslagna i en kartong och väntar på att skickas till kunderna.

Folk köper kycklingvingar i en butik på Hang Be-gatan.

Livlig atmosfär på Hanois "rika människors marknad".

Kunder betalar genom att skanna QR-koden.

Förutom kycklingvingar kan man köpa klibbigt ris med gacfrukt och skinka på restaurangen.

Generellt sett har priserna på marknaden i år inte fluktuerat mycket, bara ökat något för vissa varor som färska blommor, och köpkraften har ökat jämfört med tidigare.

Förutom kyckling kostar andra rätter som klibbigt ris mellan 60 000 och 120 000 VND/tallrik, rostad fågel mellan 150 000 och 350 000 VND/fågel, vårrullar mellan 120 000 VND/låda och blandad köttbullesoppa mellan 80 000 och 100 000 VND/skål. Röd karp i alla storlekar kostar mellan 50 000 och 70 000 VND/3 fiskar. Enligt fiskhandlare har dock köpkraften minskat i år.

Dinh Trung - Thuy Hang

Källa: https://www.congluan.vn/ga-ngam-hoa-hong-hut-khach-tai-cho-nha-giau-ha-noi-post283389.html