1. Vilket lands ris är bäst i världen ?

  • Vietnam
    0%
  • Thailand
    0%
  • Kina
    0%
  • Indien
    0%
Exakt

Vietnams ST25-ris har just utsetts till världens bästa ris. Kambodjas Phka Romdoul-ris vann också första pris i tävlingen "Världens bästa ris" 2025.

Det här är tredje gången vietnamesiskt ris vinner detta pris.

Första gången ST25-ris vann priset var 2019 på Filippinerna, andra gången 2023, även det på Filippinerna. Detta är ett bevis på den enastående, stabila kvaliteten på vietnamesiskt ris.

ST25-ris är för närvarande ett känt varumärke på den internationella marknaden, med hög efterfrågan från krävande marknader som EU, USA, Australien och särskilt Kina.

2. Vem är "fadern" till världens bästa rissort?

  • Ha Van Phuong
    0%
  • Tran Thi Thu Huong
    0%
  • Ho Quang Cua
    0%
  • Ihålig
    0%
Exakt

ST25 är en rissort som förädlats och utvecklats av en grupp forskare från Soc Trang -provinsen, inklusive ingenjören Ho Quang Cua, läkaren Tran Tan Phuong och ingenjören Nguyen Thi Thu Huong.

För att skapa väldoftande rissorter som ST25 måste forskare korsa ris från många modersorter, skapa rislinjer med komplexa genotyper, och sedan använda tillbakakorsning för att förbättra med den senaste ST-linjen och skapa slutprodukten.

ST-rissorter, särskilt ST25, har enastående egenskaper: sjukdomsresistens, salttolerans; de har fördelarna med rena vietnamesiska rissorter: långa, vita, klara korn, när riset kokas är det klibbigt, torrt och väldoftande med ananasarom. Jämfört med internationella sorter är ST25 en högavkastande sort som kan odlas 2-3 skördar/år.

Tack vare sina bidrag till jordbrukssektorn fick ingenjören Ho Quang Cua och hans forskargrupp sju arbetsmedaljer från presidenten, två Gyllene riset från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling (nu ministeriet för jordbruk och miljö), vann första plats i alla inhemska tävlingar och certifierades av FAO för sina prestationer.

3. Vilken är en av de viktiga faktorerna som bidrar till att detta bästa ris i världen uppnår enastående kvalitet?

  • Använd helt importerade thailändska sorter
    0%
  • Odling på ris- och räkmark omväxlande med saltvatten
    0%
  • Fokusera endast på hög produktivitet
    0%
  • Odling med helt industriella metoder
    0%
Exakt

Att odla ris efter räkor på land som har behandlats med saltvatten gör riskornen särskilt läckra.

ST25 utvärderades snabbt av experter och handlare som toppen av vietnamesiskt doftande ris. Denna rissort producerar långa, smala, vita korn, mjukt, sött, doftande ris, en rimlig tillväxtperiod, stabil avkastning och god resistens mot skadedjur och sjukdomar. ST25 är särskilt lämpligt för ris- och räkodling och kan tolerera måttlig salthalt, så det kan odlas i kustområden samtidigt som riskvaliteten säkerställs.

4. Vilket land med världens bästa ris leder också världen inom risexport?

  • Rätta
    0%
  • Fel
    0%
Exakt

Vietnam är inte det ledande landet inom risexport. Enligt jordbruks- och miljöministeriet kommer Indien år 2024 att vara världsledande inom risexport med 17 miljoner ton. Thailand kommer att vara tvåa med 10 miljoner ton, medan Vietnam kommer att exportera 9 miljoner ton, vilket är trea.

Vietnams genomsnittliga exportpris är dock 620 dollar per ton, vilket överstiger både Indiens och Thailands. Risexporten kommer att inbringa Vietnam 5,8 miljarder dollar år 2024, en ökning med 21 % från föregående år.

Filippinerna är Vietnams största konsumentmarknad för ris och står för mer än 40 % av marknadsandelen, följt av Indonesien och Kina.

Källa: https://vietnamnet.vn/gao-cua-quoc-gia-nao-ngon-nhat-the-gioi-2461029.html