Grispriserna fortsätter att stiga, vilket förklarar varför de inhemska priserna är svåra att höja.

Priset på levande grisar idag, den 12 januari, i regionerna Central och Central Highlands ökade från 1 000 VND/kg till 2 000 VND/kg, och fluktuerade mellan 49 000 och 51 000 VND/kg.

Giá heo hơi hôm nay 14/10 (Nguồn: Vnxpress)

Grispriset idag 12 januari: Grispriset fortsätter att stiga, vilket förklarar varför det är svårt att höja de inhemska priserna. (Källa: Vnxpress)

Grispris idag 12 januari

* Marknaden för levande grisar i norr noterade spridda ökningar på några platser.

Mer specifikt, efter att ha ökat med 1 000 VND/kg, justerade provinserna och städerna Hung Yen, Phu Tho, Thai Binh och Hanoi priset på levande grisar till 53 000 VND/kg.

Detta är också inköpspriset som registrerats i Bac Giang efter en ökning med 2 000 VND/kg.

Grispriset idag i norr ligger runt 51 000 - 53 000 VND/kg.

* Grispriserna i regionerna Central och Central Highlands ökade från 1 000 VND/kg till 2 000 VND/kg.

Av dessa köper handlare i Quang Tri, Khanh Hoa och Dak Lak levande grisar för 49 000 VND/kg, en liten ökning med 1 000 VND/kg.

Levande grisar i Ha Tinh handlas till det högsta priset i regionen på 51 000 VND/kg efter en ökning med 2 000 VND/kg, tillsammans med Nghe An.

För närvarande ligger priset på levande grisar i de centrala och centrala högländerna cirka 49 000 - 51 000 VND/kg.

* I den södra regionen har grispriserna inte förändrats mycket.

För närvarande köper handlare i de flesta provinser och städer levande grisar till oförändrade priser från igår.

Enbart Soc Trang-provinsen justerade transaktionspriset till 50 000 VND/kg, en ökning med 1 000 VND/kg.

Grispriset i den södra regionen varierar idag mellan 49 000 och 51 000 VND/kg.

* Departementet för djurhållning (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling) publicerade nyligen en rapport som bedömer den övergripande situationen för grisuppfödning år 2023, och noterar att priset på levande grisar som sålts till slakt under det senaste året kontinuerligt har minskat, ibland under produktionskostnaden, vilket orsakar att jordbrukarna inte har någon vinst eller till och med lider förluster.

Enligt Department of Animal Holding ökade utbudet av fläskkött från företag och gårdar, särskilt under september–november. Samtidigt minskade människors köpkraft för mat jämfört med tidigare, vilket ledde till att priset på levande grisar kontinuerligt minskade.

"År 2023 kommer grisuppfödningen fortfarande att vara den viktigaste boskapssektorn och stå för över 62 % av den totala produktionen av färskt kött från all boskap. Grisuppfödningen kommer att utvecklas stabilt i ett sammanhang där hushållsjordbruket starkt övergår till halvindustriellt jordbruk, med kopplingar till företag; kedjebaserat jordbruk, biosäkerhet, sjukdomssäkerhet och ökad tillämpning av avancerad teknik", informerade informationsdepartementet.

I slutet av 2023 beräknas den totala svinbesättningen uppgå till över 26,3 miljoner (exklusive drygt 4 miljoner griskultingar som följer sina mödrar), en ökning med 4,2 % jämfört med samma period 2022. Följaktligen är 2023 året med den högsta totala svinbesättningen under de senaste 5 åren.

Departementet för djurhållning bedömde att en av faktorerna som gör det svårt för inhemska grispriser att öka är den kontinuerliga ökningen av importerat fläskkött och biprodukter av fläskkött under andra halvåret 2023. År 2023 importerade Vietnam cirka 116 000 ton fläskkött, vilket motsvarar 3 % av den totala fläskkonsumtionen.

Dessutom importerade Vietnam cirka 122 450 ton ätbara biprodukter från grisar, en ökning med 76,7 % jämfört med 2022.

[annons_2]
Källa