Grönsakspriserna stiger, vilket glädjer grönsaksodlarna.

Việt Nam•12/05/2024

Tack vare proaktiv hantering av bevattningsvatten frodas grönsaksodlingen hos Mr. Vu Dinh Cus familj i byn Viet Thanh i kommunen Thanh Hung alltid.

Dien Bien- distriktet är det största grönsaksodlingsområdet i provinsen. Just nu sjuder atmosfären av aktivitet i grönsaksträdgårdarna i kommuner som Thanh Hung, Pom Lot och Noong Luong. Människor är upptagna med att plantera, sköta och skörda grönsaker i tid för att handlarna ska komma och köpa dem. Glädjen syns i deras svettdränkta ansikten eftersom priserna på grönsaker är mycket högre än tidigare år.

Med nästan 2 000 ^kvadratmeter mark avsedd för odling av olika grönsaker har Vu Dinh Cus familj i byn Viet Thanh i Thanh Hung kommun tjänat en ansenlig inkomst i år. Enligt Cu kunde hans familj, trots det långvariga varma vädret, säkra tillräckligt med vatten, vilket resulterade i hälsosamma grönsaksgrödor. Skörden har inte bara varit riklig, utan sedan början av året, särskilt under 70-årsdagen av Dien Bien Phu-segern, har grönsakerna sålt mycket bra, med priser som fördubblats eller tredubblats jämfört med samma period förra året. Hans familj har tjänat över 100 miljoner VND, den största inkomsten han någonsin fått från grönsaksodling.

Medan han vattnade sin grönsaksträdgård sa herr Nguyen Van Dinh från Team 11 i Thanh Hung kommun: Hans familj odlar över 3 000 ^kvadratmeter kål, salladslök och diverse örter... Tidigare år var det mycket osäkert att odla grönsaker; vi var rädda för skadedjur och sjukdomar, vädret och risken för fallande priser. Det var länge sedan grönsaker har nått så höga priser som i år, fördubblade eller tredubblade jämfört med samma period förra året. Handlare kommer direkt till åkrarna för att köpa produkterna; men för att få ett högre pris har familjen beslutat att sälja dem direkt på marknaden.

Invånarna i Dien Bien-distriktet är glada över att grönsakspriserna har ökat avsevärt. På bilden: Pham Thi Hop från Thanh Hung-kommunen skördar grönsaker.

Pom Lót är en av kommunerna med ett stort område avsatt för grönsaksodling. För närvarande är mer än 700 hushåll i kommunen engagerade i grönsaksodling, och täcker en yta på 118 hektar, varav 80 hektar är avsatta för grönsaksodling; många familjer har stora produktionsytor på 2-3 hektar. Till skillnad från förra året har grönsakspriserna ökat avsevärt i år, vilket gör människor entusiastiska över att sköta sina grödor och investera i successiva planteringar.

Familjen Nguyen Thi Gai i kommunen Pom Lot har nästan 1 000 ^kvadratmeter mark avsedd för odling av olika grönsaker. Sedan början av året har efterfrågan på grönsaker och frukt varit mycket hög, medan priserna har ökat avsevärt jämfört med tidigare år. Därför fokuserar familjen, så snart de skördar, på att plantera grödor i följd, särskilt vissa typer av grönsaker och frukter med korta växtperioder, för att möta marknadens efterfrågan. De prioriterar dock inte kvantitet framför vinst; istället fokuserar familjen på att producera säkra grönsaker och säkerställa kvalitet och säkerhet för konsumenterna.

Förutom att sköta sina befintliga grönsaksodlingar utnyttjar människor möjligheten att plantera grödor i följd för att säkerställa en jämn tillgång till marknaden.

Vinter- och vårgrönsaksodlingen är också årets viktigaste grönsaksodling i Dien Bien-distriktet. Enligt statistik har hela distriktet mer än 2 100 hektar grönsaker; varav avrinningsområdena har mer än 1 700 hektar, huvudsakligen koncentrerade till kommunerna Thanh Hung (över 300 hektar), Thanh Luong (nästan 300 hektar), Pom Lot (118 hektar)... Aldrig tidigare har bönderna varit så glada eftersom grönsakspriserna är så höga som de är nu. Priset på gröna grönsaker ensamt har ökat med i genomsnitt 20 % - 50 %, och vissa sorter har till och med ökat 2-3 gånger jämfört med vid denna tid förra året. Till exempel kostar kinakål 17-20 tusen VND/kg (förra året cirka 8 tusen VND/kg); salladslök kostar 35-40 tusen VND/kg (tidigare 20 tusen VND/kg), och även under 70-årsjubileet av Dien Bien Phus seger nådde salladslök 60 tusen VND/kg; Tomater och vinterpumpa nådde 30 tusen VND/kg. Sötpotatisblad kostar 10 000 VND per knippe; örter kostar 3 000 VND per knippe…

Enligt myndigheterna är de främsta orsakerna till årets marknadsutveckling hårda väderförhållanden, vilket orsakade att många grönsaksodlingsområden utanför provinsen dött eller drabbats av skadedjur och sjukdomar, vilket ledde till en kraftig minskning av utbudet. Inom provinsen saknade vissa grönsaksträdgårdar i områden längs kanalerna tillförlitlig bevattning, vilket resulterade i att antingen inga grödor odlades eller att grödorna inte trivdes.

Handlare kommer direkt till folks hem för att köpa grönsaker.

År 2024 var Dien Bien-provinsen värd för det nationella turiståret , vilket sammanföll med 70-årsdagen av Dien Bien Phus seger. Ökningen av turistantalet ledde till en betydande ökning av efterfrågan på grönsaker, vilket i sin tur påverkade priserna. Många restauranger drabbades av brist på utbud och var tvungna att köpa grönsaker direkt från bönder. Enligt Lu Thi Sao, ägare till restaurangen Huong Sao i byn Co My, Thanh Chan kommun (Dien Bien-distriktet), har restaurangen sett en ökning av beställningar, där grönsaker är en viktig del av menyn. För att möta kundernas efterfrågan köpte restaurangen proaktivt grönsaker direkt från lokala bönders trädgårdar. Men även då krävs förbeställningar, och inköpspriset på gården är mycket högre än tidigare år.

Grönsaker ingår inte i statens priskontrolllista; deras priser bestäms av marknadens efterfrågan. För att säkerställa att konsumenterna kan köpa grönsaker till stabila priser är det därför nödvändigt att relevanta myndigheter kontrollerar och stabiliserar marknaden och förhindrar att små handlare utnyttjar situationen för att höja priserna. På lång sikt är det nödvändigt att stärka handelsförbindelserna och främja konsumtionen, vilket skapar en hållbar marknad med stabila priser på grönsaker, snarare än att bara uppleva prisökningar vid specifika tidpunkter.