Fortsätter paprikapriserna att stiga vertikalt?

Paprikapriserna förväntas fortsätta att öka dramatiskt den 28 juni 2024. Anledningen till att paprikapriserna har ökat kontinuerligt de senaste månaderna beror på en kraftig minskning av utbudet på grund av en minskning av arealen för denna gröda. Samtidigt minskade paprikaproduktionen under 2024 års skörd på grund av misslyckad skörd på grund av ogynnsamma väderfaktorer.

Statistik från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling visar att paprikarealen och produktionen minskar. År 2020 var arealen mer än 130 000 hektar, år 2023 var den bara 120 000 hektar och produktionen nådde 190 000 ton. Det uppskattas att årets paprikproduktion kommer att fortsätta minska till endast cirka 170 000 ton, den lägsta nivån på de senaste fem åren.

Enligt Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) har pepparpriserna under de senaste åren varit låga under en lång tid, vilket har orsakat en minskning av odlingsarealen. Gamla pepparodlingar har ersatts av andra grödor, särskilt durian.

Dessutom har årets ovanligt varma och torra väder gjort att produktionen fortsatt att minska kraftigt. Årets produktion förväntas bli endast cirka 170 000 ton, en minskning med 10 % jämfört med förra året, den lägsta nivån på de senaste fem åren.

Branschexperter varnar också för att vinsterna från durian för närvarande är mycket högre än från peppar. Därför kan pepparodlingen minska i takt med att bönderna minskar pepparproduktionen och övergår till durian.

I år är det höga paprikapriset bra för paprikabönder för att kompensera för de år då priset var för lågt (2019 och 2020). VPSA rekommenderar dock också att bönder inte massivt ska utöka paprikadolgningsarealen, utan fokusera på att investera i och sköta paprikaplantorna på ett intensivt sätt så att paprikaplantorna kan utvecklas hållbart och stabilt.

På den inhemska marknaden ökade paprikapriserna idag, den 27 juni 2024, i den sydöstra regionen kraftigt med 5 000 VND/kg på vissa orter, till en prisnivå på runt 150 000 VND/kg. Det högsta inköpspriset i Dak Lak- provinsen var 151 000 VND/kg.

Följaktligen är priset för Dak Lak-peppar inköpt till 151 000 VND/kg. Priset för Chu Se-peppar (Gia Lai) är för närvarande 150 000 VND/kg. Priset för Dak Nong-peppar är idag 150 000 VND/kg.

Pepparprisprognos 28 juni 2024: Pepparpriset fortsätter att öka kraftigt

I den sydöstra regionen ökade paprikapriserna idag med 5 000 VND/kg. Mer specifikt i Ba Ria-Vung Tau till 150 000 VND/kg; i Binh Phuoc nådde paprikapriserna 150 000 VND/kg.

Inhemskt pepparpris den 27 juni 2024​

Provins, stad	Enhet	Handlarens inköpspris	Ökning/minskning jämfört med igår
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	150 000	+5 000
­­ Dak Lak	VND/kg	151 000	+5 000
Dak Nong	VND/kg	150 000	+5 000
Binh Phuoc	VND/kg	150 000	+5 000
Ba Ria - Vung Tau	VND/kg	150 000	+5 000

I slutet av den senaste handelssessionen noterade International Pepper Community (IPC) priset på svartpeppar från Lampung (Indonesien) till 7 112 USD/ton, en ökning med 0,31 %; priset på brasiliansk svartpeppar ASTA 570 till 7 500 USD/ton, en ökning med 300 USD/ton; och priset på svartpeppar från Kuching (Malaysia) ASTA till 7 500 USD/ton.

Priset för vitpeppar från Muntok är 9 056 USD/ton, en ökning med 0,32 %; priset för vitpeppar från Malaysia, ASTA, är 8 800 USD/ton.

Vietnams pris på svartpeppar handlas till 7 550 USD/ton för 500 g/l, en ökning med 24,50 %; 550 g/l är till 8 150 USD/ton, en ökning med 28,83 %; och vitpepparpriset är 11 550 USD/ton, en ökning med 31,60 %. IPC sänkte kraftigt paprikapriserna i Indonesien, vilket kraftigt ökade Vietnams exportpriser på paprika.

För närvarande är de flesta åsikter från experter, företag och Vietnam Pepper and Spice Association eniga om en uppåtgående trend på medellång och lång sikt.

PTEXIM Corp – ett företag med mer än 20 års erfarenhet av export av peppar från Vietnam, bedömde att lagernivån hos mellanhänder är på den lägsta nivån på många år.

I en pressintervju nyligen uppgav Le Duc Huy, generaldirektör för Simexco Daklak, att bristen på utbud samtidigt som efterfrågan är hög är den främsta orsaken till den kraftiga ökningen av paprikapriserna på senare tid.

På lång sikt kommer efterfrågan på kryddor att öka medan vietnamesisk peppar har nått punkten för åldrande, och det nuvarande priset är fortfarande inte tillräckligt för att stimulera människor att odla mer.

Enligt Le Duc Huy är det mycket svårt att avgöra till vilket pris folk kan återgå till peppar. Även om pepparpriset når 100 000 VND/kg är det fortfarande inte tillräckligt attraktivt för att folk ska odla den igen. För om man jämför med vinsterna från andra grödor, särskilt durian, är inkomsterna från peppar fortfarande mycket lägre.

Denna person sa att lagren kommer att fortsätta minska under de kommande 3-5 åren. På lång sikt kommer paprikapriserna knappast att minska ytterligare.

* Informationen är endast för referens. Priserna kan variera beroende på plats.

Källa: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html