Värdet av kronärtskocka inom hälso- och sjukvården

Kronärtskockor innehåller stora mängder katekiner, en antioxidant som har visat sig förhindra tumörbildning och behandla cancer.

Vid workshopen ”Användning av örter i klinisk medicinsk behandling” som anordnades av Tue Tinh Hospital och Lam Dong Pharmaceutical Joint Stock Company (Ladophar) den 19 juli, nämndes potentialen hos behandlings- och behandlingsstödjande produkter från kronärtskocka av många medicinska experter.

Deltagare i workshopen " Användning av örter i klinisk medicinsk behandling" .

Kronärtskocka, vetenskapligt känd som Cynara scolumus, är en taggig bladväxt som odlades av forntida egyptier, greker och romare i Medelhavsregionen i södra Europa.

Detta träd fördes till Vietnam av fransmännen i början av 900-talet och planterades först i Sa Pa (Laos) och sedan mestadels i Da Lat ( Lam Dong ).

Denna europeiska kronärtskocka är lämplig för tempererade klimat så den växer bara bäst i svala, bergiga områden som Da Lat.

Da Lat har över 100 hektar mark för odling av kronärtskockor. En stor del av detta område används av Lam Dong Pharmaceutical Joint Stock Company (Ladophar) för att odla och köpa produkter.

Ladophar samarbetar med Lac Duong-distriktet för att plantera cirka 500 hektar av detta träd i form av samarbete kring överföring av plantor, planteringsteknik samt produktionsförbrukning.

Enligt Le Tien Thinh, VD för Ladophar, är ansträngningen att utöka området för kronärtskocksodling en rimlig strategi för företaget eftersom efterfrågan på råvaror från denna växt ökar. Kronärtskocka är inte bara en ingrediens i vietnamesiska specialtepåsar, utan anses också vara en värdefull källa till medicinalörter.

Alla delar av kronärtskocka, från stjälk, rötter, blommor och blad, har medicinskt värde, särskilt blommor och blad. Blommor och blad innehåller cynarin och silymarin, som hjälper till att stimulera gallkörtlarna och stödja levern i avgiftning av kroppen.

Dessutom innehåller kronärtskockor stora mängder katekiner, en antioxidant som har visat sig förhindra tumörbildning och behandla cancer.

Med sådana egenskaper har kronärtskocka potential att öppna upp många större möjligheter än att bara producera ett specialte som fortfarande vanligtvis används av Dalat-folket varje dag.

För det första kan stora mängder kronärtskocksextrakt förse inhemska och utländska marknader med en värdefull hälsoingrediens.

För närvarande är det bara kronärtskockor i Da Lat som har tillräckligt med standard cynarininnehåll, så japanska, koreanska och kinesiska företag kommer också till Da Lat för att köpa denna produkt från företag som har kapacitet att direkt utvinna den med modern teknik.

För närvarande skördar och bearbetar många enskilda hushåll även kronärtskockor manuellt, men de producerar inte färdiga produkter av tillräcklig kvalitet. Att utveckla detta som en nyckelprodukt i provinsen kräver att stora läkemedelsföretag som Ladophar äger råvaruområden som uppfyller internationella GACP-WHO-standarder för praxis och bearbetning.

Internationella studier har visat kronärtskocks speciella leverskyddande effekter. Växtens föreningar hjälper till att eliminera gifter, förhindra lipidperoxidation i cellmembranen i levervävnader, avsevärt förhindra oxidativ skada på levercellmembran och minska graden av fettlever.

Herr Le Tien Thinh (vänster) diskuterade kronärtskocks potential med ledarna för Tue Tinh-sjukhuset.

Kronärtskocksextrakt kan förhindra toxiska effekter på levern och minska leverenzymer hos 84,29 % av patienterna. Kronärtskocka har också visat sig vara effektiv vid många vanliga sjukdomar.

Forskning på diabetiska möss visade att kronärtskocksextrakt signifikant minskade blodsockernivåerna med 42,84 % efter 28 dagars behandling. Djurstudier visade också att kronärtskocka ökade kväveoxidproduktionen, vilket bidrar till att minska åderförkalkning.

Cynarin i kronärtskockor stimulerar gallproduktionen, vilket hjälper till att smälta fetter och absorbera vitaminer från maten. Studier har visat att kronärtskockbladsextrakt är bra för personer med irritabel tarm, matsmältningsbesvär eller magont.

I synnerhet kan många andra polyfenolantioxidanter som finns i kronärtskockor bidra till att förebygga och kontrollera prostatacancer, bröstcancer och leukemi.

Med sådana medicinska egenskaper använder för närvarande vissa stora läkemedelsföretag kronärtskocksextrakt för att producera funktionella livsmedel och läkemedel.

Ladophar Company kombinerar kronärtskocka med många andra medicinalväxter som Codonopsis pilosula, Phyllanthus urinaria, Euryale ferox, Ganoderma lucidum, Epimedium, röd ginseng, Andrographis paniculata, Polyscias fruticosa, Ginkgo biloba och många vitaminer för att skapa bästa möjliga effekt för leveravgiftning och hälsoförbättring.

Denna riktning är särskilt bra för hälsan, särskilt för att stödja minskningen av leverrelaterade sjukdomar hos vietnameser, ett av de länder som konsumerar mest öl och alkohol i världen idag.

Nästa utvecklingsriktning som företaget tar är att utveckla områden för kronärtskocksodling i kombination med turism som en specialitet för Da Lat. Turister kan besöka odlingsområdena för kronärtskocka och direkt uppleva skörden av enkla örtteprodukter.

Dalat-turismen har nu utvecklats starkt i riktning mot att besöka blomsterträdgårdar, rosenträdgårdar och grönsaksträdgårdar, medan dörren fortfarande är öppen för kronärtskocka , en typisk växt för Dalat och har skapat en specialitet för regionen.

Da Lats värde ligger i många historiska, naturliga och kulturella aspekter, där kronärtskockan har spelat en viktig roll under de senaste decennierna. Att utveckla odlingsområdet och utnyttja och bearbeta färdiga produkter från denna typiska gröda kommer att bidra till att främja Da Lat-turismen och ge hög ekonomisk effektivitet.

I samtal med reportrar om produktens potential inom hälso- och sjukvården och företagets framtida trender, står Thinh på tröskeln till integration och är utvecklingen av gröna, rena och miljövänliga produkter en oundviklig trend för att gå långt.

Särskilt för att få tillgång till internationella marknader med strikta krav på produktkvalitet inser vi behovet av att använda höga tekniska standarder redan från de första odlingsstegen. Därför har Lam Dong Pharmaceutical aktivt utökat sitt GACP-område för ekologiska råvaror, vilket är grönt, rent och miljövänligt.

För att lösa problemet med insatsvaror har Ladophar samordnat med lokala myndigheter och specialiserade organ för att bygga områden med rena råvaror och inriktat nya skötselmetoder på säkerhet och hållbarhet för jordbrukare.

Företaget tecknade även avtal om inköp av råvaror med lokala hushåll. Företaget försåg bönderna med frön, en lista över växtskyddsmedel som används enligt rekommendationer från professionella myndigheter, och instruerade folk om hur de skulle använda dem, undvika överanvändning av bekämpningsmedel och tiden det tog att isolera dem från bekämpningsmedel.

Dessutom genomför företagets tekniska team regelbundet inspektioner på plats av råvaruodlingar. Innan skörd tar vi prover för testning och skördar endast kronärtskocksråvaror som uppfyller standarder och sätter dem i produktion inom 24 timmar för att säkerställa bästa kvalitet och cynarinhalt. Om något råvaruområde har ett högt innehåll av bekämpningsmedel kommer det att lämnas för ytterligare isolering.

Genom att säkerställa kvaliteten på insatsmaterialen och strikt följa produktionsprocessen, förbinder sig Lam Dong Pharmaceutical med säkerhet till kvaliteten på sina produkter och har haft 2 produkter av 42 produkter som uppnått den nationella 5-stjärniga OCOP.

Källa: https://baodautu.vn/gia-tri-cua-cay-atiso-trong-cham-soc-suc-khoe-d220393.html