Specialistläkare Huynh Tan Vu, föreläsare vid institutionen för traditionell medicin vid universitetet för medicin och farmaci i Ho Chi Minh-staden, sa att årstidsväxlingarna är när temperaturen förändras, varmt och kallt, soligt och regnigt, så personer med svagt immunförsvar är mottagliga för sjukdomar.
Håll din kropp frisk genom att öka din fysiska aktivitet för att förbättra din fysiska kondition. Ät ett komplett utbud av näringsämnen och grupper av näringsämnen för att öka din motståndskraft, särskilt livsmedel rika på vitaminer, gröna grönsaker, färsk frukt eller några varma kryddor som ingefära, vitlök, gurkmeja, peppar, kanel etc. Enligt Dr. Vu är kryddor en av de naturliga mediciner som hjälper till att öka motståndskraften som människor har använt och fört vidare i dussintals århundraden.
Ingefära
Ingefära är en växt som ofta används som krydda i matlagning och som medicinalväxt. Enligt modern medicin har ingefära många effekter på andnings-, matsmältnings-, cirkulations-, muskuloskeletala och nervsystemet etc. Den har starka antiinflammatoriska egenskaper, vilka är mycket viktiga för hjärt-kärlhälsan. Därför hjälper ingefära till att förebygga luftvägssjukdomar.
Ingefäraens antiinflammatoriska egenskaper hjälper även till att behandla artrit, reumatism, gikt och många andra muskuloskeletala problem. Ingefära hjälper också till att minska stress, ångest, yrsel och lindra huvudvärk.
Ingefära har starka antiinflammatoriska egenskaper.
Kanel
Kanel är en värmande krydda. Dess huvudsakliga komponenter inkluderar cinnamaldehyd, kraftfulla polyfenolantioxidanter med antiinflammatoriska, antibakteriella och antivirala egenskaper.
Kanel innehåller särskilt högre antioxidativa egenskaper än både mynta och ingefära. Därför är kanel också ett effektivt örtmedicin för att stärka immunförsvaret, vilket hjälper till att förebygga och minska symtom på förkylning. Enligt traditionell medicin har kanel effekten att fylla på eld, återställa yang, värma njurar och mjälte, rensa blodkärl och eliminera förkylningsansamling.
Vitlök
Vitlök är en oumbärlig krydda i dagliga måltider. "I vitlök finns det tre huvudsakliga aktiva ingredienser: allicin, liallylsulfid och ajoen. Allicin är den starkaste och viktigaste aktiva ingrediensen i vitlök. Allicin finns inte i vitlök. Men när den skivas eller krossas omvandlas aliinen som finns i vitlök till allicin. Allicin är ett mycket starkt naturligt antibiotikum", analyserade Dr. Vu.
Vitlök och vitlöksprodukter har många goda användningsområden, såsom anticancer, anti-ateroskleros, antibakteriell, svampdödande...
Allicin i rå vitlök när den skivas tunt och krossas hjälper till att öka motståndskraften.
Gurkmeja
Gurkmeja odlas i stor utsträckning i Vietnam som krydda och medicin. Gurkmejaroten är den del som används som medicinalväxt. Huvudingrediensen i gurkmeja är curcumin, som har effektiva antiinflammatoriska och antioxidativa effekter. Dessutom används curcumin för att effektivt lindra smärta och artros.
"Många studier visar att användning av curcumin från gurkmeja har förmågan att aktivera T-celler och B-celler, förbättra kroppens antikroppssvar och därigenom stödja ett hälsosamt immunförsvar. Därför bidrar tillskott av curcumin från gurkmeja till att skapa en solid vägg för att förhindra influensa- och förkylningssymtom", analyserade Dr. Vu.
Svartpeppar
Peppar är en krydda som ofta används i matlagning. Peppar innehåller ämnen som eteriska oljor, piperin och chanvixin, etc. Piperin är ett ämne med mycket starka antioxidativa egenskaper.
När piperin kommer in i kroppen har det antiinflammatoriska egenskaper, förhindrar bakteriella attacker och minskar smärta, så det hjälper till att bekämpa infektioner i luftvägarna och matsmältningsvägarna, minskar ledinflammation och övervinner tandproblem som karies, tandköttsinflammation etc. Tack vare sina värmande egenskaper har det förmågan att förhindra uppblåsthet och gaser.
Enligt traditionell medicin har peppar effekten att eliminera slem, minska gaser, lindra smärta, vara antibakteriell och eliminera förkylning.
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)