Smutsig CP-gris: När bilden visar kan sigillet inte ljuga

Låt inte konsumenterna vända sig bort

Den 30 maj 2025 dök ett inlägg av kontoinnehavaren Jonny Lieu (med 29 000 följare) upp på sociala nätverk och delades snabbt med innehållet som fördömde ett antal allvarliga överträdelser av ledarna för CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, vilka inträffade på CP Fresh Shop My Xuyen, My Xuyen Town, My Xuyen District, Soc Trang -provinsen.

Bilder på sjuka grisar har cirkulerat på sociala medier på Facebook av Jonny Lieu de senaste dagarna. Foto från Jonny Lieu's Facebook

Mer specifikt nämnde inlägget problemet: "Varje dag blandar butiken regelbundet sjuka grisar och sjuka kycklingar, och några bitar av gris med en illaluktande lukt tas tillbaka till Fresh Shop för att instruera anställda att sälja till marknaden i Soc Trang . "

Enligt den här artikeln skickas i synnerhet sjuka gris- och kycklingprodukter som inte uppfyller sensoriska krav (röda fläckar, bölder, var) eller som har skurits i bitar eller har en illaluktande lukt fortfarande till Fresh Shop för försäljning...

En representant för CP Vietnam Livestock Joint Stock Company bekräftade också att fotot togs tidigt på morgonen den 26 mars 2022 på slakteriet Dung Nga. Två grisar med svår dermatit med en totalvikt på 72,7 kg destruerades sedan på plats enligt korrekt procedur, användes som vattenfoder och en journal fördes.

Kanske sa bilden som tydligt visade datum, tid, plats och de röda fläckarna som tydligt syns på de två fläskkropparna allt. Det fick många konsumenter att rysa trots att CP förklarade att det sjuka fläsket inte var avsett för konsumtion utan användes som vattenlevande foder. Många delade det till och med på sociala nätverk och frågade: "Familjen har fortfarande en bricka med CP-kött och en påse CP-korv, ska vi fortsätta använda det?"

Vissa distributörer har meddelat att de tillfälligt kommer att sluta sälja sina produkter.

Vissa distributörer har meddelat ett tillfälligt stopp i produktförsäljningen. Foto:

Tara Mart

Igår eftermiddag och i morse har ett antal livsmedelsbutiker tillfälligt slutat leverera fläskprodukter från CP och sagt att de kommer att vänta tills det kommer ett officiellt tillkännagivande från myndigheterna. Enligt representanter för dessa system är avstängningen en försiktighetsåtgärd för att invänta mer information för att verifiera och säkerställa konsumenternas säkerhet.

Samtidigt uppgav vissa stora distributionssystem att företagen fortfarande importerar varor på grund av avsaknaden av officiella slutsatser från myndigheterna, baserat på CP:s engagemang för kvalitetskontroll. De övervakar dock noggrant utvecklingen relaterad till "dramat" med CP som säljer sjukt fläskkött. Enligt dessa stormarknader har dock CP:s fläskkötts köpkraft minskat kraftigt. Enligt en undersökning av reportrar från tidningen Cong Thuong i några stora stormarknader i Hanoi finns CP:s fläskkött fortfarande på hyllorna, men väldigt få kunder köper det.

När fotot, stämpeln kan inte ljuga

Förutom livsmedelssäkerhetsproblemet är det den rektangulära förseglingen som är stämplad på de två bitarna av sjukt fläskkött som oroar konsumenterna.

Exempel på karantänstämpel för boskap och fjäderfä

Exempel på annulleringsstämpel för boskap finns i bilaga IV till cirkulär 09/2016/TT-BNNPTNT daterat 1 juni 2016 från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling (nu ministeriet för jordbruk och miljö). Foto: MH

Enligt bestämmelserna i cirkulär 09/2016/TT-BNNPTNT daterat 1 juni 2016 från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling (nu ministeriet för jordbruk och miljö) som reglerar slaktkontroll och veterinärhygieninspektion, anges i avsnitt 2, kapitel III i cirkuläret det exempel på slaktkontrollstämpel som används på slakterier för inhemsk konsumtion.

Mer specifikt används en rektangulär stämpel (80 mm lång, 50 mm bred) med ordet "KSGM" graverat i mitten för att stämpla nötkreaturskroppar för hushållskonsumtion. Den ovala stämpeln stämplas på nötkreaturskött som måste behandlas med veterinärhygien, med ordet "VESTY TREATMENT" graverat inuti. För nötkreaturskött som måste destrueras stämplas en triangulär stämpel på slaktkroppen, med en höjd av 22 mm i mitten, med ordet "DESTRUCTION".

Enligt cirkulär 09 måste således bitar av grisar som misstänks vara smittade med sjukdomen och som sprids på sociala nätverk stämplas i en oval eller triangulär form, istället för en rektangulär form.

Bilden av den sjuka grisen var dock stämplad med en rektangulär form – stämpeln från en slaktkontroll stämplad på slaktkroppen av nötkreatur för inhemsk konsumtion? Detta utesluter inte möjligheten att denna fläskprodukt kan ha levererats till marknaden.

I ett svar till en reporter från tidningen Industri och handel om detta sa Nguyen Thu Thuy, biträdande chef för avdelningen för djurhållning och veterinärmedicin (jordbruks- och miljöministeriet), att den rektangulära stämpeln endast används för produkter som är berättigade till cirkulation på marknaden, vilket innebär att produkten har passerat karantän och är säker för konsumenter. Enligt bilden och stämpeln på slaktkroppen av den sjuka grisen har veterinärpersonalen på slakteriet därför stämplat den i strid med föreskrifterna.

Frågan är vilken enhet som rullade ut slaktkontrollstämpeln för de misstänkt sjuka grisbitarna och om det veterinära kontrollarbetet var i enlighet med regelverket och fanns det några kryphål?

För att tydligt identifiera orsaken och undvika risken för att undermåliga köttprodukter "slinker" genom kontrollsystemet och når konsumenterna, skickade biträdande jordbruks- och miljöminister Phung Duc Tien den 3 juni ett dokument till departementet för djurhållning och veterinärmedicin och begärde att detta departement skulle leda och samordna med de behöriga myndigheterna i Hau Giang-provinserna, Soc Trang-provinserna och relevanta myndigheter och enheter för att granska, verifiera och klargöra fallet med veterinärer som stämplat karantänstämplar i strid med bestämmelserna om sjuka grisar från CP Vietnam Livestock Joint Stock Company; vilken enhet de tillhör; hantera ansvar enligt bestämmelser och relaterat innehåll.

För att snabbt lugna konsumenterna och förhindra negativa effekter på produktions- och leveranskedjan för boskap och fjäderfäkött undertecknade biträdande jordbruks- och miljöminister Phung Duc Tien i morse (4 juni) även officiell rapport nr 2763/BNNMT-CNTY med en begäran till ministeriet för offentlig säkerhet att utreda, verifiera och förtydliga information som sprids på sociala nätverk och strikt hantera organisationer och individer som bryter mot (om några) reglerna.

CP Vietnam beviljades en investeringslicens 1993 som ett 100 % utlandsägt företag. År 2008 omvandlades CP Vietnam Livestock Company Limited officiellt till CP Vietnam Livestock Joint Stock Company. Enligt CP Foods finansiella rapport kommer Vietnam att vara företagets största utländska marknad år 2024. Intäkterna från Vietnam står för cirka 21 % av de totala intäkterna, motsvarande 122 miljarder baht. Detta visar att vietnamesiska konsumenter hjälper CP att göra affärer mer framgångsrika.

Experter säger dock också att kunderna inte är lojala mot varumärken, utan mot produktkvalitet. Konsumenter väljer mat tack vare engagemanget för livsmedelskvalitet. Men när kvaliteten minskar, skakar eller till och med kollapsar kundernas förtroende. Offra därför aldrig kvalitet för kortsiktiga vinster. Produktkvalitet måste alltid prioriteras för att bibehålla kundernas lojalitet.

Biträdande jordbruks- och miljöminister Phung Duc Tien betonade också synpunkten att skydda och stödja företag som gör affärer ärligt och följer lagen. Det är dock absolut förbjudet att släppa ut avfall i miljön, slakta sjuka grisar och sprida sjukdomar. Det kommer aldrig att finnas tolerans, slapp hantering eller tolerans mot handlingar som ignorerar lagen, liv och hälsa för mer än 100 miljoner människor.

Nguyen Hanh

Källa: https://congthuong.vn/heo-cp-ban-khi-buc-anh-con-dau-khong-the-noi-doi-390791.html