Lila ris har lila färg, lätt arom, mjukt och klibbigt ris.
Den nya lila-gröna rissorten odlas av Tan Hung Phu Agricultural Cooperative under sommar-höstskörden 2025. Även om det är en ny rissort är risavkastningen ganska god, i genomsnitt 5,8-6,7 ton/ha. Riset är lätt att odla, kräver lite skötsel och är särskilt okänsligt för sjukdomar eller skadedjur i de flesta tillväxtstadier.
Herr Le Thanh Vu, medlem i Tan Hung Phu Agricultural Cooperative, berättade: "I många år har jag bara odlat specialrissorter, eftersom specialsorterna ger goda inkomster. Men under den senaste sommar-höstskörden av ris, när ett företag kom för att samarbeta med kooperativet för att låta medlemmarna prova på att odla purpurgrönt ris och garantera produktionen, bad jag djärvt om att få delta och använda de frön som företaget tillhandahöll för att plantera på hela min familjs 18 hektar ris. Riset skördades efter cirka 105 dagars sådd, med en risavkastning på 6 ton/ha, en total risproduktion på 108 ton. Företagets inköpspris var 8 300 VND/kg, 2 000–3 000 VND/kg högre än priset för vissa lätt doftande sorter, exklusive kostnader, var vinsten mer än 50 miljoner VND/ha. Genom en skörd av purpurgrönt ris insåg jag att riset är mycket lättskött, med låga investeringskostnader för grödan, eftersom det inte angrips av skadedjur eller sjukdomar." Jag tillämpar ekologisk risodling så att riset efter skörd säkerställer livsmedelssäkerhet och hygienstandarder på inköpsenheten.
När den är ung har den lilagröna risplantan en grön stjälk liksom andra rissorter, men när riset bildar vippor och blommor blir riskornen lila.
Bui Huu Tinh, som också är medlem i kooperativet och deltar i föreningen för odling av lila-grönt ris, anförtrodde sig: "Jag odlar 10 hektar ris. Under sommar-höstrisskörden planterade jag 8 hektar lila-grönt ris, och på de återstående 2 hektaren planterade jag OM18-ris. Lila-grönt ris har ett bättre pris efter skörd eftersom det finns en enhet som garanterar en produktion på 8 300 VND/kg, avkastningen är 6,5 ton/ha; medan OM18-ris har en prisnedgång så att det bara är 5 600 VND/kg, avkastningen är 6 ton/ha, efter avdrag för investeringskostnaden för grödan är vinsten från lila-grönt ris cirka 50 miljoner VND/ha, och vinsten från ODLINGSARean för OM18-riset är cirka 20 miljoner VND/ha. Enligt beräkningar är investeringskostnaden för hela odlingssäsongen för lila-grönt ris endast 12 miljoner VND/ha, en minskning med 1,2–1,5 miljoner." VND/ha jämfört med kostnaden för att odla vissa lätt doftande rissorter".
Herr Ho Thanh Nam, medlem i Tan Hung Phu Agricultural Cooperative, deltar också i odling av purpurgrönt ris på en yta på 20 hektar, med en risavkastning på 6,5 ton/hektar, en total risproduktion på 130 ton, ett försäljningspris på 8 300 VND/kg, efter avdrag för kostnader är vinsten nästan 60 miljoner VND/hektar.
"Enbart under sommar-höstskörden 2025 har kooperativet samarbetat för att odla purpurgrönt ris på en yta på 800 hektar, med ett inköpspris på 8 300 VND/kg, vilket är högre än vissa andra rissorter i sommar-höstskörden, från 1 500–3 000 VND/kg. Under vinter-vårskörden 2025–2026 kommer företaget att fortsätta samarbeta i produktion och inköp av purpurgrönt ris på 1 000 hektar/5 000 hektar av kooperativets nuvarande yta. Golvpriset för purpurgrönt ris under vinter-vårskörden 2025–2026 hos kooperativet är 8 000 VND/kg och det köpande företaget kommer att justera inköpspriset när marknadspriset på riset ökar vid skördetid."
"Inledningsvis gnuggade kooperativet även in lilagrönt ris i 4 kg-påsar för att presentera det för kunderna att prova, och de flesta kunderna gillade det och beställde att fortsätta använda det", berättade Ho Thanh Liem, chef för Tan Hung Phu jordbrukskooperativ.
Artikel och foton: THUY LIEU
Källa: https://baocantho.com.vn/hieu-qua-lien-ket-trong-lua-tim-xanh-a193177.html
Kommentar (0)