Ny riktning från örtbaserad kycklingodling

Bildtext — Herr Nguyen Tien Sy kontrollerar partiet med örtkycklingar som är redo att säljas.

När man besöker Nguyen Tien Sys modell av örtbaserade kycklingfarmer kan man lätt uppleva den rena och ordnade atmosfären i varje odlingsområde. Ladugårdarna är indelade i många tydliga zoner beroende på varje steg i kycklingens utveckling, och varje zon är separerad med en tidsperiod för att upprätthålla en kontinuerlig försörjning. Varje flock friska kycklingar, med släta fjädrar, som rör sig flexibelt i ett luftigt utrymme visar på en metodisk skötselprocess och en garanterad odlingsmiljö.

Herr Nguyen Tien Sy sa att innan han etablerade Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited och omvandlade den örtbaserade kycklingodlingsmodellen till en gård, hade han tillbringat nästan fem år med att föda upp kycklingar i liten skala.

Vid den tiden födde han upp dem på traditionellt sätt, så hans inkomst var inte hög. Men för varje år som gick samlade han mer erfarenhet av uppfödning, handel och den inledande marknaden.

Från början av 2022, när man insåg att boskapsuppfödning måste ha sin egen inriktning, att dra nytta av tillgängliga och billiga matkällor för att bli framgångsrik och mycket effektiv.

Herr Nguyen Tien Sy och några likasinnade etablerade djärvt Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited för att utöka gården och föda upp djur med hjälp av örtbaserade metoder.

Det är värt att nämna att kycklingfoder bearbetas på ett speciellt sätt med en rimlig näringsregim. Bland dessa fokuseras på naturliga örter, med jordbruksprodukter som huvudsaklig föda för kycklingflocken. De första omgångarna kycklingar föddes upp på gården med några tusen kycklingar och ökade gradvis till 10 000, 20 000 kycklingar.

Herr Nguyen Tien Sy berättade att kycklingfoder blandas med många ingredienser som kli, majs och örter. Bland dem finns ingredienser relaterade till naturliga örter som gröna bönor, sojabönor, fiskbullar, vissa typer av örter som storbladigt te, elefantgräs, bananträd, jadeplanta, björngall och kinesisk koriander... Med örtfoder växer kycklingflockar bra, har hög motståndskraft och mycket få sjukdomsfall förekommer.

För närvarande använder Mr. Nguyen Tien Sys gård Ri-kycklingar som köpts från en välrenommerad leverantör i Hai Phong . Men förutom kvalitetsraser är källan till örter för livsmedel som odlas, skördas och bearbetas på plats av gården de avgörande faktorerna för framgång eller misslyckande.

Följaktligen rengörs, mals och blandas den växtbaserade födokällan med jordbruksbiprodukter i lämpligt förhållande för varje steg i kycklingens utveckling för att utfodras dagligen.

”Den örtbaserade kycklinguppfödningsmodellen har många fördelar, särskilt när det gäller att öka den naturliga resistensen, vilket avsevärt minskar användningen av antibiotika. Vi använder bara antibiotika under den inledande korta perioden. När kycklingarna är över en månad gamla kommer vi gradvis att byta till örtfoder. Naturliga medicinalörter innehåller många aktiva ingredienser som hjälper till att förebygga sjukdomar och hålla kycklingarna friska”, sa Sy.

För närvarande når örtbaserade kycklingar som föds upp i cirka 5 månader en vikt på 1,6–2 kg/kyckling, beroende på om de är hanar eller honor. Det nuvarande försäljningspriset varierar runt 80 000 VND/kg. Detta pris är stabilt eftersom gården proaktivt kan skaffa mat och minska kostnaderna. Tack vare processen att föda upp med örter och grönt grovfoder är kycklingköttet segt, sött och rent, så det är mycket populärt på marknaden.

Efter många framgångsrika avelsgrupper har Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited utökat ytterligare två anläggningar i Dong Son-distriktet och Nam Trach kommun ( Quang Tri ).

För att säkerställa en stabil leveranskedja för restauranger och hotell i och utanför provinsen tillämpar gården en rullande produktionsmodell där kycklingar föds upp i omgångar med en månads mellanrum.

Gården har för närvarande sex delområden, vart och ett med ett hönshus och en lekplats på cirka 1 200 kvadratmeter. Varje år säljer enheten 50–60 tusen standardkycklingar, med en intäkt på cirka 12 miljarder VND och en vinst på 20–30 %. Förutom höga inkomster erbjuder gården också stabila jobb för sju lokala arbetare.

Förutom sina egna ansträngningar och kreativitet för att hitta sin egen väg i ekonomisk utveckling, fick Mr. Nguyen Tien Sys örtproducerande kycklinggård också uppmärksamhet och vägledning från Quang Tris avdelning för djurhållning och veterinärmedicin inom teknisk rådgivning och sjukdomsförebyggande.

Representanten för avdelningen för djurhållning och veterinärmedicin i Quang Tri bekräftade att användningen av naturliga örter som kycklingfoder på Mr. Nguyen Tien Sys gård inte bara är i linje med trenden mot hållbar jordbruksutveckling, utan också avsevärt minskar risken för antibiotikarester i animaliska produkter. Detta är en positiv riktning för att skydda konsumenternas hälsa och utveckla en ren boskapsproduktion.

För närvarande uppmuntrar även avdelningen för djurhållning och veterinärmedicin i Quang Tri hushåll och gårdar att tillämpa denna modell och kommer att tillhandahålla tekniskt stöd, vägledning om jordbruksprocesser och biosäkerhetskontroll för att säkerställa kvalitet samt livsmedelshygien och -säkerhet.

Kommentar (0)