1. Sa Huynh Salt Village - Quang Ngai
Sa Huynh-saltfälten: 100 år av enkel skönhet i Quang Nam (Fotokälla: Collected)
Saltbyn Sa Huynh ligger i distriktet Duc Pho i den södra delen av provinsen Quang Ngai, cirka 60 km från stadens centrum. Detta är en destination som förknippas med kustbornas långvariga traditionella yrken. Saltfälten i Sa Huynh har en historia som bildats sedan 1800-talet och behåller än idag den enkla skönheten hos en kustnära hantverksby.
När du reser till Quang Ngai från december till maj året därpå får du möjlighet att beundra den livliga saltskörden. På de rena vita saltfälten arbetar människor flitigt från gryning till skymning. De salta saltkornen kristalliseras inte bara ur havsvatten utan innehåller också svett och kärlek till yrket från många generationer.
Att uppleva saltbyn i Sa Huynh ger inte bara en känsla av lugn, utan hjälper också besökarna att förstå mer om en del av den unika hantverksbykulturen, där människor och natur smälter samman i det enkla, rustika livet på den centrala kustlandsbygden.
2. Ca Na Salt Village - Old Ninh Thuan (New Khanh Hoa)
Ca Na-saltfälten i Ninh Thuan anses ha den högsta havsnivån i landet (Bildkälla: Collected)
Belägen i det poetiska kustområdet Ca Na, är denna traditionella hantverksby, som är mer än hundra år gammal, ett idealiskt resmål för dem som älskar att lära sig om den inhemska kulturen. Denna plats är känd som "salthuvudstaden" i Ninh Thuan, känd för sin manuella salttillverkningsprocess som har bevarats av folket sedan den franska kolonialtiden. Ca Na-saltet är känt för sin salta, rena smak och är en oumbärlig ingrediens i bearbetningen av Ca Na-fisksås - en berömd specialitet från det soliga och blåsiga landet. Omgivet av låga bergskedjor i den södra centrala regionen, har den torra bassängterrängen och klimatet som är mindre påverkat av den sydvästra monsunen skapat gynnsamma förhållanden för saltproduktion året runt. Om du har möjlighet att besöka den centrala regionen, missa inte chansen att uppleva Ca Na-saltbyn för att känna skönheten i traditionellt arbete och bevara de fridfulla stunderna bland de vita saltfälten som sträcker sig till horisonten.
3. Phuong Cuu Salt Village - Old Ninh Thuan (New Khanh Hoa)
Saltarbetare i saltbyn Phuong Cuu (Bildkälla: Collected)
Saltbyn Phuong Cuu, belägen i Ninh Hai-distriktet, är en av de äldsta traditionella hantverksbyarna i Ninh Thuan, nära förknippad med historien om bildandet och utvecklingen av detta torra och blåsiga land. Med mer än ett sekel i färd brinner hantverksbyn fortfarande glödhet i solen varje dag för att tillverka rena vita saltkorn, kristalliserade från havet och folkets ansträngningar. Phuong Cuu-saltet utmärker sig för sin harmoniska, rena, salta smak med få föroreningar, så det väljs ofta som råvara för produktion av ren fisksås lokalt. Tack vare det varma och torra klimatet året runt, lite regn och den begränsade påverkan från den sydvästra monsunen, är denna plats särskilt gynnsam för processen att torka och kristallisera salt. För dem som vill uppleva saltbyn och lära sig mer om kulturen kring att försörja sig i kustregionen är Phuong Cuu definitivt ett perfekt stopp på resan för att utforska Ninh Thuan.
4. Diem Dien-saltbyn - Old Thai Binh (New Hung Yen)
Saltbyn Diem Dien (Bildkälla: Collected)
Ungefär 110 km sydost om Hanoi ligger staden Diem Dien (distriktet Thai Thuy, provinsen Thai Binh) i ett av de tre största biosfärreservaten i Röda flodens delta. Diem Dien-havet är känt för sin idealiska salthalt, vilket är den ideala naturliga förhållandena för människorna här att producera rena vita saltkorn. Saltbyn i Diem Dien är inte bara en kulturell symbol för kustbefolkningen utan också ett attraktivt resmål för den traditionella hantverksturismen i Thai Binh.
Under stekande sommardagar kan man lätt se bilden av människor som arbetar hårt på saltfälten, skimrande i solen. I det starka solljuset glittrar varje saltkorn, kristalliserat från arbetarnas ansträngning och flit. Trots umbärandena ler de fortfarande, eftersom varje lyckad saltskörd ger hopp om ett varmt och välmående liv.
Varje saltsäsong markerar inte bara en rik skörd för kustborna, utan är också en möjlighet för turister från hela världen att komma hit för att utforska och uppleva salthantverksbyn som är genomsyrad av hemlandets identitet. Försök att fördjupa dig i Diem Dien-havets salta liv, känna de dyrbara umbärandena och uppskatta värdet av vita saltkorn - naturens essens och arbetarnas händer.
Att uppleva saltbyn är en resa som för besökarna tillbaka till de rustika men oerhört värdefulla värderingarna – där varje saltkorn inte bara är resultatet av arbete utan också kristalliseringen av kultur, tradition och stolthet hos kustbefolkningen. Om du letar efter en destination som ger både avkoppling och en djupare koppling till den vietnamesiska identiteten, missa inte chansen att besöka saltbyarna på den S-formade landremsan.
Källa: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-top-nhung-lang-nghe-muoi-thu-hut-du-khach-khi-hat-muoi-ke-chuyen-lang-que-viet-v17631.aspx






Kommentar (0)