Inom ramen för workshopen - utbildningen "Produkter med etablerade certifieringsmärken: Varumärkespositionering - Marknadsexpansion" i Dam Rong-distriktet (Lam Dong), inom ramen för vetenskaps- och teknikprojektet "Främja produkter från Dam Rong-distriktet med etablerade certifieringsmärken", genomförde organisationskommitténs arbetsgrupp en fältundersökning av råvaruområdet.
Dam Rongs ananasträdgård är i skördesäsong.
Från de slingrande vägarna i Ro Men-kommunen till de gröna duriankullarna i Da Tong, Lieng Sronh… gruppen observerade inte bara utan lyssnade också, ställde frågor, jämförde varje frukt, varje sort, varje planterings-, skörd- och förpackningsprocess. De lärde sig inte bara om produktivitet och försäljningspris, utan också historien bakom varje träd, varje hushåll, varje kooperativ.
Första stoppet var honungs-ananasträdgården som tillhörde Mr. Nguyen Minh Thang – chef för Ro Men Pineapple Cooperative, vilket anses vara "ananashuvudstaden" i Dam Rong-distriktet. "Detta land odlade tidigare cashewnötter, med låg produktivitet. Folk gick över till honungs-ananas, som är lättskött, billigt och har högre vinst. Varje hektar kan ge 15–18 ton, vilket gör en vinst på 150 miljoner VND normalt", delade Mr. Thang.
Under resan undersökte delegationen även ett antal durianträdgårdar i kommunerna Ro Men, Da Tong och Lieng Sronh... som var fulla av frukt, besökte direkt och fick kontakt med trädgårdsägare för att lära sig om produktivitet, kvalitet och tillämpning av teknik vid plantering och skötsel av durian...
Både honungs-ananas och Dam Rong durianprodukter anses ha stor potential. Men mer än kvalitet var det odlarnas vilja som överraskade delegater och företag: de odlar inte bara bra, utan vill också följa rätt process, standarder och marknadskrav.
Dam Rong durian är i fruktsäsong.
Dr. Duong Kim Lien, chef för Institute for Business Innovation and Support (IBIA), sa: ”Jag är imponerad av att invånarna i Dam Rong inte är rädda för innovation. Många trädgårdar har elektroniska dagböcker, QR-koder och jordbruksprodukter har certifierade logotyper och varumärken. Problemet nu är kopplingar, det måste finnas ett ansett fokusföretag med tydliga åtaganden och stabil kvalitetskontroll för att expandera marknaden, så att människor tryggt kan utveckla produktionen.”
Fru Le Thi Thu Hau, direktör för Hieu Linh Agricultural Cooperative Co., Ltd. (Da Lat City), ett företag som deltar i undersökningen och som kopplar samman produkternas konsumtion, sa att företaget är mycket intresserade av honungs- och ananasprodukter och rispapper från byn Tay Dam Rong. Efter undersökningsbesöket kommer hon och lokala produktionsenheter att sätta sig ner för att diskutera specifika samarbetsplaner.
”Dam Rong honungsananas är väldigt utsökt, har ett varumärke, kan bearbetas till många attraktiva rätter för att öka dess värde och kan konserveras länge för att undvika förstörelse när den är mogen. Tay by-rispapper från Dam Rong kan bearbetas från ekologiska grönsaks- och fruktpulver för att skapa iögonfallande färger och bra för hälsan... Det är de lösningarna vi kan samarbeta med människorna här för att utveckla tillsammans”, delade Ms. Hau.
De färska, läckra och smakrika honungsananaserna från Dam Rong kan också bearbetas till många rätter och drycker för att höja produktens värde.
Resan till områdena för ananas och durian varade inte många timmar, men kunde bli en vändpunkt för många år. Den öppnade upp tron på en verklig jordbruksinriktning , där bönderna äger grödorna, företagen förstår varornas ursprung och staten spelar rollen som barnmorska för kontakten.
Resan var också det tydligaste beviset på den filosofi som hade framförts i de två tidigare programmen: ett varumärke är inte ett namn utan ett engagemang, en kvalitet, en transparens från roten. Och för att ha ett riktigt varumärke måste man kliva ut ur hallen, röra vid jorden och prata med varje bonde.
Artikel- och fotoserie som genomför uppgifterna inom vetenskaps- och teknikprojektet: Marknadsföring av produkter från Dam Rong-distriktet som har certifierats med certifieringsmärket. |
Källa: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khao-sat-vung-nguyen-lieu-mo-duong-cho-nong-san-dam-rong-vuon-xa/20250613102834539
Kommentar (0)