En önskan att föra Vietnams skönhet och gästfrihet till världen

[annons_1]

[Emagazine] Entreprenör Kristian Petersen: Önskan att föra Vietnams skönhet och gästfrihet till världen

Innehåll, presentation: Ho Ha | Foto: NVCC

Innan Kristian Petersen – expert och prestigefylld ledare för den världsberömda Marriott International Hotel Group – kom till Vietnam 2020, lockades han av berättelser om landskapet, kulturen och den rika historien i det S-formade landet. Men han kunde inte föreställa sig dessa underverk förrän han kom hit och upptäckte och upplevde dem med sina fem sinnen.
Herr Kristian berättade att Vietnam har en speciell plats med en djup koppling till hans livsresa. Landets dragningskraft är inte bara begränsad till karriärmöjligheter, utan har också blivit hans andra hem, där varje gathörn resonerar med värme. Landets underbara charm, städernas livlighet och människornas uppriktiga gästfrihet har berört hans hjärta. Och nu vill han stanna här länge för att bidra till att vårda och föra Vietnams skönhet och gästfrihet till världen.

Herrn , vad förde dig till Vietnam år 2020 ?

Det som lockar mig mest är den livliga hotell- och restaurangbranschen i Vietnam. Att arbeta här är inte bara en karriärväg för mig, utan dragningskraften hos landets mångfaldiga identiteter har verkligen fängslat mig.

Den långvariga kulturen, de mångsidiga traditionerna och potentialen för turismutveckling har fått mig att välja Vietnam som nästa stopp i min karriärresa. Denna möjlighet öppnar upp en spännande ny början för mig att utforska den delikata kombinationen av traditionella seder och modern skönhet, tillsammans med Vietnams lovande utveckling och innovation inom hotell- och restaurangbranschen.

Innan du började arbeta i Vietnam, visste du något om det "S-formade landet"?

Innan jag kom till Vietnam var jag fascinerad av berättelserna om dess rika kultur och historia och dess mångsidiga landskap. Den ikoniska S-formade geografin var särskilt tilltalande, från den vackra Ha Long-bukten täckt i olika nyanser av blått, till de livliga städerna Hanoi och Ho Chi Minh-staden, och kustlinjen som sträcker sig över 3 200 km längs landet.

Dessutom fick berättelser om många läckra rätter som Pho och vietnamesisk kaffedricksstil mig att känna mig exalterad. Och det finns också speciella festivaler och färgstarka kulturella traditioner. Alla har målat upp en levande bild av ett motståndskraftigt land och bevarar sin kulturella identitet.

Jag kunde inte föreställa mig de underverken förrän jag kom hit och upptäckte och upplevde dem med mina fem sinnen.

Vad var ditt första intryck när du kom till Vietnam, och vad har hållit dig kvar i det "S-formade landet" i så många år?

Med möjligheten att utforska och uppleva ett pulserande land kan jag inte låta bli att förundras över den underbara blandningen av traditionell och modern skönhet i Vietnam. Denna perfekta symfoni har skapat en miljö som överträffar mina förväntningar på arbete, liv och de innovationer som kommer till mig.

Det är en välsignelse att få utforska Vietnams vackra landskap. Från de vidsträckta fridfulla vidderna till de livliga gatorna och det unika kulturarvet lämnar allt ett outplånligt avtryck på denna resa.

Varje upplevelse under min tid här är ovärderlig och präglad av mitt liv. Harmonin mellan tradition och hotellbranschens nya moderna fläkt är alltid det mest attraktiva. Det framhäver Vietnams skönhet likt en målning, en destination i skärningspunkten mellan det förflutna och framtiden, mellan tradition och modernitet.

Som expert inom turism- och hotellbranschen, och passionerad för upptäckter och upplevelser, måste du ha gjort intressanta upptäckter om Vietnam?

Under mina fyra år inom hotell- och restaurangbranschen i Vietnam fick jag möjlighet att utforska Vietnams fantastiska natur och fördjupa mig i städernas pulserande liv. Det var ett fantastiskt äventyr. Det var som att öppna en present, den fridfulla och unika skönheten i det S-formade landet uppenbarade sig långsamt.

Tänk dig att vandra genom de förtrollande landskapen av majestätisk natur och sedan fördjupa dig i stadslivets liv och rörelse, där varje gata och varje gränd berättar sin egen unika historia. Vad kan vara mer spännande, eller hur? (ler)

Under dessa år har jag fått värdefulla berättelser om min resa för att upptäcka Vietnams dolda skönhet. Det är inte bara ett jobb utan också ett äventyr att upptäcka Vietnams rika kultur, där varje ögonblick blir intressant och meningsfullt.

JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay är det ställe du har varit fäst vid längst i Vietnam. Du har säkert många minnesvärda minnen från denna toppresort i Vietnam som har vunnit många prestigefyllda priser?

JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay är mer än en arbetsplats. Det är ett kapitel i min livshistoria fyllt med speciella ögonblick. Tänk dig, varje dag består av minnesvärda ögonblick, prestationer av hårt arbete och att hjälpa gäster att få oförglömliga upplevelser när de kommer till resorten. Detta är inte bara ett jobb utan en resa för att förvandla vanliga ögonblick till extraordinära minnen.

Och för de prestationer och utmärkelser som vunnits handlar det inte bara om det pråliga utseendet. Varje erkännande är ett bevis på det engagemang och den passion som mina kollegor och jag lägger ner på varje gästs resa – ett tydligt bevis på de fantastiska ögonblick vi har skapat tillsammans. Detta är resultatet av de otroliga ansträngningarna från vårt enastående team, som arbetar från hjärtat för att skapa unika upplevelser på sitt eget sätt.

Kan ni berätta om skillnaden mellan JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay och Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island , där ni är verksamma ?

Att komma till JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay är som att träda in i en magisk värld. Resorten är ett sofistikerat konstverk som ger känslan av att vandra i ett sagolikt landskap, där varje hörn är symboliskt och fullt av kreativitet. Magin här ligger inte bara i den utsökta designen och arkitekturen, utan också i den unika atmosfären och de underbara upplevelserna i varje steg gästerna tar på resorten.

Samtidigt erbjuder Nha Trang Marriott Resort & Spa på Hon Tre Island en helt annan och lika attraktiv upplevelse. Anläggningen är omgiven av Nha Trang-buktens milda melodier – en perfekt symfoni av havsbris och fridfullt landskap. Detta är ett paradis som ger en lyxig resortupplevelse med en vacker kustutsikt. Anläggningens höjdpunkt är den friska naturen, som skapar en fridfull men ändå attraktiv atmosfär på den gröna ön.

Varje resort målar upp en unik bild. Den ena är ett fascinerande arkitektoniskt mästerverk, den andra en fridfull skönhet vid det blå havet, som inbjuder besökare att utforska Vietnam på sina egna unika sätt.

Vilka naturliga landskap och enastående särdrag har Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island, som är uppskattade av turister?

Attraktionen på Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island, är den perfekta naturens skönhet med landskapet täckt av olika nyanser av grönt. Dessutom ligger attraktionen i de bekvämligheter som resorten erbjuder och den fridfulla platsen med utsikt över Nha Trang stad. Här kommer besökarna att ha en underbar semester, långt borta från vardagens stress och jäkt. Naturskönhet blir en viktig del av besökarens upplevelse, och vi skapar en djup kontakt med naturen.

Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island erbjuder inte bara gästerna ett boende, utan vi skapar även resor med lokala upplevelser på det mest autentiska sättet. Från att introducera gästerna till unik lokal kultur eller traditionell mat, till att utforska Nha Trang, allt för att förbättra kundupplevelsen under hela semestern. Detta innebär att skapa en spännande upplevelse som hyllar Nha Trangs skönhet och lämnar ett oförglömligt avtryck i kundernas hjärtan.

Herr , hur kommer Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island inom en snar framtid att fortsätta att förnya sig för att fortsätta bli ett stopp för turister när de utforskar Nha Trang?

Vi undersöker potentiella expansionsmöjligheter, analyserar marknadstrender och överväger strategiska allianser för att utöka resortens närvaro i regionen och särskilt i Nha Trang.

Vi planerar att renovera och förbättra våra anläggningar med Marriotts signaturrestaurang GOJI, fokusera på hållbarhet och implementera den senaste tekniken för att förbättra gästupplevelsen. Vårt engagemang för hållbarhet innebär miljövänlig verksamhet, minskad miljöpåverkan och engagemang med lokalsamhällena för det gemensamma bästa.

Till exempel kommer Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island, att bli det första internationella hotellet i Nha Trang, och särskilt på Hon Tre Island, som är 100 % plastfritt senast under första kvartalet 2024. Vi kommer inte att tillåta användning av plastflaskor i lokalerna och kommer att ersätta dem med 100 % glasflaskor. Vi använder alternativ till sugrör gjorda av bambu och majsstärkelse.

Detta kommer säkerligen att vara en stolt prestation som en del av Marriott International och investeraren Vinpearl, liksom vårt engagemang för hållbar utveckling.

Utöver det förbättrar vi ständigt våra tjänster, tar till oss kundfeedback och investerar i nya, kundcentrerade tjänster, vilket ger dem upplevelser som överträffar förväntningarna.

Vi är också engagerade i samhällsengagemang, stödjer lokala initiativ och bidrar till regionens socioekonomiska utveckling. Vi är alltid engagerade i innovation och nya sätt att vara miljöansvariga, samtidigt som vi möter våra kunders växande förväntningar.

Som någon med stor erfarenhet och många framgångar inom hotellbranschen, vad är hemligheten bakom din framgång?

Jag har haft turen att ha samlat på mig nästan 31 års erfarenhet av hotellledning, där jag lett och lärt mig av ett mångsidigt och fantastiskt team på olika lyxhotell och resorter i regionen. Den viktigaste nämnaren som har hjälpt mig att övervinna tidens tand under denna resa är: "Sluta aldrig lära dig och sluta aldrig växa".

När det gäller ledarskap tror jag på att främja samarbete och en stödjande arbetsmiljö där team känner sig bemyndigade att skapa exceptionella upplevelser för sina kunder. Nyckeln är att lita på och ge sina talanger kraft. Tro på dem och vårda och stöd deras talang och förmågor. Säg inte bara vad som ska hända, utan gå som det ska. Var först med att komma och sist med att gå.

När det gäller Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island, är min vision att positionera det som en plats känd för sin tidlösa gästfrihet och sitt engagemang för att erbjuda den bästa och mest exceptionella hotellupplevelsen baserat på alla kärnvärden för MARRIOTT-varumärket. Att bli den främsta resortdestinationen i Nha Trang och bortom. Återigen lägger jag personligen stor vikt vid varje gästs tillfredsställelse, hållbar verksamhet samt fortsatt utveckling och lycka hos våra värdefulla medarbetare. Framför allt är de våra viktigaste tillgångar och det kommer aldrig att förändras.

Kristian Petersen har arbetat för den världsberömda Marriott International Hotel Group i 32 år, sedan 1993, och har haft olika ledarroller i London, Köpenhamn och Bryssel innan han flyttade till Asien-Stillahavsområdet 2007, som chef för mat och dryck, på Renaissance Shanghai Yu Garden Hotel (Shanghai, Kina).
Han tillbringade sedan 13 år i Shanghai, Kina, i nyckelroller som VD för East China, med ansvar för 32 hotell, innan han utsågs till den första chefen på Courtyard by Marriott Shanghai Changfeng Park Hotel 2013, följt av Marriott Shanghai Changfeng Hotel 2018.
I början av 2020 tillträdde Kristian tjänsten som VD för JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay i Vietnam, designat av Bill Bensley. Under sin 2,5-åriga anställning här, trots många svårigheter på grund av covid-19-pandemin, ledde han med sitt uthålliga sinne och varma hjärta samt sin utmärkta arbetslivserfarenhet och ledarskapsförmåga hotellpersonalen att stå fast inför alla utmaningar. Han har vunnit ett flertal utmärkelser för JW Marriott Phu Quoc, bland annat Marriott International Global Award för "Bästa JW Hotel 2022" på MILUX i Abu Dhabi.
Från 2023 har han tillträtt som generaldirektör för Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island.
Dessutom är Kristian aktiv i Vietnams och Kambodjas näringsråds aktiviteter, särskilt genom hållbara insatser, genom att etablera den enda korallfarmen på Phu Quoc och återuppbygga korallrev som förstörts av fiskebåtar i Emerald Bay, Phu Quoc.
År 2022 fick Kristian Petersen äran att utses i kategorin "Bästa General Manager" i den prestigefyllda globala utmärkelsen International General Manager Awards 2022, som hedrar årets General Managers med enastående bidrag inom talang, intelligens, vision och ledarskapsstrategi inom turism- och hotellbranschen.

Efter att ha arbetat i många länder runt om i världen, vad är din åsikt om kvaliteten på hotell i Vietnam? Vissa säger att resorter och hotell i Vietnam har byggts under de senaste 10 åren så de är moderna och eleganta. Vad tycker du om detta ?

På senare tid har hotellbranschen i Vietnam genomgått en banbrytande utveckling, där man har gått bortom modernitetsbegreppet för att samtidigt uppnå globala standarder och bevara sitt rika kulturarv.

Det varierade utbudet av hotell och resorter som finns tillgängliga idag representerar en harmonisk blandning av bekvämligheter i världsklass samtidigt som de rika vietnamesiska traditionerna bibehålls. Detta är ett bevis på innovation utan att landets kulturella identitet förloras – en harmonisk balans i Vietnams turistnäring.

Hur ser du på att Vietnam i allmänhet och Vietnams turistnäring i synnerhet har förändrats under de senaste fyra åren?

Under de senaste fyra åren har Vietnam framstått som en gyllene destination på den globala turistkartan, vilket skapar en bild av en spännande och attraktiv resa för turister med en passion för att utforska här och där.

Från fantastiska landskap till rika kulturupplevelser har Vietnam blivit ett attraktivt resmål för äventyrsentusiaster, kulturälskare, matälskare och avkopplingssökare. Den unika kombinationen av tradition och modernitet skapar en oemotståndlig dragningskraft som lockar turister från hela världen att komma till Vietnam för att utforska och få oförglömliga upplevelser.

Vilka möjligheter och utmaningar ser du för den vietnamesiska turist- och hotellbranschen efter covid-19?

I kölvattnet av Covid-19-pandemin har Vietnams turistnäring mött betydande utmaningar, men också lovande möjligheter. Oförutsägbara turismmönster och långvariga ekonomiska effekter har skapat betydande hinder, vilket påverkar strategiutveckling, planering och påverkar branschens ekonomiska aspekter.

Mitt i dessa utmaningar har det dock skett en anmärkningsvärd förändring: ökade investeringar i teknik, ett större fokus på säkerhet och hållbarhet. För att anpassa sig till denna förändring har turism- och hotellbranschen snabbt anammat innovativa tekniklösningar för att stödja offline-upplevelser, turer och onlinebokningar, vilket optimerar bekvämlighet och engagemang för resenärer.

Dessutom har det skett en märkbar förändring i prioriteringen av strikta säkerhetsåtgärder och miljöaktiviteter. Med begränsade internationella resor har man övervägt en strategisk förändring mot att uppmuntra inhemsk turism, och omdirigera turismen till skönheten hos mindre utforskade lokala destinationer. Flexibilitet i tjänsteleveransen, i kombination med ett förnyat fokus på flexibilitet, har spelat en nyckelroll för att övervinna svårigheter och bana väg för en banbrytande och innovativ turismframtid i Vietnam.

Så , hur kan den vietnamesiska turistnäringen dra nytta av möjligheterna och lösa dessa svårigheter och utmaningar, herr talman?

Vietnams turistnäring har för närvarande ett brett utbud av möjligheter som väntar på att utnyttjas. En av de viktigaste faktorerna för utveckling är genomförandet av hållbara turismaktiviteter, vilket säkerställer att Vietnams naturs skönhet bevaras för kommande generationer.

Anpassningsförmåga är ett annat problemområde. Flexibilitet i tjänsteleverans, personliga upplevelser och förmågan att anpassa sig baserat på förändrade resetrender kommer att vara avgörande för att möta resenärernas olika behov efter covid-19.

Genom att fokusera på hållbar utveckling, anpassa sig till tekniska innovationer och förbli flexibel kan Vietnams turistnäring inte bara övervinna de nuvarande utmaningarna utan också blomstra under de kommande åren, särskilt genom att locka till sig en ny våg av äventyrliga, kulturälskande resenärer som alltid är proaktiva i att söka unika upplevelser.

Hur fick ni stöd från investeraren VinGroup Corporation under driften av Nha Trang Marriott Resort & Spa på Hon Tre Island ? Hur bedömer ni det faktum att Vietnam har strategiska företag som dem?

Vingroup är en investerare som har spelat en nyckelroll i framgången för Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island. Detta engagerade stöd, backat upp av ovärderliga resurser och erfarenhet, har bidragit avsevärt till anläggningens framgångar.

Dessutom inser Marriott International vikten av djupare forskning om specifika lokala insikter och preferenser för att förbättra serviceupplevelserna och stärka resortens position på Vietnams pulserande turistkarta.

Framväxten av strategiska företag som Vingroup markerar en viktig milstolpe i landets utveckling. Deras strategiska investeringar representerar förtroende för Vietnams potential som en attraktiv destination för stora aktörer inom många branscher. Dessa företag tillför finansiella resurser, expertis och internationella standardprocesser, vilket bidrar till den omfattande utvecklingen av den vietnamesiska ekonomin.

Vad är dina planer för framtiden? Hur länge kommer du att stanna och arbeta i Vietnam? Vilken plats har Vietnam i ditt hjärta?

Vietnam har en speciell plats och en djup koppling till mitt liv. Landets dragningskraft är inte begränsad till karriärmöjligheter; det har blivit ett andra hem, där varje hörn resonerar med värme och unik kultur. Landets rena charm, dess städers livfulla liv och dess invånares genuina gästfrihet har berört mig.

Framöver är mitt engagemang för Vietnams turistnäring att jag är här för att stanna. Jag ser fram emot att fortsätta bidra till landets utveckling och använda min expertis för att ytterligare förbättra besökarupplevelsen. Mer än en karriärväg är detta mitt engagemang att vårda, att föra Vietnams skönhet och gästfrihet till världen.

När jag blickar mot framtiden är Vietnam fortfarande ett viktigt kapitel i min livshistoria, och jag är ivrig att fortsätta bidra till och utforska denna färgstarka historia.

Som någon som älskar Vietnam, hur förväntar du dig att Vietnams turistnäring kommer att utvecklas i framtiden?

Min vision är att bidra avsevärt till Vietnams turism genom att främja hållbar utveckling, fira kulturens rikedom och skapa unika upplevelser för kunderna. För mig är Vietnams turism en levande och sofistikerad bild, en blandning av modern teknik och kulturarv, vilket skapar en speciell attraktion för turister över hela världen. Jag stöder starkt hållbara turismaktiviteter för att bevara landets natur- och kulturarv, samtidigt som jag ger turister autentiska och djupa upplevelser.

Jag föreställer mig en turistkarta över Vietnam som omfamnar tusentals år av rika traditioner, harmoniskt kombinerat med innovation, för att locka turister, kulturälskare och upptäcktsresande från hela världen. Denna vision driver mitt engagemang för att forma Vietnams turism till en attraktiv destination som berör djupt resonerar med resenärer som söker meningsfulla och berikande upplevelser som ger färg åt deras liv.

Förutom att vara expert på hotellbranschen, vad hoppas du, ur ett personligt perspektiv, att Vietnam behöver anpassa sig och förändras för att inte bara bli en plats att åka till utan också en plats att återvända till, ett hem för globala medborgare?

Personligen tror jag att Vietnam kan blomstra genom ett ihållande engagemang för hållbar utveckling, stärka sin infrastruktur och vårda sitt samhälle, samt välkomna världen med öppna armar. Det handlar inte bara om att vara en destination, utan om att skapa en miljö där turister känner en känslomässig koppling, en plats att höra hemma på, bortom själva turistupplevelsen.

Att prioritera hållbar utveckling kommer inte bara att hjälpa Vietnam att bevara sin fantastiska naturliga skönhet, utan också bana väg för ansvarsfulla turismaktiviteter som gynnar lokalsamhällena.

Dessutom behöver infrastrukturen förbättras för att säkerställa bekvämlighet och komfort för turister, samtidigt som den övergripande turistupplevelsen förbättras. Dessutom är det viktigt att främja en känsla av gemenskap för att representera Vietnam som en destination för mångsidig natur- och kulturturism, där en känsla av vänlighet och värme upplevs.

Genom att fokusera på dessa grundpelare har Vietnam potential att utvecklas från en destination till en älskad plats som berör människor och inbjuder dem inte bara att besöka den, utan att bygga varaktiga kontakter och kalla den sitt hem. Som ordspråket säger på Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island: ”Vi säger aldrig adjö, vi säger bara vi ses igen.”