En grön strävan bland Phu Thinhs tekullar.

Mitt bland de frodigt gröna kullarna i Phu Thinh är te en gröda som är väl lämpad för jorden och ger en stabil inkomst för lokalbefolkningen. Här har en Tay-kvinna skrivit en anmärkningsvärd berättelse och förvandlat de lokala teknopparna till ett etablerat varumärke. Kvinnan är Ha Thi Yen, chef för Hai Yen Tea Cooperative i byn Lang Thuong i kommunen Phu Thinh.

Medlemmar i Hai Yen tekooperativ skördar te.

Född 1976 i en familj med över ett halvt sekels erfarenhet av teodling har Ms. Yen varit bekant med de oändliga kullarna av grönt te sedan barndomen. Men i hennes minne var det också de mödosamma dagarna för hennes föräldrar, "arbetande för magra vinster", då produkterna saknade teknisk expertis, kvaliteten var ojämn och värdet lågt.

"När jag tittade på tepåsarna mina föräldrar producerade, allt deras hårda arbete, men de sålde inte mycket, kände jag en ständig skuldkänsla. Om saker och ting inte förändrades skulle teet från vår hemstad för alltid förbli begränsat till den lokala marknaden", mindes Yến.

Det var ur denna oro som en dröm tändes och växte fram: att bryta Phu Thinh-teet ur sin onda cirkel och bekräfta det sanna värde som naturen hade gett det. År 2018 grundade Ms. Yen och flera andra hushåll djärvt Hai Yen Tea Cooperative. Den inledande vägen var långt ifrån smidig på grund av begränsat kapital, brist på modern bearbetningsutrustning, begränsad marknadskunskap och det faktum att många hushåll fortfarande behöll vanan med småskalig produktion.

Fru Yen berättade: ”Det svåraste var att ändra tankesätt. Många trodde inte att det kunde kosta så mycket att producera rent, VietGAP-certifierat te. Jag var tvungen att besöka varje hus för att övertyga dem, förklara och sedan ge förskottsfinansiering och stöd för att köpa deras produkter för att lugna dem.”

Genom uthållighet, med början från 7 medlemmar och över 1 hektar teplantage, har kooperativet nu etablerat ett stabilt råvaruområde, inklusive 5 hektar ekologiskt te och 10 hektar VietGAP-certifierat te, samtidigt som de samarbetar med fler än 30 producerande hushåll. Varje år levererar kooperativet cirka 180 ton färska teblad och distribuerar sina produkter till många provinser och städer som Hanoi , Hai Phong, Thanh Hoa och Khanh Hoa…

Visa upp och introducera Hai Yen-teprodukter för konsumenter.

Kooperativets te är inte bara populärt på den inhemska marknaden, utan det väljs också av många kunder som presenter till släktingar och affärspartners utomlands. Fru Hoang Thi Thu, en del av hushållet som är ansluten till Hai Yen Tea Cooperative, delade: "Tack vare varumärket har värdet på teplantan ökat avsevärt. Intäkterna per tunnland te har ökat med 20–30 %, vilket gör det möjligt för min familj att investera i moderna maskiner för att stödja produktionen."

Från de frodiga gröna teplantagerna var kooperativets första produkt som satte sitt prägel Ben Xuan grönt te. Namnet påminner om den gamla färjeläget vid Congfloden, en plats som förknippas med legenden om Coc och Cong, och den slingrande vattenvägen som omfamnar de bördiga tekullarna.

Fru Yen döpte teet till "Spring Wharf" med ambitionen att Phu Thinh-teet skulle segla smidigt till öppet hav och bli en källa till stolthet för hennes hemstad. Varje teknopp skördas medan daggen fortfarande klamrar sig fast vid den, och genom en bearbetningsprocess med moderna maskiner har det resulterande teet en mild, kvarhållande sammandragande smak som lämnar en söt eftersmak i halsen.

Tillsammans med Ben Xuans gröna te är Hai Yen-räkknoppte också en källa till stolthet för kooperativet. Varje steg i bearbetningen av denna produkt förknippas med ordet "fin": noggrant utvalt, rent och raffinerat. Därför avger teet, när det bryggs, en ren arom, med en skimrande gyllengrön färg som fängslar drickaren.

Fru Ha Thi Yen (till vänster), chef för Hai Yen Tea Cooperative, har bidragit till att lyfta fram temärket Phu Thinh.

Ben Xuan grönt te och Hai Yen räkte med knoppar är också produkter som har uppnått kooperativets OCOP 4-stjärniga certifiering och blivit typiska produkter för Phu Thinh-teregionen. Men för Ms. Yen är resultaten inte det slutgiltiga målet.

Fru Yen delade: ”Det nya varumärket är bara det första steget. Jag vill sträva efter bredare produktdistribution över hela landet och, om möjligt, expandera internationellt. Men detta kräver också att kooperativet har betydande resurser, rigorösa processer och mer professionell personal.”

För att förbereda sig för framtiden söker Hai Yen Tea Cooperative investeringspartners, utökar sina onlineförsäljningskanaler, experimenterar med djupförädlade produktlinjer som tepåsar och örtteer, och utbildar jordbrukare i ekologisk produktion.

”Jag hoppas att Phu Thinh blir en ren och säker teodlingsregion, fri från skadliga kemikalier. Varje teknopp har inte bara ekonomiskt värde utan representerar också kulturell stolthet och en grön miljö”, sa Yen.

Från de röda tegeltaken vid foten av kullen, från teknopparna som fortfarande glittrar av dagg, fortsätter Ms. Ha Thi Yens ambitioner att sprida sig. Vägen framåt må vara full av utmaningar, men hon tror att med uthållighet, tro och samhällets styrka kommer Phu Thinh-te en dag att stå sida vid sida med välkända varumärken. Och när folk tänker på Thai Nguyen kommer de att minnas inte bara de vidsträckta tekullarna, utan också denna Tay-kvinna med sin dröm om att föra sin hemstads te till det "stora havet".

Källa: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/khat-vong-xanh-giua-doi-che-phu-thinh-f836e89/