Nytt Guinness-världsrekord för den längsta baguetten

Den 5 maj satte en grupp franska bagare ett nytt Guinness- världsrekord genom att baka en baguette som mätte 140,53 meter i längd, vilket är 235 gånger längre än en traditionell baguette.

Joanne Brent, en domare i Guinness världsrekordbok, står nära en baguette under ett försök att slå världsrekordet för den längsta baguetten på Suresnes Baguette Show i Suresnes nära Paris, Frankrike, den 5 maj 2024. Foto: Reuters

Ett nytt världsrekord för den längsta baguetten sattes vid ett evenemang som anordnades av den franska bagar- och konditorförbundet i Suresnes, en förort till Paris. Ett team på 18 bagare började knåda degen klockan 3 på morgonen den 5 maj (lokal tid) innan de placerade brödet i en specialdesignad långbakningsugn.

Det tidigare rekordet för det längsta brödet tillhörde staden Como i Italien och mätte 132,62 meter, vilket sattes i juni 2019.

En del av brödet, minst 5 cm tjockt, skars upp och delades med allmänheten. Resten donerades till hemlösa.

Enligt praxis är en traditionell fransk baguette cirka 60 cm lång, gjord enbart av mjöl, vatten, salt och jäst, och väger cirka 250 gram.

Enligt VNA/nyhetsbyrån

Källa: https://www.baoquangbinh.vn/quoc-te/202405/ky-luc-guinness-moi-ve-chiec-banh-mi-baguette-dai-nhat-the-gioi-2217822/