Tillsammans med omstruktureringen, konsolideringen och omvandlingen av befintliga kooperativ har den senaste tidens etablering av nya kooperativ skapat ljuspunkter för den kollektiva och kooperativa ekonomiska sektorns verksamhet i provinsen. Trots att de ställs inför många svårigheter och osäkerheter förväntas dessa "nykomlingar" utvecklas och skapa nya genombrott.
Fisksåskooperativet Vu Gia Ba Lang i Nghi Son prioriterar alltid att tillämpa livsmedelssäkerhet och hygienstandarder i sin produktionsprocess.
På Vu Gia Ba Lang Fish Sauce Cooperative i bostadsområdet Xuan Tien, Hai Thanh-distriktet (Nghi Son stad), har kooperativet, trots att det grundades först i februari 2024, redan skisserat tydliga och lovande utvecklingsriktningar. Vu Tien Diep, kooperativets direktör, sa: "Invånarna i Hai Thanh-distriktet har en lång tradition av att göra fisksås, men varje hushåll har sina egna 'hemligheter' och marknadsutvecklingsstrategier. Detta försvagar oavsiktligt de långvariga gemensamma egenskaperna hos området och förhindrar utvecklingen och marknadsföringen av det gemensamma varumärket Ba Lang Fish Sauce. Därför har vi samlat sju hushåll med storskalig produktion och tillräcklig entusiasm i området för att bilda ett kooperativ för att förena produktionsregler, stödja varandra i försäljningen och bygga ett varumärke och varumärke på marknaden."
Det är känt att familjen Vu Tien Diep producerar fisksås med traditionella metoder, som kännetecknas av utvinning av saften från färsk havsfisk, vilket resulterar i en distinkt arom, en söt och salt eftersmak och högt näringsvärde. För att säkerställa kvalitetsstandarder registrerade Vu Gia Ba Lang Fish Sauce Cooperative sin produktion enligt TCVN 5107:2018-standarderna vid starten. Samtidigt säkerställer de livsmedelssäkerhet och hygien i alla produktionsstadier. Dessutom har kooperativet fokuserat på att designa och förpacka sina produkter för att skapa en unik identitet och enkel tillgänglighet för kunder och konsumenter. Därför har för närvarande flera produkter med varumärket Vu Gia Ba Lang, såsom räkpasta, fisksås och ansjovispasta, mottagits väl av marknaden och konsumenterna. I genomsnitt säljer kooperativet cirka 10–12 tusen liter fisksås och 10 ton olika andra fiskpastaer per månad, vilket ger regelbunden sysselsättning för 7 arbetare. Kooperativets produkter säljer inte bara bra på den lokala marknaden utan distribueras också genom ett nätverk av agenter i Hanoi .
Vu Tien Diep, kooperativets direktör, bekräftade: Standarderna och kvaliteten på Vu Gias fisksåsprodukter har certifierats av specialiserade organ och uppskattas mycket av konsumenterna. Därför utvecklar kooperativet rutiner och dokumentation som ska lämnas in till distriktets folkkommitté för utvärdering och erkännande som en OCOP-produkt, i syfte att kvalificera sig för deltagande i mässor och handelsfrämjande program som organiseras av departement, myndigheter och kommuner.
Trots att Thiet Ong Longan Cake Cooperative (Ba Thuoc-distriktet) nyligen etablerades i slutet av 2023 har det utvecklat en effektiv produktions- och affärsplan. Nguyen Quoc Tri, kooperativets direktör, sa: Med förståelsen för att kooperativets syfte är att sammankoppla och stödja sina medlemmar, och att medlemmarnas produktionseffektivitet är "måttet" på kooperativets framgång, har en av de första praktiska aktiviteterna sedan starten varit att vägleda produktionen för dess sju medlemmar. Jordbruksproduktion och konsumtion, samt byggverksamhet, är två områden som förväntas generera intäkter och förbättra produktionseffektiviteten. Därför fokuserar kooperativet inom jordbruksproduktions- och konsumtionssektorn på att utveckla och förbättra kvaliteten på sin traditionella longankakaprodukt. Som ett resultat har Thiet Ong longankakor erkänts som en 3-stjärnig OCOP-produkt och har en genomsnittlig konsumtion på cirka 2 ton per månad. Dessutom kommer vi att stärka kontakterna och utveckla byggtjänster för att öka inkomsterna och skapa resurser för att stödja medlemshushållen i att investera i produktionsutveckling.
I verkligheten etablerar Thanh Hoa-provinsen, under ledning och ledning av den provinsiella kooperativa unionen, politiska och sociala organisationer samt lokala myndigheter, mellan 25 och 30 nya kooperativ årligen inom alla socioekonomiska sektorer. Bara under de första sex månaderna 2024 etablerades 24 nya kooperativ i provinsen, vilket nådde 96 % av det provinsiella målet. Dessa kooperativ verkar främst inom jordbruk och landsbygdsnäringar. De etableras utifrån de faktiska behoven hos sina medlemmar, grupper och föreningar, och har utvecklat effektiva produktions- och affärsplaner, marknadstillträdesstrategier och produktmarknadsföringsstrategier.
Fru Ha Thi Thuy, chef för avdelningen för policy och rörelse inom den provinsiella kooperativa unionen, sa: Under senare år har den kollektiva ekonomiska sektorn och kooperativen i provinsen sett en betydande utveckling både vad gäller kvantitet och operativ effektivitet. Nyetablerade kooperativ erbjuder ett komplett utbud av tjänster och främjar produktion och företagande på landsbygden. Genom etableringen spelar dessa nya kooperativ inte bara en roll i att samla och mobilisera jordbrukare utan förändrar också jordbrukarnas tankesätt och praxis genom att tillämpa vetenskapliga och tekniska framsteg för att förbättra produktionseffektiviteten. Många kooperativ har framgångsrikt implementerat kopplingar och säkerställt stabila avsättningsmöjligheter för jordbruksprodukter. I vissa områden har kooperativen utökat produktionen, skapat fler industrier, utvecklat diversifierade företag och investerat i utrustning för att förbättra produktions- och affärskapaciteten. Därför fortsätter den provinsiella kooperativa unionen att samordna med relevanta avdelningar och myndigheter för att främja etableringen av nya kooperativ och stödja dem i att maximera produktions- och affärseffektiviteten. Detta kommer att skapa fler jobb, öka människors inkomster och stärka den kollektiva ekonomin och kooperativen i provinsen.
Text och foton: Le Hoa
[annons_2]
Källa: https://baothanhhoa.vn/ky-vong-nhung-htx-tan-binh-220822.htm
Kommentar (0)