Att bemästra kunskap för att minska fattigdom: [Lektion 3] Att leva hälsosamt med drakfrukt

Tack vare information och deltagande i kooperativ ekonomi har många bönder i Tay Ninh övervunnit svårigheter, bemästrat rena odlingstekniker för drakfrukt, ökat sina inkomster och minskat fattigdomen på ett hållbart sätt.

Bro som ger vetenskap till jordbrukare

Kommunen An Luc Long anses vara ett av de viktigaste områdena för drakfruktsodling i Tay Ninh-provinsen. Cau Doi Dragon Fruit Association, som etablerades under en period då drakfruktträden hade svårigheter, har efter fem års verksamhet bekräftat sin position som ett centrum för att samla bönder och blivit en "förlängd arm" inom jordbrukssektorn , som hjälper människor att få tillgång till information, lära sig tekniker och producera mer effektivt tillsammans.

En kommun i Luc Long anses vara ett av de viktigaste områdena för drakfruktodling i Tay Ninh -provinsen. Foto: Tran Trung.

Truong Minh Trung, direktör för Long Hoi Cooperative och ordförande för Cau Doi Association, berättade: "Föreningen grundades 2019 med 22 medlemmar och har nu nästan 100 deltagare. Detta är en plats där människor frivilligt samlas för att dela tekniker, uppdatera marknadsinformation och utbyta produktionserfarenheter."

Varje månad anordnar klubben regelbundna möten där forskare, företag och jordbruksrådgivare bjuds in för att ge information, dela erfarenheter av att tillämpa tekniska framsteg och koppla samman produktkonsumtionen. Omkring 50 % av klubbens medlemmar är för närvarande medlemmar i Long Hoi Cooperative – kärnkraften i tillämpningen av nya tekniska processer i produktionsmetoder.

”Tack vare drakfrukten blir människors liv bättre och de har stabila jobb. Framför allt bidrar deltagandet i föreningen till att skapa en ren, hållbar produktionskedja för drakfrukter med stabil produktion”, sa Trung.

Även i kommunen An Luc Long visar Thu Nguyen Cooperative en annan utvecklingsriktning när de producerar ekologisk drakfrukt för export till Europa.

Thu Nguyen Cooperative vägleder medlemmarna i att producera enligt ekologiska standarder. Foto: Tran Trung.

Tran Hong Cuong, styrelseordförande för Thu Nguyen Cooperative, sa: ”Vi köper och säljer tillsammans för hållbar utveckling. Drakfrukt som exporteras till Nederländerna måste klara inspektioner med upp till 570 säkerhetsindikatorer, absolut inga kemiska rester. Från blomning till skötsel och gödsling måste allt vara helt ekologiskt.”

Kooperativet tillämpar synkrona biologiska lösningar och övervakar noggrant varje medlems processer. Pham Thi Ngoc Thu, medlem i kooperativet, delade: ”Att följa den ekologiska process som kooperativet har fastställt är mycket betryggande. Träden är friska, frukten är vacker, produkterna är rena och konsumenterna är också säkra.”

Nyckeln till hållbar fattigdomsminskning

För närvarande har Tay Ninh-provinsen mer än 7 300 hektar drakfruktodling, varav nästan 7 000 hektar bär frukt. För att utvecklas organiskt och hållbart behöver dock kooperativ och gillen fortfarande stöd i form av kapital, teknologi och konsumtionsmarknader.

Folk blir glada när deras drakfrukt är ren och de inte behöver oroa sig för marknaden. Foto: Tran Trung.

Under senare år har lokala myndigheter aktivt sökt information, utökat kontakterna, hittat avsättningsmöjligheter för produkter och uppmuntrat jordbrukare att övergå till ekologisk produktion och tillämpa högteknologi för att förbättra fruktkvaliteten. Konsumtionen av Tay Ninh-drakfrukten är dock fortfarande starkt beroende av handlare, vilket gör priserna instabila.

Herr Nguyen Quoc Trinh, ordförande för Tay Ninh Dragon Fruit Association, kommenterade: ”Tay Ninh har fördelar vad gäller klimat, jordmån och erfarna människor. Ekologiskt jordbruk kostar inte mycket mer, medan försäljningspriset är stabilt på cirka 25 000 VND/kg under högsäsong och 35 000 VND/kg under lågsäsong. För att utöka exporten behövs dock fler kooperativ och pionjärbönder för att skapa stora råvaruområden.”

Ekologisk drakfrukt öppnar en väg ut ur fattigdom för Tay Ninh-folket. Foto: Tran Trung.

Tillsammans med tekniköverföring anses förbättrad tillgång till information och marknader vara en avgörande faktor för att hjälpa jordbrukare att ändra sitt produktionsinställning, djärvt övergå till ekologiska och cirkulära modeller och öka värdet på jordbruksprodukter.

Från modeller som Cau Doi Association eller Thu Nguyen Cooperative kan man tydligt se att när jordbrukare är utrustade med kunskap och åtföljs av företag och regeringen, behärskar de inte bara teknikerna utan också sina liv, med strävan mot målet om hållbar fattigdomsminskning och byggande av ett modernt jordbruk.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-3-song-khoe-voi-cay-thanh-long-d783996.html