Lam Dong organiserar 2025 års Global Coffee Heritage Festival för första gången

Bildtext — Turister lär sig om kaffe i Lam Dong -provinsen.

Enligt Nguyen Thi Bich Ngoc, biträdande chef för avdelningen för kultur, sport och turism i Lam Dong-provinsen, kommer området i december att fokusera på att organisera en serie internationella evenemang för att främja sin image, locka turister och utöka möjligheterna till investeringssamarbete. I synnerhet anses Global Coffee Heritage 2025-festivalen vara en viktig höjdpunkt som bidrar till att bygga och befästa Lam Dong-kaffevarumärket på världskartan.

Festivalen kommer att äga rum på Lam Vien-torget (Da Lat-distriktet), med en utställningsyta med 34 montrar som presenterar kaffe och kulinariska produkter, tillsammans med en serie kulturella, konstnärliga, upplevelsebaserade och sammankopplande aktiviteter som pågår under hela festivalsäsongen. Detta är också en uppföljning till den sydostasiatiska Gongfestivalen 2025, vilket skapar en "storslagen scen" för årsslutsfestivalen för att locka inhemska och utländska turister till Lam Dong-provinsen.

Enligt Bich Ngoc kommer denna festival att erbjuda många unika aktiviteter för både människor och turister, som att uppleva olika länders kaffekultur, utföra manuell rostning och bryggning, samt utforska kaffebönornas ursprung och resa. Här kan besökare interagera direkt med hantverkare, producenter och baristor och därigenom få en djupare förståelse för vietnamesisk kaffekultur, en av de mest mångfacetterade och unika kaffekulturerna i regionen.

En attraktiv höjdpunkt på årets festival är "Global Coffee Journey Week" som återskapar kaffeutrymmet på tåget - Heritage Journey på Da Lat station. Den gamla tågvagnen från 1932 har restaurerats till "Da Lat Coffee Tour - Coffee Heritage Train Car", vilket kommer att ge en unik upplevelse som kopplar samman arkitektoniskt arv med kaffearv. Festivalen kommer också att visa en konstmålning gjord av Robusta-kaffebönor som har satt ett vietnamesiskt rekord, vilket bidrar till att skapa ytterligare attraktionskraft för turister och det kreativa samhället.

Dessutom fokuseras även på handels- och investeringsaktiviteter, eftersom evenemanget förväntas öppna upp möjligheter för utveckling av kaffeindustrin enligt den kreativa industrimodellen. Festivalen skapar också en grund för bildandet av nya internationella initiativ såsom: Vietnam - World Coffee Alliance (GCA), som syftar till att öka värdet på vietnamesiska kaffebönor och utöka Vietnams röst i den globala kaffeindustrin; organisera den internationella baristatävlingen (The Global Coffee Heritage Competition 2025) för att samla begåvade baristor från Vietnam och många länder.

Tävlingen består av tre omgångar med bedömning av färdigheter, kreativ identitet och förmågan att berätta kulturella historier genom varje kopp kaffe. Detta kommer att bli en internationell lekplats där "kulturarvsvårdare" interagerar, sprider kreativitet och bidrar till att främja hållbar utveckling av den globala kaffeindustrin.

Fru Le Hoang Diep Thao, grundare och VD för TNI King Coffee, hoppas att festivalen kommer att positionera Da Lat som en internationell kaffedestination, locka turister från hela världen under festivalsäsongen i slutet av året, samtidigt som den bekräftar vietnamesiskt kaffes nya position på världskartan.

Källa: https://baotintuc.vn/du-lich/lam-dong-lan-dau-tien-to-chuc-le-hoi-di-san-ca-phe-toan-cau-2025-20251125141954088.htm