Uppfödning av ormhuvudfisk, en ny modell med hög ekonomisk effektivitet. - Foto: TH
Förvandla karga fält till frodiga gröna risfält.
Tidigare år var det inte ovanligt att se stora risfält ligga i träda i Hoan Lao-kommunen. På grund av stigande produktionskostnader, arbetskraftsbrist och klimatförändringarnas inverkan har många bönder övergivit sina åkrar.
Liksom många andra unga män i byn åkte Phan Van Hien efter att ha avslutat skolan till södern för att arbeta som arbetare, och sedan till Malaysia för att arbeta. Trots att han provade många olika jobb var hans liv fortfarande inte framgångsrikt. Han återvände till sin hemstad, på den renodlade jordbruksmarken han ärvt från sina förfäder, och bestämde sig för att starta eget företag.
Herr Hien berättade: ”Jordbruk är ett mycket hårt och riskabelt yrke på grund av ogynnsamma väderförhållanden. Vi är födda och uppvuxna på landsbygden, omgivna av risfält, så när vi såg övergivna åkrar blev jag förkrossad och tänkte att vi behövde göra något för vårt hemland. För att förhindra att åkrarna lämnades i träda kontaktade min fru och jag familjer för att hyra ut deras mark och odla ris, och återuppbygga jordbruksmetoder på ett nytt sätt.”
Hittills har hans familj arrenderat risfält i nästan fyra år och odlat cirka 4 hektar per säsong, ibland upp till 5–6 hektar under sommar- och höstsäsongen. Sedan de arrenderade marken från lokala hushåll har hans familj också köpt maskiner och infört mekanisering i jordbruksproduktionen för att både minska arbetskrafts- och produktionskostnader och förbättra produktkvaliteten.
Enligt herr Hien är jordbruk mycket hårt och mödosamt och kräver mycket arbete för att förbereda marken, så plantor och omplantera, vilket tar upp till en månad och håller dem ständigt sysselsatta ute på fälten. Men nu, med samma areal, behöver han och hans fru bara 3-4 dagar för att så fröna.
Efter en halv månad anställde de fler personer för att fokusera på gallring, skötsel och bekämpning av skadedjur och sjukdomar. När riset mognat hyrde de maskiner för att skörda det; inom två dagar var riset prydligt packat i påsar, vilket sparade mycket produktionskostnader och ökade inkomsterna.
År 2024 var risskörden riklig och priserna bra, så jag tjänade nästan 30 miljoner VND i vinst per hektar. I år var vinter- och vårskörden gynnsam, men på grund av ovanliga regn under sommar- och höstskörden var vi tvungna att plantera om hela området. Trots riskerna med vädret låter vår familj fortfarande inte åkrarna gå i träda; vi är fast beslutna att bli rika på vårt hemlands jord.
Förutom ris- och fiskodlingsmodellen föder hans familj även upp 500 duvor, 30 grisar och 300 kycklingar, ankor, gäss och kalkoner. Det är värt att notera att han varje år runt den sjunde månmånaden släpper ut nästan 1 000 frigående ankor på fälten. Varje år, efter avdrag för utgifter, tjänar hans familj över 200 miljoner VND. |
Investera i uppfödning av ormhuvudfisk.
Förutom de frodigt gröna risfälten, på sin familjs 2 500 m² stora dammar, investerade herr Hien djärvt i att odla ormhuvudfisk. Detta är en lättodlad fiskart med god resistens mot sjukdomar, snabb tillväxt och, viktigast av allt, en stabil marknad med genomgående höga försäljningspriser.
Duvuppfödningsmodellen för Mr. Phan Van Hiens familj. - Foto: TH
Herr Hien sa: "Under odlingsprocessen är de viktigaste stegen att förbereda dammen och välja rätt yngel. Dammen måste muddras, kalkpulver strös över för att neutralisera surheten och eliminera oönskade organismer, och botten måste torkas i 7–10 dagar innan den fylls med vatten. Yngeln måste väljas från välrenommerade källor, vara friska och av jämn storlek för att säkerställa en hög överlevnadsgrad. Under det första året, på grund av bristande erfarenhet, köpte jag yngel av okänt ursprung, och många fiskar dog. Men nu har jag hittat en källa till yngel med ett tydligt ursprung och garanterad säkerhet, så jag har varit framgångsrik under varje odlingssäsong."
För att minska kostnaderna använder Mr. Hien, utöver kommersiellt foder, även lättillgängliga jordbruksbiprodukter som riskli och majsmjöl för att komplettera fiskarnas kost. Det är värt att notera att han även forskade om och lärde sig hur man odlar kalciummaskar (larver av svart soldatfluga) för att mata sina fiskar och kycklingar. Enligt Mr. Hien är det ganska enkelt att odla kalciummaskar; allt du behöver är överbliven mat och rester från familjemåltider, ölrester, sojabönorester, destillerikorn etc. för att odla dessa maskar.
Kalciummaskens livscykel varar bara cirka 45 dagar och är indelad i stadier: ägg, larv, puppa och vuxen fluga. Vid den 30:e dagen skördas maskarna för att användas som foder till kycklingar och fiskar, och skördeperioden varar cirka 15 dagar.
Vid dag 45 kläcks larverna till svarta soldatflugor, som parar sig och lägger ägg för att påbörja en ny cykel. Under hela tillväxtprocessen är larvstadiet det mest effektiva eftersom det har ett högt näringsinnehåll, vilket hjälper boskapen att utvecklas hälsosamt, minskar sjukdomsfrekvensen, sänker foderkostnaderna och ökar vinsterna för bönderna.
Under processen med att föda upp ormhuvudfisk fokuserade han alltid på att hantera vattenmiljön, regelbundet byta vatten och tillämpa biologiska sjukdomsförebyggande åtgärder. I synnerhet forskade han om och lärde sig hur man fermenterar vitlök med biologiska preparat för att förebygga sjukdomar hos både fisk och boskap, och ersätter antibiotika.
Tack vare tillämpningen av korrekta tekniska procedurer, med 2 500 m² dammar , ger varje skörd över 3 ton kommersiell fisk. Med försäljningspriser på 45 000–55 000 VND/kg, efter avdrag för alla kostnader, tjänar hans familj nästan 100 miljoner VND i vinst från fiskodlingen.
Enligt Nguyen Van Hai, vice ordförande för Hoan Lao-kommunens folkkommitté: "Mr. Phan Van Hien är ett lysande exempel på flit, hårt arbete och en vilja att tänka utanför ramarna och vara kreativ i produktionen. Hans insatser har bidragit till att öppna upp ett nytt perspektiv på ekonomisk utveckling för lokalbefolkningen och fungerar som en förebild för många jordbrukare att lära av."
Under den kommande perioden kommer vi att fortsätta främja, uppmuntra och skapa förutsättningar för att förhindra att människor lämnar jordbruksmark i träda, och utöka modellen med att odla kalciumrika maskar som foder till boskap, och därigenom hjälpa jordbrukare att minska produktionskostnaderna, öka inkomsterna och stabilisera sina liv.
Thanh Hoa
Källa: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm
Kommentar (0)