Många bönder och människor ser fram emot Tet, eftersom det är den största jordbrukskonsumtionsperioden på året, vilket ger producenterna högre inkomster än vanligt. I år tvingar den prognostiserade lägre köpkraften trädgårdsmästare och kooperativ att hitta sätt att hantera situationen.
Hung Yen- apelsinmässan förra helgen hjälpte till att konsumera 25 ton apelsiner. Innan de två stora konsumtionsperioderna för nyår och kinesiskt nyår är detta en värdefull möjlighet för kooperativ och trädgårdsmästare att expandera sin verksamhet. Konsumenter kan också hitta en pålitlig källa till Tet-varor.
Longan, lotusfrön, tapiokastärkelse och andra lokala presenter förpackas i Tet-presentset med olika designer och rimliga priser. I år riktar sig Tet-presentseten till det populära segmentet, med priser som inte överstiger 500 000 VND.
På fabriken som just har certifierats för att officiellt exportera fågelboprodukter till Kina fokuserar produktionslinjerna också på att producera flytande fågelboprodukter, vilka är billigare än fågelbo. I Tet lanserade de 6 smaker av fågelbovätska på marknaden, med syfte att vara hälsofrämjande gåvor.
Inför prognoser om en svag Tet-handelssituation har blomster- och prydnadsväxtodlare i Hung Yen proaktivt minskat produktionen och producerar endast prisvärda dekorativa Tet-blommor och -växter.
Främja konsumtionen av jordbruksprodukter under den nationella månaden för koncentrerad marknadsföring

Folk väljer att köpa grönsaker i en stormarknad. (Foto: NLĐ)
Industri- och handelssektorn har just lanserat det nationella koncentrerade främjande programmet för 2023. Detta är en praktisk och aktuell lösning för att stödja företag och orter i att främja konsumtionen av jordbruksprodukter inom ramen för att främja en generell konsumtionsstimulans i hela landet.
Genom att delta i detta program kommer stormarknader att sälja färska produkter som grönsaker, frukt, kött och fisk till konsumenter till grossistpriser.
Vanliga konsumtionsvaror under Tet, såsom torkad mat, hålls till fasta priser i 3 månader oavsett marknadsfluktuationer, vilket innebär att när marknaden sjunker kommer priserna i stormarknaderna att minska, men om marknaden ökar kommer priserna att förbli desamma.
Alla företag har rätt att delta i programmet genom att proaktivt genomföra sina egna marknadsföringsaktiviteter, med innehåll riktat till konsumenter; och proaktivt tillämpa den maximala kampanjgränsen.
Företag måste dock se till att marknadsföringsaktiviteter är lagliga, ärliga, offentliga, transparenta och säkerställer konsumenternas legitima rättigheter och intressen; samt säkerställa kvaliteten på varor och tjänster.
Hantverksbyar hittar proaktivt avsättningsmöjligheter för Tet-varor
Just nu kämpar traditionella hantverksbyar mot klockan för att få ut sina produkter till marknaden för att betjäna konsumenterna. I samband med årets Tet-högtid, som står inför en risk för svårare konsumtion än tidigare år, har hantverksbyarna varit tvungna att vara uppdaterade när det gäller att hitta sätt att anpassa sig. Berättelsen från den traditionella vermicelliproduktionsbyn Viet Cuong, som har förvandlat sig med många nya sätt för årets Tet-högtid, är ett exempel.
Vermicelli-hantverksbyn är mer levande med människor som marknadsför sina produkter på sociala nätverk. Thai Nguyen Cooperative Alliance har stöttat producenter i att introducera och sälja produkter via sociala nätverk. Metoden kan fortfarande vara märklig, men den kommer gradvis att bli mer populär för vermicelliproducenter att använda under denna Tet-försäljningssäsong.
Med 50 gram per förpackning istället för ett halvkilospaket sparar konsumenterna mer, och producenterna får också ett sätt att hantera det. Kooperativet ändrar inte bara förpackningens vikt, utan diversifierar även produkterna med fyra olika typer av vermicelli för att tillgodose behoven vid wokning, matlagning eller diet hos middagsgäster. Vermicelli i kombination med bambuskott, träsvampar och shiitakesvampar skapar också en Tet-fruktkorg med en stark traditionell smak.
Förutom att marknadsföra och ändra designen bygger Dong Hy-distriktet även rundturer för att besöka vermicellibyar. Turister är potentiella kunder, och när de ser produktionsprocessen med egna ögon kommer de också att känna sig trygga med att lägga beställningar.

Vermicelliprodukter från Viet Cuong Cooperative. (Foto: VNA)
”Tet-turism, att uppleva hantverksbyar, särskilt att besöka och njuta av vermicelliprodukter i hantverksbyar är några av de nya aktiviteterna. Jag hoppas kunna skapa en ny miljö för turister, i samband med kulturturism, kulinarisk turism och att uppleva vermicelliproduktion i hantverksbyar”, säger Nguyen Van Ngoc, sekreterare för Dong Hy-distriktets partikommitté, Thai Nguyen.
Den förändrade marknaden och kundernas behov är både en utmaning och en drivkraft för traditionella hantverksbyar att göra förändringar. Huruvida Tet är fullt och varorna är slutsålda beror på flexibla anpassningar och att producenterna lyssnar på marknaden.
Vietnams tv-station
Källa: https://vtv.vn/kinh-te/lang-nghe-thi-truong-doanh-nghiep-linh-hoat-san-xuat-hang-tet-20231206124335882.htm






Kommentar (0)