"Fyrpartskopplingen" skapar momentum för utvecklingen av citrusfrukter.

Under press från marknaden och klimatförändringarna står citrusindustrin i Mekongdeltat inför många utmaningar. Samarbetet mellan de "fyra intressenterna" (jordbrukare, företag, forskare och regeringen) är en viktig lösning för att övervinna flaskhalsar i produktion, konsumtion och öka värdet på jordbruksprodukter.

Under press från marknaden och klimatförändringarna står citrusindustrin i Mekongdeltat inför många utmaningar. Samarbetet mellan de "fyra intressenterna" (jordbrukare, företag, forskare och regeringen) är en viktig lösning för att övervinna flaskhalsar i produktion, konsumtion och öka värdet på jordbruksprodukter.

Fru Thach Thi Thum sorterar citroner innan hon levererar dem till företag.

Stärka länkarnas roll

Den totala arealen för citrusfruktodling i hela landet uppgår till över 260 000 hektar, vilket motsvarar 20 % av den totala fruktträdsarealen och skapar försörjning för över 1 miljon arbetare. I provinsen finns det över 47 000 hektar citrusfrukter, med viktiga sorter som pomelo, apelsin, mandarin och citron. Trots dess stora potential är produktionen fragmenterad, kvaliteten är inkonsekvent och det är svårt att möta marknadens efterfrågan.

Herr Thai Phuoc Loc, ordförande för den provinsiella kooperativa alliansen, sa att provinsen stärker samarbetet med utländska företag för att bygga råvaruområden med exportstandard för att öka produktvärdet. Den kärnfria citronodlingsmodellen har visat sig effektiv tack vare "fyrparts"-produktionskopplingen. Baserat på denna framgång valdes provinsen ut av The Fruit Republic Can Tho Co., Ltd. (100 % holländsk huvudstad) för att genomföra "Projektet för hållbar citruskedja i Mekongdeltat".

I denna leveranskedja spelar "forskare" en central roll i forskning, tekniköverföring och vägledning av säkra jordbruksmetoder, vilket bidrar till att minska kostnader, öka produktiviteten och skydda miljön; "företag" organiserar produktionen och leder marknaden; "jordbrukare" ändrar gradvis sitt tankesätt och producerar på ett sammankopplat, ekologiskt standardiserat sätt; och "staten" spelar en vägledande roll genom regional planering, kapital- och tekniskt stöd samt kvalitetskontroll.

Marteen Siebe Van Wijk, generaldirektör för The Fruit Republic Can Tho, uppgav att den hållbara utvecklingen av citrusfrukternas värdekedja i Mekongdeltat behöver fokusera på att standardisera produktionsprocesser, förbättra insatskvaliteten och stärka kopplingarna till jordbrukare. Genom denna modell får jordbrukare tekniskt stöd, får direktkontakt med marknaden och övergår gradvis från småskalig produktion till kedjebaserad produktion. Projektets långsiktiga mål är att bygga ett synkroniserat ekosystem för produktion och konsumtion, med jordbrukare i centrum, företag som leder marknaden och produkter som uppfyller internationella standarder, vilket bidrar till att öka värdet på vietnamesisk frukt på den globala marknaden.

Banar väg för kärnfria citroner.

Den kärnfria citronmodellen, implementerad genom en leveranskedja, hjälper jordbrukare att ändra sitt produktionsinställning, öppnar upp för en hållbar utvecklingsriktning, ökar värdet på jordbruksprodukter och bygger ett modernt jordbrukssystem .

Familjen till Ms. Thach Thi Thum, medlem i den professionella jordbrukarföreningen i Song Loc kommun, är ett mönsterhushåll för att sedan 2022 ha omvandlat 2 hektar lågavkastande rismark till kärnfri citronodling. Tack vare stöd med utsäde, tekniker och garanterad produktion har familjens inkomst ökat avsevärt. Produkten köps in av företag till ett pris som är minst 3 000 VND/kg högre än marknadspriset.

Bonden Kim Hoai Han sköter sin citronodling.

Herr Kim Hoai Han (Tan An kommun) odlar nästan 2 hektar citroner, vilket ger 2 ton per månad. Tack vare korrekt skötsel och sortering av frukten före försäljning har denna modell hjälpt hans familj att uppnå ekonomisk stabilitet med en inkomst på cirka 40 miljoner VND per månad.

Tack vare den organiserade produktionskedjan har arealen av kärnfria citroner i provinsen nått över 188 hektar, vilket lockar hundratals jordbrukshushåll att delta, bidrar till att skapa jobb och ger en stabil inkomstkälla.

Phan Duc Tai, chef för Thanh Chi Agricultural Cooperative (Tan An kommun), sa: "För att möta exportkraven, särskilt för krävande marknader som Europa, måste produktionsprocessen strikt följa tekniska standarder, använda jordbruksinsatsvaror i enlighet med föreskrifter och följa det anslutna företagets riktlinjer. Hittills har den anslutna råvaruarealen nått 240 hektar, varav nästan 90 hektar ger stabila skördar, med en konsumtionsvolym på 120–150 ton/månad. De initiala investeringskostnaderna är cirka 110–130 miljoner VND/ha, och efter 36 månader är den genomsnittliga intäkten cirka 375 miljoner VND/ha. Jämfört med risodling är den ekonomiska effektiviteten 5–6 gånger högre."

Möjligheter att nå längre

"Fyrpartskopplingen" spelar alltmer en viktig roll i utvecklingen av citrusodling i Mekongdeltat. Enligt Thai Phuoc Loc, ordförande för den provinsiella kooperativa unionen, har unionen, som fungerar som en "brygga", bidragit till bildandet av sammankopplade produktionsorganisationer, skapat förutsättningar för företag att delta i produktupphandling och gradvis stabiliserat produktionen av lokala jordbruksprodukter.

Viktiga höjdpunkter: Projektet "Hållbar utveckling av citrusfruktkedjor i Mekongdeltat" skapar en stark drivkraft för att främja sammankopplingen av de "fyra intressenterna" (jordbrukare, företag, forskare och regeringen) i syfte att bygga en modern värdekedja inom jordbruket.

Projektet fokuserar på att förbättra effektiviteten och hållbarheten inom citrusodling i Mekongdeltat och sydöstra Vietnam, vilket bidrar till att förbättra försörjningen för cirka 150 000 småskaliga jordbrukare. Samtidigt syftar projektet till att bygga en värdekedja med 500 kontrakterade jordbrukare som är certifierade enligt GlobalGAP-standarder och professionalisera citrusplantskolor för att tillhandahålla sjukdomsfria plantor till 20 000 jordbrukare.

Enligt Chau Van Hoa, medlem av provinsens partikommitté och vice ordförande för provinsens folkkommitté, uppskattar kommunen högt företagens roll i att marknadsföra och föra ut vietnamesiska jordbruksprodukter till den internationella marknaden, och föreslår att man fortsätter att utöka det sammankopplade området till 500 hektar fram till 2028. I verkligheten finns det dock fortfarande begränsningar, såsom utveckling av odlingsområden som inte överensstämmer med planen, brott mot sammankopplingsavtal och osund konkurrens. Att fortsätta stärka och utöka "fyrparts"-kopplingen är ett brådskande krav för att säkerställa en harmonisk intressebalans mellan alla parter, vilket i hög grad bidrar till en stabil utveckling av citrusfrukter i Mekongdeltat, anpassar sig till klimatförändringarna, ökar konkurrenskraften och skapar fler möjligheter att expandera och hävda sin position på inhemska och internationella marknader.

Text och foton: MY NHAN

Källa: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202603/lien-ket-4-nha-tao-dong-luc-phat-trien-cay-co-mui-b360810/