Kycklingfjädrar förvandlar också jorden till "brunt guld"

Från avfallsprodukter som man trodde skulle kasseras på slakterier har den unge mannen Nguyen Ha Thien (kommunen Duy Phuoc, distriktet Duy Xuyen, provinsen Quang Nam) framgångsrikt experimenterat med att förvandla kycklingfjädrar till organiskt gödselmedel i form av tabletter eller pulver – en produkt som inte bara är miljövänlig i jordbruksproduktionen utan också ger tydlig ekonomisk effektivitet för hans familj och många lokala arbetare.

Herr Nguyen Ha Thien har framgångsrikt producerat organiskt gödningsmedel från kycklingfjädrar.

År 2021 gick Nguyen Ha Thien med på att samla in kycklingfjädrar åt en handlare i Can Tho för export till Kina. Till en början gick affärerna smidigt, men inte långt efter började partnern pressa priset. Lagret kunde inte säljas, och Thien stod i ett vägskäl mellan att ge upp eller att hitta en ny riktning.

Under de dagar då han kämpade för att hitta en avsättningsmöjlighet tog han med sig de överblivna kycklingfjädrarna för att sälja dem till trädgårdsmästare som odlade kumquat, aprikos och rena grönsaker i Hoi An. Överraskande nog accepterade och använde många dem som en typ av kvävegödselmedel för växter. Det var från dessa samtal med trädgårdsmästare som han började lära sig mer om användningen av kycklingfjädrar.

”Kycklingfjädrar är rika på protein, men om de lämnas intakta riskerar de att skapa bakterier, dålig lukt och till och med orsaka värme i rötterna, vilket skadar växterna. Därför var jag fast besluten att undersöka och skapa min egen märkesprodukt”, minns Thien.

Med tanke på vad som händer började herr Thien experimentera med många olika sätt att kompostera. Första gången torkade och krossade han kycklingfjädrar till pulver. Men kycklingfjädrar innehåller mycket protein, så höga temperaturer genererar biogas men avlägsnar ändå inte fukt. Den här gången ansåg han det vara ett misslyckande.

Oberörd fortsatte han att prova den traditionella metoden att ruva kycklingfjädrar – med hjälp av aska, risskal, riskli blandat med probiotika. Den här gången innehöll den färdiga produkten många nyttiga mikroorganismer som hjälpte till att förbättra jorden och ge näring åt rötterna. Den dåliga lukten var dock ett hinder som gjorde det svårt för produkten att nå marknaden.

Efter köpet ruvar herr Thien kycklingfjädrarna enligt sin egen formel i cirka 30–50 dagar.

Alla början är svåra, Thien fortsatte att spendera tid på sociala nätverk för att hitta användbar information inför sina nästa experiment. Även om han försökte på många sätt var det fortfarande svårt att lyckas, han fortsatte att försöka igen om han misslyckades. Många gånger rådde hans vänner och familj honom, men han var fortfarande fast besluten med sin resa.

En dag hade han turen att hitta information om att bönder använde risskal och riskli blandat med gödsel och komposterade det för att gödsla ris. Han försökte använda det för att kompostera kycklingfjädrar till organiskt gödselmedel.

Kycklingfjädrarna avrunnas och blandas sedan med risskal, klipulver och probiotika. Thien har experimenterat många gånger med olika proportioner av ingredienser och typer av jäst för att hitta den lämpligaste formeln.

Enligt Thien uppfyller blandningen standarden när kycklingfjädrar står för cirka 70 %, resten består av risskal, riskli och probiotika. Efter väl blandning inkuberar han i 30 till 50 dagar för att kycklingfjädrarna ska brytas ner helt. Jämfört med torkningsmetoden hjälper denna traditionella inkubationsmetod till att minska upp till 80 % av obehagliga lukter.

När blandningen har nått rätt nedbrytningsnivå låter han den torka naturligt, sedan lägger han den i en kvarn och komprimerar den till pellets. Genom experiment hjälper organiskt gödselmedel från kycklingfjädrar växter att växa exceptionellt bra, särskilt ökar produktiviteten och växternas motståndskraft.

Enligt herr Thien ger det inte bara näring åt växter, utan organiskt gödselmedel från kycklingfjädrar hjälper också till att återuppliva dålig jord. Denna typ av gödsel stimulerar tillväxten av daggmaskar – en viktig faktor för att luckra upp och förbättra jorden.

"Även om det fortfarande finns en svag lukt när det sprids direkt på ytan, kommer lukten att försvinna helt efter bara cirka 4 timmars exponering för luft. För bästa resultat bör användarna gräva upp jorden, sprida gödningsmedlet och sedan täcka det med jord igen" - delade Mr. Thien.

Herr Thiens gödningsmedel för kycklingfjäder har konsumerats på marknaderna i Quang Nam , Da Nang och regionen Central Highlands.

För närvarande ligger Thiens fabrik för organiskt gödselmedel i det industriella klusterplaneringsområdet i Duy Nghia kommun (Duy Xuyen), med en investering på mer än 1,5 miljarder VND med en sluten process. Varje dag köper han i genomsnitt 1,7 ton kycklingfjädrar från cirka 30 slakterier i Da Nang och Quang Nam.

Från den råvaran producerar han varje månad 30–50 ton komprimerade gödselpellets, som han regelbundet levererar till aprikos-, kumquat- och rena grönsaksodlingar i de centrala och centrala högländerna. Intäkterna når över 200 miljoner VND per månad, och hans anläggnings organiska gödselprodukter är alltid "slutsålda". Dessutom skapar Mr. Thiens familjeanläggning också jobb för ett antal lokala arbetare med stabila inkomster.

Herr Thien planerar att investera i ytterligare system för torkning av isolering nästa år och utöka sin skala för att möta den växande marknadsefterfrågan.

”Organiskt gödselmedel från kycklingfjädrar ger inte bara kväve till växter utan hjälper också till att luckra upp jorden och öka antalet nyttiga mikroorganismer. Det som gör mig lyckligast är att förvandla något som orsakar föroreningar till en användbar produkt för ett rent jordbruk. För närvarande är produktionen av gödselmedel stabil, många gillar det eftersom det är prisvärt och har många användningsområden”, delade Thien.

Källa: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm