Son La plommon erövrar stormarknad

Vice ordföranden för Son La provinsiella folkkommitté klippte bandet vid lanseringsceremonin för 2025 års gröna konsumtionskampanj och Son La Plum Festival.

Från plommonträdgård till stormarknad

Den 19 maj 2024 höll Son La-provinsens folkkommitté och Saigon Co.op en lanseringsceremoni i staden Moc Chau för att introducera plommonen i det nationella distributionssystemet. Sedan dess har Son La-plommon funnits tillgängliga på fler än 800 försäljningsställen hos Saigon Co.op, såsom Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food och Finelife.

Vo Tran Ngoc, försäljningschef för Saigon Co.op, sa: År 2025 planerar Saigon Co.op att konsumera cirka 300 ton Son La-plommon under kampanjveckorna, en ökning med 30 % jämfört med 2024. Vi erbjuder många kampanjprogram och produkttester, vilket hjälper konsumenter över hela landet att enkelt få tillgång till Son La-plommon till förmånliga priser.

Kamrat Nguyen Thanh Cong, vice ordförande för provinsens folkkommitté, presenterade Son La-plommon för delegaterna.

Son La-plommon kommer att fortsätta distribueras i WinMart/WinMart+/WiN-systemet som förvaltas av WinCommerce (under Masan Group), genom investeringsfrämjande aktiviteter. För närvarande kontrolleras plommonproduktionsprocessen i Son La strikt enligt VietGAP-standarder. Lokala kooperativ och företag har tillämpat modern bevattningsteknik, beskurit grenar för att skapa en rimlig krona, och samtidigt minskat produktionen med 30 % för att förbättra kvaliteten, vilket säkerställer stora, enhetliga frukter (14–18 frukter/kg).

Fru Nguyen Mai Thuy Linh, Hanoi, delade: Plommon är färska och läckra, garanterar livsmedelssäkerhet och har en QR-kod för att tydligt spåra sitt ursprung, vilket hjälper konsumenterna att känna sig trygga när de väljer.

Kunder köper Son La-plommon på Saigon Co.op-systemet.

Förutom Saigon Co.op-systemet säljs Son La-plommon i år även på WinCommerce. Pham Huyen Trang, produktchef på WinCommerce, sa: Företaget är fast beslutet att fortsätta att följa Son La för att erbjuda rena, högkvalitativa jordbruksprodukter till konsumenterna, samtidigt som samarbetet utökas och effektiviteten i leveranskedjan förbättras.

Närvaron av Son La-plommon i Saigon Co.op, Go! och WinCommerce-systemen visar den nära samordningen mellan regeringen och företagen, vilket bidrar till att föra lokala specialiteter närmare konsumenterna över hela landet.

Flyg med Vietnam Airlines

Son La-plommon finns inte bara tillgängliga i stormarknader utan även på Vietnam Airlines flyg. Den 10 juni 2025 lastades 2 ton plommon på Vietnam Airlines inrikes- och internationella flyg i staden Moc Chau. Detta är tredje året som denna frukt har funnits på flyg, efter succén med Ruby-plommon 2023.

Son La-plommon testas innan de sätts ombord på Vietnam Airlines-flyg.

Plommon är utvalda för att serveras i Vietnam Airlines måltider.

Från och med den 16 juni 2025 kommer business class-passagerare på flyg från Hanoi till Ho Chi Minh-staden, Can Tho, Phu Quoc och internationella flyg till Europa, Australien, Japan och Korea från Vietnam Airlines att kunna njuta av Son La-plommon med aprikossalt. Även ekonomiklasspassagerare på internationella rutter kommer att serveras denna specialitet. I synnerhet kommer kallt plommonte att vara välkomstdryck på många business class-flygningar, vilket ger en unik kulinarisk upplevelse på en höjd av 10 000 m.

Son La-plommon i Vietnam Airlines måltider.

Phan Nguyen Hong, biträdande chef för passageraravdelningen på Vietnam Airlines filial, sa: "I många år har Vietnam Airlines samordnat arbetet med att introducera Son La's specialfrukter, såsom jordgubbar och plommon, i måltiderna på flygningar och har varit mycket uppskattade av kunderna. Att introducera plommon på "menyn ombord" bidrar inte bara till att främja regional kulinarisk kultur utan visar också flygbolagets sällskap med jordbrukare, vilket bidrar till att höja nivån på Son La-jordbruksprodukter på den inhemska och internationella marknaden." Detta är en specifik aktivitet i det omfattande samarbetsavtalet mellan Vietnam Airlines och folkkommittén i Son La-provinsen.

Plommon som serveras på flyg är noggrant utvalda enligt VietGAP-standarder, vilket säkerställer vikt, saftighet och harmonisk sötsur smak. Plommonen bearbetas, steriliseras och förpackas noggrant för att bevara sin färska smak och livsmedelssäkerhet.

Förbättra kvalitet och värde

Att Son La-plommonet dyker upp i stormarknader och på flyg är inte bara en kommersiell succé, utan har också kulturell och ekonomisk betydelse. Kamrat Nguyen Thanh Cong, vice ordförande för Son La-provinsens folkkommitté, sa: "Samarbetet med Vietnam Airlines och detaljhandelssystem har bidragit till att sprida varumärket för Son La-jordbruksprodukter i allmänhet, inklusive plommonprodukter i synnerhet, vilket har bidragit till att öka böndernas inkomster och främjat den lokala ekonomin. Provinsen är engagerad i att skapa en gynnsam miljö och stödja företag i produktion, bearbetning och export av jordbruksprodukter."

Son La-plommon vid Son La-provinsens plommon- och säkra jordbruksprodukter- och livsmedelsvecka 2025 i Hanoi.

Förutom konsumtion av färsk frukt bearbetas plommon även till sylt, torkade plommon, sirap, vin etc., vilket bidrar till att förlänga värdekedjan och stabilisera produktionen efter skördesäsongen. Sedan varumärket "Son La Plum" certifierades 2021 har högkvalitativa produkter som Pu Nhi-plommon, Song Ma-distriktet; Ruby-plommon, Moc Chau-distriktet och Phieng Khoai-plommon, Yen Chau-distriktet i allt högre grad befäst sin position på marknaden.

Hai Dang Food Technology Company Limited, Son La stad, bearbetar torkade plommon.

Kien Cuong Cooperative, Phieng Khoai kommun, Yen Chau-distriktet är ett av tre kooperativ i distriktet som har beviljats rätten att använda varumärket "Son La Plum" av departementet för vetenskap och teknologi. För närvarande har kooperativet nästan 90 hektar plommon som produceras på ett ekologiskt VietGAP-sätt, och samarbetar även med andra hushåll och kooperativ för att köpa och konsumera kvalificerade produkter, och levererar dem till stormarknader, grossistmarknader och Vietnam Airlines-flyg.

Herr Nguyen Quoc Cuong, biträdande direktör för kooperativet, sa: Kooperativets plommonproduktion uppskattas till 1 800 ton i år, en ökning med 800 ton jämfört med förra året. Även om priset på huvudgrödan har minskat jämfört med början av säsongen, säljs fortfarande vackra plommon (15–18 frukter/kg) för 50 000 VND/kg, medelstora plommon för 20 000–30 000 VND/kg och söta plommon för 4 000–5 000 VND/kg. Kooperativet har installerat övervakningskameror i trädgården och registrerade spårbarhetsstämplar för produkterna. Tack vare det har plommonen ett varumärke, ett tydligt ursprung och är lättare att konsumera.

På Noong Pieu Indigenous Agricultural Products Cooperative, Phieng Khoai Commune, Yen Chau District, har de investerat systematiskt, producerat ekologiskt och framgångsrikt byggt upp varumärket "RUBY plum" som är populärt bland konsumenterna. Sedan 2021 har kooperativet samarbetat med BIO FARM Vietnam Joint Stock Company för att testa odling av ekologiska plommon. Efter mer än ett år har träden vuxit bra. För närvarande har kooperativet 50,5 hektar plommon, varav över 36 hektar uppfyller VietGAP-standarder, 30,5 hektar har ett odlingsriktnummer för export till EU.

Fru Bui Phuong Thanh, biträdande direktör för Noong Pieu Indigenous Agricultural Cooperative, delade: Kooperativet tillämpar beskärningstekniker, minskar antalet frukter för att fokusera på näringsvård; använder komposterade organiska gödningsmedel, förebygger skadedjur och sjukdomar med biologiska metoder och installerar ett energibesparande bevattningssystem. För närvarande under högsäsongen skördar och konsumerar kooperativet 5–7 ton plommon varje dag via stormarknadskedjor, butiker för rena livsmedel, såsom: AEON MALL, Homefood, e-handelsplattformar och export till EU varje vecka.

Resan med att få in Son La-plommon i stormarknader och på Vietnam Airlines-flyg är ett bevis på kombinationen av kvalitet, effektiv marknadsföring och stöd från regeringen och företag. Från den nordvästra plommonträdgården till en höjd av 10 000 m behåller plommonen alltid sin distinkta smak och bidrar till att bekräfta varumärket för vietnamesiska jordbruksprodukter på den inhemska och internationella marknaden.

Källa: https://baosonla.vn/kinh-te/man-hau-son-la-chinh-phuc-thi-truong-lon-Qiwl0GPNg.html