Öppnar upp möjligheter till hållbar utveckling för risodling.

Att frigöra styrkorna i leveranskedjan och odla ris på ett grönt, ekologiskt och modernt sätt är de lösningar som jordbrukssektorn och kooperativen i Da Nang implementerar för att öppna upp en hållbar utvecklingsväg för risodling.

Herr Vo Tan Sanh (längst till vänster) inspekterar risskörden innan han skördar den senaste vinter- och vårskörden. Foto: QUANG VIET

Förbättra värdekedjan

På senare tid har kooperativ i Da Nang stad orubbligt strävat efter utveckling av områden med högkvalitativ risråvara, kopplat samman konsumtion, standardiserat processer och mötande marknadens efterfrågan. Binh Dao Agricultural Cooperative (Thang An kommun) har slagit samman 85 hektar mark för odling av risfrön och andra grödor.

Herr Vo Tan Sanh, kooperativets direktör, sade att under den senaste vinter-vårskördesäsongen uppnådde mer än 68 hektar mark under kooperativets och böndernas VNR20- och KD18-produktion av risfrön en avkastning på över 65 kvintal/hektar tack vare standardiserade tekniska procedurer. Kooperativet tillhandahöll insatsvaror inklusive gödningsmedel, risfrön och tillämpad drönarteknik för besprutning av bekämpningsmedel; bönderna följde strikt de tekniska odlingsprocedurerna, och vid skördetid garanterade kooperativet köpet av produkten för marknaden. Effektiviteten i produktionskedjan för risvärdekedjan har hjälpt kooperativet och bönderna att uppnå stabila inkomster.

Baserat på de praktiska erfarenheterna av att länka samman risproduktion i en värdekedja under den senaste vinter-vårskördesäsongen, sa Vo Tan Sanh att många lärdomar har dragits och att lösningar kommer att tillämpas på ett heltäckande sätt för att ytterligare förbättra effektiviteten i risproduktionens värdekedja. Mer specifikt kommer kooperativet att fortsätta konsolidera markområden för att få större markresurser, implementera god fältplanering för att organisera effektiva produktionskopplingar, minska kostnaderna och öka risavkastningen.

Att investera i en omfattande uppsättning produktionsverktyg, inklusive jordbearbetningsmaskiner, skördemaskiner, torkugnar och maskiner för bearbetning av jordbruksprodukter, är avgörande för att proaktivt hantera alla steg i produktionsprocessen. Samtidigt är det viktigt att bygga förtroende och transparens mellan alla parter i kedjan – kooperativ, jordbrukare och företag. ”För att maximera effektiviteten i produktionskedjan för risfrön är stöd och samarbete från jordbrukssektorn och lokala myndigheter avgörande för att genomföra dessa projekt”, konstaterade Sanh.

Varje år samarbetar orter inom staden i risfröproduktion på ett område på 5 000 hektar. Foto: QUANG VIET

Enligt stadens jordbruks- och miljöavdelning, med 5 000 hektar mark avsatt för risfröproduktion på olika platser, tjänar bönder och kooperativ 20–25 % högre vinster årligen jämfört med tidigare produktionsmetoder. Rissorter som Thien Uu 8, Dai Thom 8 och Huong Chau 6... har fördelar vad gäller skadedjurs- och sjukdomsresistens, torktolerans och producerar klibbigt, doftande och gott ris, vilket resulterar i hög avkastning och ett betydande marknadsvärde.

Produktionen av risfrö genom integrerade leveranskedjor har markerat en övergång från traditionell produktion till högvärdig råvaruproduktion, anpassning till klimatförändringar och möta marknadens efterfrågan på rena jordbruksprodukter. Detta är en avgörande grund för att gå mot ekologiskt jordbruk, moderna landsbygdsområden och civiliserade jordbrukare, i enlighet med resolution nr 19-NQ/TW från centralkommittén för jordbruk, jordbrukare och landsbygdsområden.

Nya drivkrafter för hållbar utveckling

Enligt underavdelningen för grödoproduktion och växtskydd (Jordbruks- och miljödepartementet) har strukturen hos de rissorter som odlas i området förändrats de senaste åren mot att gradvis minska traditionella lågavkastande, långväxande sorter, och ersätta dem med nya sorter som är högavkastande, högkvalitativa, har kort dagsodlingstid, är anpassningsbara till klimatförändringar och lämpliga för kommersiell risproduktion, VietGAP och ekologiskt jordbruk.

Jordbrukssektorn i Da Nang stad implementerar en omfattande uppsättning lösningar för hållbar risutveckling. Foto: QUANG VIET

Risproduktionen i Da Nang utvecklas i riktning mot att minska användningen av sorter av medelkvalitet, öka användningen av sorter av hög kvalitet, främja produktion längs värdekedjan kopplad till stabil konsumtion och bygga regionala risvarumärken. Detta är ett viktigt steg i processen att öka mervärdet och skapa en hållbar utvecklingsriktning för risodling.

Enligt Le Tu Tuan, chef för avdelningen för grödoproduktion och växtskydd, bedriver Da Nang stad en policy att introducera certifierade och renrasiga rissorter i produktionen för att säkerställa stabil produktionskvalitet. Samtidigt samarbetar staden med forskningsinstitut, universitet och risfröföretag för att testa nya sorter för produktion och därigenom öka deras mervärde.

Staden främjar kopplingen mellan de "fyra intressenterna" (bönder - forskare - företag - regeringen), lockar företag att investera i djupförädling, bygger varumärken för lokalt specialris och skapar en sluten produktionskedja från utsäde, odling, skörd, bearbetning till konsumtion. Staden uppmuntrar kooperativ att koppla samman risproduktion och konsumtion för att skapa storskaliga verksamheter, öka konkurrenskraften och möta marknadens efterfrågan.

Växtodlingssektorn kommer att samordna sig nära med lokala områden för att stödja infrastrukturutveckling, inklusive transport, bevattning, torkanläggningar och synkroniserad mekanisering; och utnyttja finansiering från nationella och internationella program för att implementera hållbart jordbruk som anpassar sig till klimatförändringarna.

Enligt Pham Nam Son, chef för stadens jordbruks- och miljöavdelning, kommer avdelningen under den kommande perioden att implementera en omfattande uppsättning lösningar för att ytterligare förbättra värdekedjan och hållbart utveckla risindustrin, med sikte på grön, ekologisk och modern risodling.

Först, fokusera på att granska och omplanera koncentrerade, högkvalitativa kommersiella risproduktionsområden, kopplade till bevattningsförhållanden, mekanisering och tillämpning av högteknologi. Prioritera utökning av högkvalitativa risproduktionsområden, VietGAP-certifierat ris och ekologiska risproduktionsområden på ett kedjelänkat sätt, med stabila konsumtionsavtal med bearbetnings- och distributionsföretag.

Stärka utbildning och tekniköverföring, särskilt framsteg inom smart produktion, rationell användning av gödningsmedel och bekämpningsmedel samt vattenbesparing. Uppmuntra jordbrukare och kooperativ att tillämpa digital teknik för att övervaka produktionsprocesser, spåra produkters ursprung och öka transparensen i risvärdekedjan.

Källa: https://baodanang.vn/mo-huong-phat-trien-ben-vung-cho-cay-lua-3339027.html