Läs gärna Hue Today Weekend nummer 50, publicerat den 11 december.

Hue Dagens Hemsida Helgnummer 50

Medvetet om att mänskliga resurser inom turism spelar en avgörande roll och avgör servicekvaliteten, ett angeläget krav för den lokala turistnäringen idag, uttryckte Pham Ba Hung, M.Sc., sin åsikt: "Jag tror inte att Hue saknar högkvalitativa mänskliga resurser, men det råder verkligen brist på personal i högre ledning. I verkligheten flyttar många högkvalificerade yrkesverksamma från Hue till andra orter, medan det inte är lätt att rekrytera högre personal till Hue. Detta är en historia där andra orter kan utnyttja och utnyttja högkvalitativa mänskliga resurser, medan företag och organisationer i Hue saknar attraktionskraft för att attrahera och behålla dem. Detta handlar om lämpliga incitamentspolicyer, särskilt lönemekanismer och inkomster för anställda."

Ur sitt perspektiv delar författaren Kim Oanh, i sin artikel "Bringing Hue Home ", med sig av berättelsen om unga människor som exporterar Hue-kakor.

I den antika huvudstaden Hue, under Nguyen-dynastin (1802-1945), var Hue känt för sina kakor, en raffinerad blandning av kunglig och folklig mat . Termen "Hue-kakor" är inte bara ett allmänt namn för dussintals traditionella kakor, utan också en integrerad del av Hues själ. "Hue-kakkulturen" har blivit ett unikt arv, både elegant och rustikt. Varje kaka bär på historieberättelser, skickliga händer och hantverkarnas anda.

Att exportera Hue-kakor till USA innebär därför också att "exportera" bilden av Hue, Hue-kulturen – en direkt, visuell marknadsföringskanal som använder konkreta produkter, vilket förkroppsligar talesättet "Att se är att tro, och att prova är ännu bättre". När tiotals ton Hue-kakor distribueras via olika kanaler kommer många lokalbefolkningen i kontakt med Hue och lär sig om det. Att exportera Hue-kakor handlar om att ta Hue vidare, ett ambitiöst mål att föra essensen av Hue-köket till världen, men sloganen som Hue One Food har antagit är "Ta med Hue hem". En slogan som jag tror betyder att när kunderna köper kakorna, tar de med sig Hue hem...

Med en liknande önskan om ett grönare, renare och ljusare Hue delade författaren Nguyen Dai Vien med sig av berättelser från hela världen som ligger nära Hue i sin artikel: Återanvändning - att väcka gamla värderingar, bana väg för ett grönt Hue .

Inför det ökande trycket från hushållsavfall behöver Hue förnya sin strategi för hantering av stadsavfall. Och i samband med att en cirkulär ekonomi blir en oundviklig trend för moderna städer är återanvändning inte bara en miljöåtgärd utan också en hållbar utvecklingsstrategi.

Hue skulle också kunna utveckla temainriktade rundturer med fokus på "återanvändningskultur", där besökare besöker etablerade secondhandbutiker och lär sig om traditionella reparationshantverk. För att detta ekosystem ska fungera effektivt måste regeringen stödja småföretag genom att etablera pilotstånd på stora marknader, erbjuda kompetensutbildning och koppla dem till yrkesskolor. Dessutom måste insamlingen av grovavfall reformeras mot sortering för återanvändning. Att organisera snabbsorteringsplatser vid insamlingsplatser skulle bidra till att separera värdefulla föremål från avfallsströmmen för bearbetning, i likhet med praxis i många städer runt om i världen...

”Återanvändning kräver inte högteknologi, men det behöver samarbete mellan samhället, reparatörer, företag och regeringen. Med regionens tradition av sparsamhet, dess ungdoms dynamik och dess unika turismpotential kan Hue bli en pionjär inom återanvändning kopplat till den cirkulära ekonomin. Från gamla föremål kan Hue bli en stad som vet hur man återskapar värde och går mot en hållbar grön framtid”, betonade författaren Nguyen Dai Vien .

Utöver ovanstående innehåll innehåller detta nummer av Hue Today Weekend även andra intressanta ämnen som: Främja utvecklingen av lokala produktmärken (Hoai Thuong); Musik som talar för samhället (Phuoc Chau); Uppmuntra lärande - Lärande för självförsörjning och service (Bao Chan); Bevara identitet genom sketcher (Nhat Minh); Privy Council - från historisk plats till kreativt utrymme (Lien Minh); Hue tekultur (Dan Duy); Åh, risplanta! (Duc Son); Ha dig som en stöttepelare (Quynh Anh); Åka hem på årets sista dag (Luu Cam Van); Den känslomässiga resan för den nya SV Cup 2025-mästaren (Han Dang); Paul Pogba och hans resa av självupptäckt (Nhat Huy); Närhet och frid (Truong Vinh, Le Hoang)…