Här är några sätt att marinera fläskkotletter för att göra dem möra, saftiga och läckra.

GĐXH - Gillar du fläskkotletter och letar efter recept för att marinera dem för en läcker och tilltalande rätt? Den här artikeln kommer att introducera dig till sätt att marinera fläskkotletter som garanterat blir otroligt goda.

Enkelt sätt att marinera fläskkotletter för maximal smak.

Ingrediens

Fläskkotletter, lime, rödlök, matolja, fisksås, ostronsås, chilisås, krydda.

Förbehandling av revbenen

Efter att du köpt fläskkotletter, blötlägg dem i saltvatten för att ta bort eventuell lukt, skölj dem sedan med rent vatten och låt dem rinna av. Använd tunga föremål som knivskaft, mortel eller köttklubbor för att möra köttet till önskad konsistens. Marinera köttet i citronsaft för att göra det ännu mörare och absorbera kryddorna bättre.

Marinera revbenen.

Skala och tvätta schalottenlöken och mixa den sedan i en matberedare med lite matolja. Sila för att extrahera saften. Blanda schalottenlökssaft, fisksås, socker, ostronsås, chilisås och peppar.

Det traditionella sättet att marinera revbensspjäll ger dem en mycket välbekant smak.

Använd denna såsblandning för att marinera köttet i 30–60 minuter så att smakerna kan tränga in, grilla det sedan.

Hur man marinerar fläskkotletter med honung för mört och sött kött.

Förbered ingredienserna.

Fläskkotletter, honung, citrongräs, vitlök, schalottenlök, apelsin, femkryddpulver, maltsirap, kondenserad mjölk, annattoolja, kryddor.

Förbehandling av revbenen

Blötlägg revbenen i saltvatten och skölj dem noggrant för att ta bort smuts och lukt, låt dem sedan rinna av. Använd en köttklubba eller andra tunga föremål som finns hemma för att möra köttet, så att det lätt kan absorbera kryddorna.

Marinera revbenen.

Marinera revbenen med hackad vitlök, hackad schalottenlök, hackad citrongräs och apelsinjuice. Gör marinaden genom att karamellisera socker i en kastrull. När sockret får en gyllenbrun färg, tillsätt lite vatten och rör om väl.

Blanda följande ingredienser: kryddpulver, femkryddspulver, peppar, MSG, maltsirap, ostronsås, fisksås, sojasås, kondenserad mjölk, honung, annattoolja och matolja, och rör sedan om väl.

Honungsmarinerade revbensspjäll är otroligt söta, doftande och tilltalande.

Marinera köttet med den färdiga såsblandningen, blanda väl och låt det vila i 30–60 minuter för att absorbera smakerna innan grillning.

Hur man marinerar fläskkotletter med citrongräs

Förbered ingredienserna.

Fläskkotletter, vin, citrongräs, rödlök, vitlök, salladslök, koriander, läsk, barbecuesås, karamellfärg, kondenserad mjölk, ostronsås, chilisås, kryddor.

Förbehandling av revbenen

Blötlägg fläskkotletter i saltvatten för att ta bort lukt och orenheter, skölj dem sedan med rent vatten och låt rinna av. Använd ett tungt föremål eller ett specialverktyg som en köttklubba för att möra köttet, så att det lättare absorberar kryddorna.

Marinera revbenen.

Blanda följande ingredienser: citrongräs, schalottenlök, vitlök, salladslöksrötter och korianderrötter, alla rengjorda och tvättade. Sila blandningen för att extrahera vätskan. Tillsätt barbecuesås, kondenserad mjölk, kryddpulver, karamellfärg och salt till vätskeblandningen och rör om väl.

Marinera revbenen med såsblandningen och 1/2 burk läsk i 1-2 timmar så att köttet kan absorbera smakerna innan grillning.

Hur man marinerar fläskkotletter med mjölk

Ingrediens

Fläskkotletter: 400 g, osötad färsk mjölk: 100 ml, chilisås: 1 matsked, matolja: 5 matskedar, sojasås: 1/2 tsk, fisksås: 1 tsk, krydda efter smak.

Marinerade revbensspjäll i kombination med färsk mjölk är helt utsökta.

Förbehandling av revbenen

Efter att du köpt fläskkotletter, blötlägg dem i saltvatten för att rengöra dem och ta bort eventuell obehaglig lukt. Skölj dem noggrant med vatten och låt dem rinna av. Använd baksidan av en kniv eller en klubba för att stöta kotletterna tills de är tunna och möra, så att köttet lättare kan absorbera kryddorna.

Marinera revbenen.

Marinera revbenen i en blandning av: 100 ml osötad färsk mjölk, 1 tsk fisksås, 1 msk chilisås, 1 tsk socker, 1/2 tsk sojasås och 1 tsk malen peppar. Blanda väl och marinera i cirka 1 timme så att revbenen absorberar smakerna, grilla dem sedan.

Hur man marinerar fläskkotletter i Coca-Cola för en unik smak.

Ingrediens

Fläskkotletter, fisksås, MSG, vitt socker, ostronsås, vitlök, honung, Coca-Cola, rödlök, matolja, kryddor.

Förbehandling av revbenen

Tvätta revbenen med saltvatten (eller vitt vin och ingefära) för att ta bort smuts och lukt. Skölj med rent vatten, låt rinna av eller klappa torrt med en handduk. Stöt köttet med ett tungt föremål eller en köttklubba.

Att marinera revbensspjäll med Coca-Cola kan verka ovanligt, men du kommer inte bli besviken på smaken.

Marinera revbenen.

Blötlägg revbenen i Coca-Cola för att möra köttet och klappa sedan torrt med hushållspapper. Blanda följande ingredienser: vitlök, ostronsås, schalottenlök, fisksås, vitt socker, MSG, honung och Coca-Cola.

Marinera revbenen i blandningen, blanda väl och låt det stå i 1-2 timmar eller över natten så att revbenen absorberar smakerna innan grillning.