Några sätt att marinera revben för att göra dem mjuka, doftande, inte torra och attraktiva

GĐXH - Du är ett fan av fläskkotletter och letar efter recept för att marinera läckra och snygga fläskkotletter. Följande artikel kommer att introducera dig till sätt att marinera fläskkotletter så att du kommer att bli förvånad över hur läckra de är.

Enkelt sätt att marinera fläskkotletter för att absorbera smaken

Ingrediens

Fläskkotletter, citron, schalottenlök, matolja, fisksås, ostronsås, chilisås, krydda.

Förbered revbenen

Köp fläskkotletter, blötlägg dem i saltvatten för att ta bort lukt, skölj sedan med rent vatten och häll av vattnet. Använd tunga föremål som knivskaft, mortelstöt eller hammare för att stöta köttet till önskad nivå. Marinera köttet med citron för att göra det mjukare och absorbera kryddorna bättre.

Marinera revbenen

Skala schalottenlöken, tvätta den och purera den i en mixer med lite matolja. Sikta för att få ut saften. Blanda väl blandningen av: löksaft, fisksås, socker, ostronsås, chilisås och peppar.

Traditionellt sätt att marinera revbensspjäll ger en mycket välbekant smak.

Använd denna såsblandning för att marinera köttet i 30–60 minuter så att köttet absorberar kryddorna, och grilla sedan.

Hur man marinerar fläskkotletter med honung för att göra köttet mjukt och sött

Förbered ingredienserna

Fläskkotletter, honung, citrongräs, vitlök, schalottenlök, apelsin, femkryddpulver, malt, kondenserad mjölk, annattoolja, kryddor.

Förbered revbenen

Blötlägg revbenen i saltvatten och skölj dem för att ta bort smuts och lukt, låt dem sedan rinna av. Använd en hammare eller tunga föremål som du har hemma för att stöta köttet tills det är mjukt och lätt att absorbera kryddorna.

Marinera revbenen

Marinera revbenen med hackad vitlök, hackad schalottenlök, hackad citrongräs och apelsinjuice. Gör marinaden genom att tillsätta socker i pannan och karamellisera det. När sockret blir bärnstensfärgat, tillsätt lite vatten och rör om väl.

Tillsätt blandningen av: kryddpulver, femkryddspulver, peppar, MSG, malt, ostronsås, fisksås, sojasås, kondenserad mjölk, honung, annattoolja, matolja och rör om väl.

Honungsmarinerade revbensspjäll är söta, doftande och extremt attraktiva.

Marinera köttet i den blandade såsen, blanda väl och låt köttet vila i 30–60 minuter för att absorbera, grilla sedan.

Hur man marinerar fläskkotletter med citrongräs

Förbered ingredienserna

Fläskkotletter, vin, citrongräs, schalottenlök, vitlök, salladslök, koriander, läsk, barbecuesås, karamell, kondenserad mjölk, ostronsås, chilisås, kryddor.

Förbered revbenen

Blötlägg fläskkotletterna i saltvatten för att ta bort lukt och smuts, skölj sedan med rent vatten igen och låt rinna av. Använd ett tungt föremål eller ett specialverktyg som en köttstöt för att mjuka upp köttet så att det lätt kan absorbera kryddorna.

Marinera revbenen

Purera blandningen av: citrongräs, schalottenlök, vitlök, salladslöksrötter, korianderrötter, allt plockat och tvättat. Sikta blandningen för att få ut vätskan. Tillsätt barbecuesås, kondenserad mjölk, kryddpulver, karamellfärg, salt till juiceblandningen ovan och rör om väl.

Marinera revbenen med ovanstående såsblandning och 1/2 burk läsk, låt stå i 1-2 timmar så att köttet absorberar kryddorna innan grillning.

Hur man marinerar fläskkotletter med mjölk

Ingrediens

Fläskkotletter: 400 g, osötad färsk mjölk: 100 ml, chilisås: 1 matsked, matolja: 5 matskedar, sojasås: 1/2 tsk, fisksås: 1 tsk, kryddor.

Marinerade revbensspjäll i kombination med färsk mjölk är extremt gott.

Förbered revbenen

Blötlägg fläskkotletterna i saltvatten för att rengöra och ta bort lukten. Skölj med vatten och låt rinna av. Använd ett knivskaft eller en mortelstöt för att stöta fläskkotletterna tills de är tunna och mjuka, så att köttet absorberar kryddorna bättre.

Marinera revbenen

Marinera revbenen i en blandning av: 100 ml osötad färsk mjölk, 1 tsk fisksås, 1 msk chilisås, 1 tsk socker, 1/2 tsk sojasås, 1 tsk malen peppar. Blanda väl och marinera i cirka 1 timme så att revbenen absorberar kryddorna, grilla sedan.

Hur man marinerar fläskkotletter med Coca-Cola på ett unikt sätt

Ingrediens

Fläskkotletter, fisksås, MSG, vitt socker, ostronsås, vitlök, honung, Coca-Cola, schalottenlök, matolja, kryddor.

Förbered revbenen

Tvätta revbenen med saltvatten (kan ersättas med vitt vin och ingefära) för att ta bort smuts och lukt. Skölj med rent vatten, låt rinna av eller använd en handduk för att torka snabbt. Stöt köttet med ett tungt föremål eller en kötthammare.

Att marinera revbensspjäll med Coca-Cola är konstigt men kommer inte att göra dig besviken med smaken.

Marinera revbenen

Blötlägg revbenen i Coca-Cola för att mjuka upp köttet, klappa torrt med hushållspapper. Purera blandningen av: vitlök, ostronsås, schalottenlök, fisksås, vitt socker, MSG, honung och Coca-Cola.

Marinera revbenen med ovanstående blandning, blanda väl och låt stå i 1-2 timmar eller över natten så att revbenen absorberar kryddorna innan de grillas.