Hur man gör grillade revbensspjäll med en airfryer som är läckra, mjuka och inte torra

Ingredienser som behövs för att tillaga grillade revben:

- Revbensspjäll: 0,5 kg.

Honung, vitlök, schalottenlök, fisksås, annattoolja, matolja.

- Kryddblandningen inkluderar: salt, kryddpulver, MSG.

Revbensspjäll av god kvalitet är vanligtvis ljusrosa eller ljusröda i färgen och blir elastiska när de pressas.

Hur man väljer färska revbensspjäll av hög kvalitet

När du väljer revben bör du vara uppmärksam på färgen. Revben av god kvalitet är vanligtvis ljusrosa eller ljusröda och elastiska när de pressas.

Du bör prioritera att välja revben med små och platta ben eftersom den här typen har mer kött än stora och runda revben.

Du bör inte välja revben med konstig färg, blek, lila, obehaglig härsken lukt, blank yta, som känns lite slemmiga vid fingertopparna när du rör vid dem. Det kan vara sjukt fläskkött.

För att säkerställa kvaliteten bör du köpa på välrenommerade adresser, känna till revbenens ursprung och utgångsdatum.

Så här gör du grillade revbensspjäll med airfryer:

Förbered revbenen:

För att ta bort lukten, hacka revbenen i munsbitar, gnid in salt på revbenen (eller blötlägg revbenen i utspätt saltvatten i 5 minuter) och skölj noggrant med rent vatten flera gånger, låt sedan rinna av.

För att ta bort lukten, hacka revbenen i munsbitar, gnid in salt på revbenen (eller blötlägg revbenen i utspätt saltvatten i 5 minuter) och skölj noggrant med rent vatten flera gånger, låt sedan rinna av.

Skala vitlöken och schalottenlöken, tvätta dem, låt rinna av dem och hacka dem sedan fint med en kniv.

Marinera revbenen:

Marinera revbenen med en blandning av ingredienser inklusive: 2 matskedar honung, en halv matsked kryddpulver, 1 matsked fisksås, en halv matsked MSG, en halv matsked annattoolja, 1,5 matskedar matolja och hackad lök och vitlök.

Marinera revbenen med en blandning av ingredienser inklusive: 2 matskedar honung, en halv matsked kryddpulver, 1 matsked fisksås, en halv matsked MSG, en halv matsked annattoolja, 1,5 matskedar matolja och hackad lök och vitlök.

Blanda alla ingredienser med revbenen och marinera i cirka 1 timme så att kryddorna absorberas.

Grillade revben:

När du grillar revbensspjäll, justera temperatur och tid enligt instruktionerna nedan.

Förvärm först airfryern till 200 grader Celsius i 3 till 5 minuter.

Klä sedan airfryern med en bit folie, lägg i de marinerade revbenen och grädda i 180 grader Celsius i 15 eller 10 minuter beroende på airfryerns värme.

Vänd sedan revbenen och fortsätt grädda i 160 grader Celsius i 15 minuter, eller 10 minuter.

Färdig produkt:

De grillade revbenen har en glänsande djupbrun färg, köttet är jämnt tillagat och smakrikt, revbenen är möra och inte torra.

Grillade revbensspjäll får en glänsande mörkbrun färg, köttet tillagas jämnt och smakrikt, revbenen är möra och inte torra. Du kan njuta av dem en regnig dag med lite vin eller med vitt ris, båda är utsökta.

Lycka till och njut!

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-suon-nuong-bang-noi-chien-khong-dau-ngon-mem-khong-kho-172240910194702114.htm