Enhetliga grispriser skapar en stabil marknad över hela landet.

[annons_1]

Grispriserna fluktuerar inte, inte mycket skillnad

Herr Ha Ngoc Thi (Cho Song, Nam Dinh ) delade: I nästan en vecka nu har priset på levande grisar börjat stabiliseras och priset mellan provinserna är nu mycket nära, med en skillnad på bara 1 000–2 000 VND, så det finns ingen situation där levande grisar transporteras av handlare från en region till en annan för att sälja med vinst, så epidemin är bättre kontrollerad och marknaden är mer stabil.

”Tidigare skilde sig priset på levande grisar mellan söder och norr med minst 5 000 VND/kg, så handeln med levande grisar mellan regionerna var ganska stark, vilket orsakade en ökning av boskapssjukdomar, särskilt afrikansk svinpest. Men nu när priset är stabilt är det nästan bara orter som saknar tillgång som behöver komplettera grisar från andra provinser”, delade Thi.

Grispris den 6 april 2024. Källa: Anova Feed.

Herr Nguyen Quang – en fläskhandlare på gata 122 Mai Dich – Cau Giay ( Hanoi ) delar samma åsikt: Stabila grispriser gör fläskpriserna på marknaderna jämnare, vilket gör det lättare för handlare att sälja.

En undersökning av Lao Dong visade att priset på levande grisar låg stabilt på 58 000–61 000 VND/kg den 6 april 2024. Av dessa såldes priserna i alla norra provinser för 60 000–61 000 VND/kg. I de centrala provinserna kostar levande grisar mellan 58 000 och 59 000 VND/kg. I söder mellan 59 000 och 61 000 VND/kg.

Nationellt sett är det högsta försäljningspriset för levande grisar (61 000 VND/kg) i Hung Yen, Bac Giang, Thai Nguyen, Dong Nai, Long An , Kien Giang och Lam Dong.

Det lägsta grispriset är i Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa.

Köpkraften för griskött minskade

Fru Tran Thi Hong (Me Linh, Hanoi) sa att i mer än en vecka nu, när vädret har varit varmare, har försäljningen av fläskkött varit mycket långsam, så hon har varit tvungen att minska mängden varor för att undvika överskott och osålda produkter.

Fru Hong sa att priset på levande grisar har ökat men att detaljhandelspriset förblir detsamma på grund av låg köpkraft. Foto: Vu Long

”Den 6 april 2024 minskade jag antalet grisar från 1 till 1/2, men försäljningen var fortfarande mycket långsam. Även om priset på levande grisar i Hanoi var över 60 000 VND/kg, och fläskkött på grossistmarknaden låg på 90 000 VND/kg, vågade jag fortfarande inte höja detaljhandelspriset eftersom köpkraften var mycket låg”, berättade Hong.

Herr Nguyen Van Ngoc, en fläskhandlare på Quang Trung-marknaden (Vinh, Nghe An), sa också att det i över ett år nu har varit mycket svårt att handla med fläskkött på marknaderna i provinsen eftersom människor är rädda för epidemin och har minskat sin fläskkonsumtion. Nu när priset på levande grisar har ökat till 60 000 VND/kg är affärerna ännu svårare.

”Till skillnad från andra orter har Nghe An en lång kustlinje, så det finns gott om fisk och skaldjur, så konsumenterna har många alternativ när de köper mat. Även om djurhälsomyndigheten informerade för två veckor sedan att Nghe An-provinsen bara hade tre utbrott av afrikansk svinpest, hade utbrotten isolerats och hanterats, men konsumenterna var fortfarande rädda för att köpa fläsk. Dessutom var det varm sommar, så försäljningen hade minskat”, sa Ngoc.

Även om priset på levande grisar har ökat har köpkraften minskat, så priset på fläsk på traditionella marknader är fortfarande ganska stabilt, och säljarna har inte höjt priserna.

Enligt departementet för djurhälsa (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling) har hela landet för närvarande 6 utbrott av mul- och klövsjuka i provinserna Dien Bien, Quang Ngai, Kon Tum och Gia Lai som inte har gått över 21 dagar; antalet smittade boskap är 136, antalet döda och destruerade boskap är 8.

Landet har 35 utbrott av afrikansk svinpest i 28 distrikt i 19 provinser och städer som inte har passerat 21 dagar. Antalet smittade grisar är 1 234, antalet döda och avlivade grisar är 1 189.

Varmt väder och sjukdomar är faktorer som får konsumenter att minska sitt intag av fläsk och öka konsumtionen av andra livsmedel som fjäderfä, skaldjur, ägg etc.

Herr Nguyen Hanh - Ägare av en grisfarm i Phuc Lam kommun, My Duc-distriktet (Hanoi) : Även om "efterfrågan" inte har ökat har utbudet minskat kraftigt, så priset på levande grisar kommer att vara mer stabilt 2024 än 2023.

Priset på 60 000 VND/kg är lönsamt, men små gårdar vågar inte omvalva sig eftersom priset är instabilt och sjukdomstrycket fortfarande är högt.

[annons_2]
Källa