Att stärka jordbruksprodukternas konkurrenskraft.

Jordbrukssektorn siktar på ett totalt exportvärde av jordbruks-, skogsbruks- och vattenprodukter på 73–75 miljarder USD år 2026. Jordbruks- och miljöministeriet (MARD) uppgav att man kommer att stärka leveranskedjehanteringen, främja djupförädling kopplad till varumärkesbyggande och logistikutveckling samt utöka inhemska och exportmarknader.

Báo Đại Đoàn Kết•10/03/2026

Jordbruksexporten under årets två första månader visade positiva tecken. Foto: Ngoc Yen

Standardisering av råvaruområden för jordbruksexport.

I en kommentar om marknadstrender uppgav Nguyen Anh Phong, biträdande direktör för Institutet för jordbruks- och miljöstrategi och -politik, att drivkraften för marknadsöppning fortsätter att stärkas genom undertecknandet av exportprotokoll, utvidgningen av produkt- och företagskoder enligt kraven från Kinas allmänna tullförvaltning (GACC) och uppgraderingen av testlaboratoriesystem för att uppfylla internationella standarder. Det effektiva utnyttjandet av frihandelsavtal som EVFTA, CPTPP, RCEP etc. skapar ytterligare tillväxtpotential för Vietnams jordbruk, skogsbruk och fiske.

Enligt Phong håller den internationella konkurrensen på att skifta från en "volymprismodell" till en "standardiserings-hållbarhetsmodell", vilket kräver att företag förbättrar kvalitetsstandarder, säkerställer transparent spårbarhet och uppfyller krav på miljömässigt och socialt ansvar.

Statistik från jordbruks- och miljöministeriet visar att hela sektorn år 2025 hade utfärdat 9 336 planteringsområdeskoder och 1 379 förpackningsanläggningskoder för export av 20 typer av färsk frukt, vilket täcker en yta på cirka 444 800 hektar; vilket upprätthåller mer än 2 000 säkra värdekedjor inom jordbruk, skogsbruk och fiske. Nationellt sett var 322 491 hektar grödor och 7 960 anläggningar certifierade enligt VietGAP; 3 227 hektar vattenbruk varav 681 anläggningar uppnådde VietGAP; 1 308 gårdar och boskapshushåll uppnådde VietGAHP; och 32 690 hektar grödor och 355 anläggningar certifierade enligt ekologiska standarder. Detta är en viktig grund för sektorn att fortsätta expandera produktionen enligt standarder, förbättra kvalitet och konkurrenskraft.

Enligt rapporter står dock många bearbetnings- och exportföretag fortfarande inför brist på råvaror. Anledningen beror inte på den totala produktionsvolymen, utan snarare på ett sammanbrott i produktionskopplingarna. Många kontrakt mellan företag och jordbrukare är endast kortsiktiga köp- och försäljningsavtal, inte riktiga produktionskontrakt.

Proaktivt reagera på marknadsfluktuationer.

Vid en bedömning av jordbruksexportbilden under årets två första månader sa Tran Thanh Nam, biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling, att exporten av jordbruks-, skogsbruks- och vattenprodukter under årets första månader uppvisade positiva resultat. Stora risker kommer dock fortfarande från icke-tariffära hinder, handelsskyddsåtgärder och komplexa geopolitiska utvecklingar, vilket kan påverka transporter, betalningar och internationella handelsflöden.

Enligt biträdande minister Tran Thanh Nam kan branschen under den kommande perioden inte bara fokusera på att expandera marknader eller sälja till höga priser, utan måste proaktivt identifiera, prognostisera och ge råd om lösningar för att hantera icke-traditionella hinder. Att förbättra prognoskapaciteten och utveckla scenarier för att hantera fluktuationer i internationell handel är ett brådskande krav. Biträdande ministern begärde också att föreningar, företag och banker stärker samordningen och delar information tidigt så att branschen proaktivt kan hantera och undvika att bli överraskad när marknaden fluktuerar.

När det gäller hanteringen av livsmedelskvalitet och livsmedelssäkerhet, både nationellt och för export, betonade biträdande minister Tran Thanh Nam att detta inte bara är statliga förvaltningsmyndigheters ansvar utan också kräver nära samordning med branschorganisationer och företag. Det nuvarande fokuset ligger inte bara på standarder och regler utan särskilt på spårbarhet. Industrin kommer att gå kraftigt från planerade inspektioner till oanmälda inspektioner, stärka efterinspektioner och system för tidig varning; med fokus på att övervaka risker för viktiga produkter och koncentrerade råvaruområden, särskilt de som betjänar export. De viktigaste övervakningsområdena inkluderar bekämpningsmedelsrester, antibiotika, förbjudna kemikalier och skadliga mikroorganismer.

Förutom att standardisera råvaror enligt experters uppfattning, blir utvecklingen av konserveringsteknik ännu mer brådskande i samband med att importmarknaderna alltmer ställer strikta krav på kvalitet, spårbarhet och koldioxidavtryck.

En av de nuvarande prioriteringarna är att bygga en smart kylförsörjningskedja. Detta system möjliggör kontroll av temperatur, fuktighet och mikroklimat genom hela lagrings- och transportprocessen, från kylförvaring till containrar och hamnar.

Enligt bedömningar kommer jordbruksprodukter, i takt med att konserveringstekniken förbättras, inte bara att minska förlusterna utan också få tillgång till fler marknader, särskilt avlägsna marknader med höga standarder. Detta hjälper företag att vara mer proaktiva i valet av transportmetoder, minska logistikkostnader och öka konkurrenskraften.

På lång sikt kommer investeringar i konserverings- och avancerad bearbetningsteknik att hjälpa det vietnamesiska jordbruket att gå från en exportmodell av råvaror till en exportmodell av högvärdiga produkter. Detta är också en nödvändig riktning för att vietnamesiska jordbruksprodukter ska kunna delta djupare i den globala värdekedjan.

Källa: https://daidoanket.vn/nang-cao-kha-nang-canh-tranh-cho-nong-san.html