Längtar efter att åka ut på fälten och skörda ris på natten.

En stunds vila och vattning för skördetröskepersonalen i Huong Phong.

"Oavsett hur svårt det är, så länge vi har tillräckligt att äta."

På risfälten Thanh Phuoc i kommunen Huong Phong (staden Hue ) är byarna ovanligt livliga dessa nätter, eftersom det är skördesäsong. Ljudet av skördemaskiner och ljusen som lyser från fälten lyser upp området längs Parfymflodens nedre lopp. Nattlig risskörd har blivit en välbekant livsrytm för människorna här. Den unika tidpunkten och rissorten Rio 2 möjliggör en snabb och effektiv skörd av vinter- och vårskörden, vilket minskar trycket på sommar- och höstskörden.

Efter att ha ätit frukost tidigt, burit vatten och sin familjs "hjälpare", hoppade Mr. Chau Quyen på sin motorcykel och begav sig till fälten för att vänta på att skördetröskorna skulle börja skörda riset. Den kvällen uppskattade han att han behövde skörda 3 av sina 12 tunnland ris för att torka i solen. "Att arbeta på natten är svalt och bekvämt, och det överlappar inte andra människors skördescheman. I år är riskornen fasta, med en avkastning på cirka 3,5 quintal per tunnland. Med tanke på det höga försäljningspriset är alla överlyckliga", delade Mr. Quyen.

Lika hårt arbetande är skördeteamet. Vissa lyser med lampor för att styra risstjälkarna så att skördearbetarna kan se vägen, andra sköter maskinerna och ytterligare andra hanterar underhållet. Teamledaren Phan Huu Nghiep arbetar samtidigt som han kollar sin telefon för att kommunicera, koordinera skördemaskinerna och schemalägga arbete för andra bönder. Kooperativets två skördemaskiner, med en besättning på sex personer, är i drift kontinuerligt. Varje person bär flera flaskor kallt vatten, eftersom det är avgörande för deras vakenhet att hålla sig hydrerad vid denna tidpunkt. "Genom att utnyttja det gynnsamma vädret arbetar vi extra skift för att möta deadline för risskörden för bönderna. Ibland slutar vi inte förrän klockan tio eller midnatt. Varje dag skördar teamet cirka 4 hektar, men i år mognar riset ojämnt, så transporten tar mer tid än vanligt", sa Nghiep.

I år planterade HXT Thanh Phuoc 84,4 hektar ris och har redan skördat mer än hälften av arealen. Under de kommande dagarna kommer bönderna att skörda rissorten JO2 och andra sent mognande risgrödor för att säkerställa avkastning och undvika oväntade extrema väderförhållanden.

Fru Chớ förberedde säckar för att överlämna riset till skördetröskan kvällen den 1 maj.

Samtidigt, på fälten hos Dong Phu Cooperative i Quang An, Quang Dien, låg långa rader av säckar med skördat ris från dussintals hushåll uppstaplade längs vägkanten, kvällen den 1 maj. Fru Nguyen Thi Cho, 64 år gammal, och hennes svärson samlade ris för att ta med sig hem. I år planterade hon 2,4 sao (cirka 2 400 kvadratmeter) av 4B-rissorten, vilket gav 3,5 quintal per sao (50 kg per sao högre än förra året). Med ett pris på 4B-ris på cirka 9 500 VND per kilogram tjänade hon cirka 1 miljon VND per sao. ”Skördekostnaden per sao är 105 000 VND, efter avdrag för gödselmedel innebär det höga rispriset att bönderna gör vinst, vilket är fantastiskt. Jag har arbetat från eftermiddag till kväll utan att äta ett enda riskorn. Min mage är så full av glädje att jag har glömt bort hungern. Oavsett hur svårt det är, så länge jag är mätt”, sa hon med ett glatt leende.

Risplantering, väntar på solsken.

Klockan 20.00, på vägen mellan Thuy Duong och Thuan An, mobiliserade familjen till den 58-årige herr Hoang Ngoc från Phu My (Phu Vang-distriktet), nästan ett dussin personer för att hjälpa till att skörda och lasta ris från fälten. Efter att ha tillbringat mer än halva sitt liv med jordbruk är det nu dags för honom att beundra frukterna av sitt arbete efter dagar av hårt arbete i sol och regn. I år har vädret varit hårt, men bönderna har använt all sin erfarenhet för att sköta risskörden. Med förståelse för svårigheterna med att arbeta på fälten kommer hans barn alltid till fälten för att hjälpa sin far vid denna tid på året. Alla är överlyckliga över den goda skörden och de bra priserna. Den sena kvällsmåltiden under skördesäsongen är också mer "lyxig" med kött och flasköl.

Herr Ngocs familj odlar 1,2 hektar ris, inklusive 0,4 hektar av sorten JO2, 6,4 hektar av sorten Khang Dan och resten planteras med sorten Ha Phat. Medan han väntade på att hans son skulle lasta riset på lastbilen, beräknade herr Ngoc att även om rispriserna är höga, är avkastningen i detta område inte lika bra som förra året. Förra året gav ett hektar 3,5 kvintal, medan det i år är cirka 2,8–3 kvintal. Försäljningspriset är dock högre, så alla bönder är nöjda. Igår sålde han en liten mängd Khang Dan-ris direkt efter skörden, vilket gav cirka 27–28 miljoner VND. Han uppskattade att rispriserna kommer att fortsätta stiga och bestämde sig för att ta hem det återstående riset och inte sälja det ännu.

Efter att ha lastat av sin risvagn vid vägkanten och satt sig ner för att ta en drink med Mr. Ngoc, var 38-årige Phan Thanh, en annan bybo, lika glad eftersom årets skörd var riklig. Hans far var tidigare chef för kooperativet, och hans familj har sysslat med jordbruk sedan barndomen. Han och hans fru odlar två tunnland mark som han ärvt från sin far och planterar rissorterna JO 2 och Khang Dan. Efter att ha undersökt marknaden har han bara sålt en liten mängd Khang Dan-ris och behåller resten i väntan på högre priser. Han sa att alla här tänker likadant, så de flesta säljer bara preliminärt för att bedöma marknaden.

Glädjen av att få ett bra pris och en god skörd.

Uppslukad av berättelser om jordbruk berättade Mr. Ngoc hur han var tvungen att sova vid risfälten för att vakta sin risskörd på Rio 2 eftersom den bara hade torkat i en dag och en natt, och han behövde fortfarande spara riset för att breda ut det och torka tidigt nästa morgon. I den stekande solen sökte han skydd i skuggan av en hästkastanj på trottoaren och gick sedan över vägen i skymningen för att snabbt vända riset och torka det ordentligt. Hans ansikte var mörkbrunt av den intensiva solen dessa dagar, men han sa att det här jobbet innebar att arbeta under solen, så det fanns inget sätt att undvika det. På dagar då temperaturen var hög brukade han gå in för att vila en stund, men på natten var det "ris på ena sidan, människor på den andra". Problemet med motorcykelstölder var också ett huvudvärk för lokalbefolkningen, så att vakta riset med svett och tårar var oundvikligt. Det är därför det, längs denna väg mot Thuan An-stranden, inte är svårt att se flera jordbruksfamiljer sitta vid vägkanten och äta middag och vakta sitt ris.

Årets vinter-vårskörd omfattade över 28 000 hektar planterade i hela provinsen. För närvarande varierar rispriserna på marknaden beroende på kvalitet: Khang Dan på 8 700–8 900 VND/kg, Ha Phat på 8 700–8 900 VND/kg, JO2 på 9 700–10 000 VND/kg, Nang Huong på 9 200–9 500 VND/kg, etc. I vissa områden går riskrossister ut för att köpa ris från tidig morgon eller utnyttjar kvällen för att besöka koncentrerade riskorningsplatser, väga riset och lasta det på lastbilar för transport. Ägaren till An Hung-rislageret i Huong Phong sa att hans familj har köpt ris i området och i Quang Thanh-kommunen (Quang Dien-distriktet), och för närvarande har cirka 20–30 ton Khang Dan-ris. I år har höga rispriser i kombination med en god skörd gjort både säljare och köpare entusiastiska och glada.