Ska man gå ner i vikt snabbt eller långsamt?

Långsam viktminskning är mer hållbar, förbränner kalorier i vila och har en bättre ämnesomsättning.

Yrkesorganisationer rekommenderar vanligtvis att man går ner 0,5–1 kg per vecka, vilket definieras som långsam viktminskning. Snabb viktminskning definieras som att man går ner mer än ett kilogram per vecka.

En studie omfattade 200 slumpmässigt tilldelade deltagare som genomgick antingen ett snabbt viktminskningsprogram under 12 veckor eller ett långsammare viktminskningsprogram under 36 veckor, med målet att förlora 15 % av sin kroppsvikt.

Gruppen som gick ner i vikt började snabbt med en mycket kalorisnål kost genom att äta smoothies, näringsbars och buljong eller soppa tre gånger om dagen. Gruppen som gick ner i vikt följde långsamt de australiska riktlinjerna för hälsosam kost , med målet att äta 500 färre kalorier än vanligt, utöver en eller två måltidsersättningar.

Ungefär 50 % av de som gick långsamt ner i vikt och 81 % av de som gick snabbt ner i vikt gick ner 12,5 % av sin kroppsvikt under programmet. De följde sedan en underhållsdiet i 33 månader (2 år och 9 månader).

Efter tre år hade 76 % av deltagarna i gruppen med långsam viktminskning återfått sin tidigare vikt. Denna takt var likartad med gruppen med snabb viktminskning. Därför, oavsett vilken metod som användes, återfick de ändå vikten.

En annan studie av 101 kvinnor efter klimakteriet visade att snabb viktminskning gav bättre resultat än långsam viktminskning under tre år. Det finns dock flera andra viktminskningsfaktorer att beakta, såsom förändringar i kroppssammansättning och graden av osteoporos.

Även om vissa studier visar liknande nivåer av viktminskning med båda metoderna, ger långsam viktminskning bättre resultat än snabb viktminskning när det gäller ämnesomsättning eller antalet förbrända kalorier i vila.

Mätning av midjemått för att kontrollera viktminskningens effektivitet. Foto: Freepik

Det fanns inga skillnader mellan grupperna med snabb och långsam viktminskning vad gäller förlust av muskelmassa eller muskelmassa. Långsam viktminskning förbrände dock mer fett, vilket resulterade i ett bättre förhållande mellan fett och muskler. Långsam viktminskning verkar också vara bättre för bentätheten, eftersom snabb viktminskning ökar hastigheten på benförlusten, vilket utsätter vissa personer för risk för benskörhet eller osteoporos.

Studier visar att det inte spelar någon roll vilken diet du följer – till exempel en måttlig eller proteinrik diet, en kolhydratfattig eller högkolhydratkost, en fettfattig eller hög fettkost. Alla bantningsmetoder ger liknande resultat.

En liknande situation kan uppstå med populära kalorireduceringsmetoder, såsom intermittent fasta. Forskning visar att sådana dieter inte är bättre än tidigare alternativ, eftersom våra kroppar är mycket bra på att motstå viktminskning.

När du försöker gå ner i vikt, tänk på din ämnesomsättning. När du går ner hälften av din vikt kommer din ämnesomsättning, eller mängden energi du förbränner i vila, att vara lägre.

Att upprätthålla en hög vilometabolism är avgörande för viktminskning. Forskning visar också att långsam viktminskning bidrar till att upprätthålla en vilometabolism bättre än snabb viktminskning. Dessutom bör ett viktminskningsprogram inkludera träning snarare än att enbart fokusera på kost.

Tänk sedan på biverkningarna. Även om strikta dieter kan ge snabba resultat, visar studier att denna metod kan orsaka biverkningar såsom en högre risk för gallsten, näringsbrist som leder till försvagat immunförsvar, trötthet och minskad bentäthet. Strikt restriktiva dieter kan också göra det svårt för kroppen att tillgodose sina näringsbehov.

Hållbarheten i viktminskningsansträngningarna är nästa sak att överväga. Många dieter som syftar till snabb viktminskning begränsar eller utesluter livsmedel som är viktiga för långsiktig hälsa. Till exempel kanske kolhydrateliminerande dieter inte är effektiva, men kolhydrater från fullkorn är viktiga näringsämnen som hjälper viktminskning och förebygger sjukdomar.

Långsiktig viktminskning är också beroende av fetmastudier som utförs under överinseende av kvalificerad sjukvårdspersonal, och gradvisa livsstilsförändringar inklusive kost, motion och sömnmönster för att skapa hälsosamma vanor för livet.

Chile (enligt Science Arlert )

Källänk: https://vnexpress.net/nen-giam-can-nhanh-hay-cham-4612824.html