Fördelar med vitamin A

Vitamin A är ett mikronäringsämne som hjälper till att skydda epitelvävnader, såsom ögats hornhinna, hudepitel, slemhinnor i luftstrupen, tunntarmen och sekretoriska körtlar. Vid brist på vitamin A skadas epitelvävnaderna och slemhinnorna. Skador på ögats hornhinna kan leda till blindhet.

A-vitamin stärker kroppens immunförsvar. För små barn hjälper A-vitamin dem att växa och utvecklas normalt.

A-vitaminbrist hos barn kan leda till hämmad tillväxt, minskad immunitet mot sjukdomar och ökad mottaglighet för allvarliga infektioner, särskilt mässling, diarré och luftvägsinfektioner, vilket kan öka risken för dödsfall hos små barn.

Personer som är mottagliga för vitamin A-brist

- Barn under 3 år är mottagliga för vitamin A-brist eftersom de växer snabbt och behöver mer vitamin A. I denna ålder, på grund av förändrade matvanor (kompletterande utfodring, avvänjning) och ökad mottaglighet för infektioner, löper de risk för vitamin A-brist.

- Barn under 5 år är mottagliga för mässling, akuta luftvägsinfektioner, långvarig diarré och allvarlig undernäring, vilket utsätter dem för risk för vitamin A-brist.

- Om en ammande mamma, särskilt under det första året, har en kost som är bristfällig på A-vitamin, kommer hennes bröstmjölk också att innehålla A-vitaminbrist, vilket leder till A-vitaminbrist hos hennes barn.

– Barn som inte ammas har högre risk för A-vitaminbrist.

För att förebygga och bekämpa vitamin A-brist bör vi:

- Måltiderna bör innehålla tillräckligt med näringsämnen och vitamin A; detta anses vara en långsiktig lösning för att åtgärda problem med vitamin A-brist.

- Måltider bör innehålla olja eller fett för att underlätta upptaget av vitamin A. Växtbaserade livsmedel som gröna grönsaker, morötter, spenat, mango, vattenmeloner, mogna papayar, tomater, gacfrukter... och mogna frukter med gula, röda och orange färger innehåller höga halter av betakaroten, som omvandlas till vitamin A i kroppen.

- Amning: Bröstmjölk är den bästa källan till vitamin A för spädbarn. Amma tidigt, inom den första timmen efter födseln, för att dra nytta av den värdefulla råmjölken, som är rik på vitamin A och antikroppar som hjälper till att skydda spädbarn mot patogener. Amma också uteslutande under de första sex månaderna. Vid sex månaders ålder, introducera kompletterande livsmedel på lämpligt sätt och fortsätt amningen tills 24 månaders ålder.

Det är viktigt att notera att barn i åldern 6 månader till under 36 månader bör få vitamin A-tillskott två gånger om året enligt den föreskrivna dosen och schemat på kommunernas/distriktens hälsostationer i hela provinsen.

Institutionen för hälso- och sjukvårdsutbildning och kommunikation  

Källa: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/loi-ich-cua-vitamin-a-1020873