 |
| Delegater klipper bandet för att inviga evenemangsserien för den 9:e italienska matveckan i Vietnam. (Foto: Le Lai) |
Den 15 november i Hanoi lanserade den italienska handelsmyndigheten, i samarbete med MM Mega Market, arrangören av utställningen "Flavors of Italy", officiellt den italienska matveckans serie av evenemang i Vietnam.
I en vänlig och varm atmosfär, med temat kulturellt utbyte mellan Italien och Vietnam som tema, deltog evenemanget i den italienska ambassadören i Vietnam, Marco della Seta, Italiens handels- och försäljningsattaché, Fabio De Cillis, och representanter från MM Mega Market.
Ambassadör Marco della Seta talade vid evenemanget och sa att årets italienska matvecka har temat: "Medelhavskost och grönsaksmat: Hälsa och tradition", med önskan att dela näringsrika, hälsosamma produkter som passar vietnamesernas smak och preferenser.
 |
| Italiens ambassadör i Vietnam Marco della Seta. (Foto: Dieu Linh) |
Den italienska ambassadören betonade att matveckan kommer att fokusera på att skapa en harmonisk blandning mellan Vietnam och Italien. Matveckan syftar till att främja dialog mellan de två ländernas kulinariska traditioner och knyta samman människors intressen genom workshops, matprovningar, konstutställningar och matfestivaler.
Vid öppningsevenemanget njöt deltagarna av smakrika italienska rätter som gelato, espresso, rökt lax, vin, pasta med mera, samt utforskade olika produktstånd från landet formade som en stövel.
Utställningen "Taste of Italy", som är planerad att pågå i två veckor (från 15-29 november) på MM Mega Market, syftar till att introducera vietnamesiska konsumenter till Italiens rika kulinariska kultur och bidra till att främja konsumtionen av importerade livsmedel och dryckesprodukter från denna europeiska ekonomi.
 |
| Gästerna njöt av utsökt italiensk mat. (Foto: Dieu Linh) |
Efter öppningsevenemanget kommer den italienska matveckan i Vietnam 2024 att fortsätta att knyta samman kulturer och kunskaper, samt metoder för att utveckla de två ländernas kulinariska konster, genom workshops, vinprovningar, konstutställningar och särskilt gatumatfestivalen som äger rum den 23 och 24 november, där italiensk och vietnamesisk gatumat möts.
Här är några bilder från evenemanget:
 |
| Traditionella italienska rätter serveras på utställningen "Flavors of Italy". (Foto: Dieu Linh) |
 |
| Panna cotta är en dessert gjord på grädde, mjölk och socker med gelatinpulver, som sedan får stelna och toppas med fruktmarmelad. (Foto: Dieu Linh) |
 |
| En rätt gjord på rökt lax. (Foto: Dieu Linh) |
 |
| Medelhavskycklingrätt. (Foto: Dieu Linh) |
 |
| Rätterna är enkla men otroligt raffinerade. (Foto: Dieu Linh) |
 |
| Pasta är en av Italiens mest kända och populära rätter. (Foto: Dieu Linh) |
 |
| Kocken lagar rätter med ingredienser importerade från Italien. (Foto: Dieu Linh) |
 |
Italiensk glass är en favorit för många, tack vare dess uppfriskande och tilltalande smak. (Foto: Dieu Linh) |
 |
| Utställningen visade även upp många produkter från Italien. (Foto: Dieu Linh) |
https://baoquocte.vn/tuan-le-am-thuc-italy-tai-viet-nam-net-hap-dan-cua-dat-nuoc-hinh-chiec-ung-293901.html
Kommentar (0)