Nghe An fokuserar på att utveckla industriella grödomaterial för att möta kraven på djupbearbetning.

För att möta de strikta kraven på djupförädling och öka värdet på jordbruksprodukter har bergsområdena i Nghe An-provinsen fokuserat på att skapa stabila och högkvalitativa råvarukällor, särskilt viktiga industrigrödor som akacia, kassava och te.

Förbättra kvaliteten på råvaruområdena

Genom ansträngningar att förbättra kvaliteten på råvaruområdena hade Nghe An Tea Development Joint Stock Company år 2024 40 hektar certifierat ekologiskt te. Detta område har en tät kedjekedja, sköts enligt sin egen process och produkterna garanteras vara rena och fria från tungmetallrester.

Herr Nguyen Luong Toan, biträdande VD för företaget, sa: På grund av den lilla produktionen, som inte räcker till för export, konsumeras grönt te tillverkat av ekologiskt te för närvarande på den inhemska marknaden. Försäljningspriset är dock upp till hundratusentals VND/kg medan vanliga teprodukter bara kostar 20–30 tusen VND/kg; och priset på råvaror för människor är också högre med 500–600 tusen VND/ton.

Tematerialområden uppfyller kraven för djupförädling i Nghe An. Foto: Phu Huong

Med 1 500 hektar te-råvara, och handelsrelationer mellan människor och företag, saknar Nghe An Tea Development Joint Stock Company i princip inte råvaror för bearbetning. Produktionen av rått te finns dock fortfarande brister, tekniska processer följs inte strikt, ledningen är slapp och produktkvaliteten kan inte uppfylla kraven för bearbetning för export till "svåra" och högvärdiga marknader.

För att övervinna detta problem, skapa råvarukällor som möter kraven för djupförädling och öka produktionsvärdet, kommer företaget i framtiden att fokusera på att bygga ekologiska teområden. Följaktligen kommer det att bygga och stärka kopplingen mellan teodlare och fabriker, där fabriken kommer att överföra vetenskapliga och tekniska framsteg från markberedning, nyplantering, skötsel och särskilt hantering av gödningsmedel och bekämpningsmedel.

"

För att säkerställa nära och säkra förbindelser är det nödvändigt att etablera kooperativ och samarbetsföreningar som fungerar som en "bro" mellan människor och företag för att säkerställa laglighet och ansvar mellan de två parterna; kedjan måste byggas genom kontrakt, för att bygga säkra råvaruområden, säkerställa råvaror för djupförädling och produkter som uppfyller exportstandarder till "svåra" och högvärdiga marknader.

Herr Nguyen Luong Toan - biträdande generaldirektör för Nghe An Tea Development Joint Stock Company

Med samma mål att producera och exportera högkvalitativa teprodukter har Asia Hoa Son Joint Stock Company fokuserat på att utveckla mer än 50 hektar ekologiskt te. Företaget har också tecknat ett kontrakt för att köpa råvaror från jordbrukare på en yta på 4 000 hektar te, vilket utökar exportmarknaden.

Enligt Nguyen Van Giang, vice VD för företaget: Bara under årets första åtta månader ökade exportomsättningen med nästan 40 % under samma period. Men för närvarande har inte bara krävande marknader som Ryssland och Europa mycket strikta standarder, utan även stora, traditionella marknader som västasiatiska länder, som står för mer än 60 % av exportproduktionen, skärper alltmer sina livsmedelssäkerhetsstandarder. För att uppfylla detta krav strävar företaget efter att utveckla ytterligare 300 hektar ekologiskt te fram till 2028.

Modern bearbetningslinje hos Asia Hoa Son Joint Stock Company. Foto: Phu Huong

Dessutom investerade företaget år 2022 i en djupförädlingslinje, med målet att exportera produkter till den europeiska marknaden, för att producera glukossockerprodukter, med kravet att råvarorna från kassava måste uppfylla ekologiska standarder. Hittills har företaget byggt mer än 100 hektar kassavacertifierad ekologisk mark, vilket uppfyller kraven för att producera produkter för export till USA.

Under årets första åtta månader har företaget exporterat den första omgången varor till USA och tecknat exportorder till Europa fram till årets slut. Baserat på de positiva marknadsutsikterna strävar Asia Hoa Son Joint Stock Company efter att utöka arealen med rena råvaror till 3 000 hektar år 2028.

Kontroll av tekniska indikatorer vid produktion och bearbetning av glukosprodukter på Asia Hoa Son Joint Stock Company. Foto: Phu Huong

Ökning av värdet på viktiga grödor i bergsområden

Med mer än 6 300 hektar produktionsskog är utveckling av råvaruträd en av "spjutspetsarna" för ekonomisk utveckling i Anh Son kommun, inklusive akaciaträd. I resolutionen från kommunpartiets kongress identifierades många lösningar för att öka råvarornas kvalitet för att möta de allt högre kraven på bearbetning, öka produktionsvärdet hållbart och stabilt och förbättra människors inkomster.

Odling av akaciaråvaror är en av styrkorna i hushållens ekonomiska utveckling i Nghe An. Foto: Xuan Hoang

Herr Nguyen Tran Chuong, vice ordförande för kommunens folkkommitté, sa: Vi fokuserar på att ge råd, vägleda och uppmuntra människor att tillämpa standardiserade produktionsprocesser från sådd till skötsel och avverkning, särskilt genom att utöka produktionen av stora akaciaskogar, eftersom vi anser att detta är en viktig riktning för att öka produktionsvärdet.

”Under senare år har inköpspriset på rå akacia ökat en hel del, och det förekommer nästan ingen för tidig avverkning och försäljning i området. Området med stora timmerplantager är dock inte stort, så om det finns bearbetningsföretag som samarbetar och köper stabilt, är lokalbefolkningen och människorna villiga att samarbeta”, sade Nguyen Tran Chuong.

Med fördelen av stora ytor och varierande klimatförhållanden för utveckling av många typer av grödor har provinsens bergsområden under senare år bildat stora råvaruområden för te, akacia, sockerrör, kassava etc. Jordbruks- och skogsbruksbearbetningsindustrin är också ett av de "nyckel"-områden som provinsen prioriterar för utveckling. Sedan dess har frågan om att bygga råvaruområden också uppmärksammats.

Invånarna i Nhan Hoa-kommunen tar hand om området där man odlar rått te. Foto: Phu Huong

Varje år avsätter Nghe An tiotals miljarder dong från budgeten för att stödja investeringar och öka värdet på råvaror. I synnerhet investerar många företag i att bygga bearbetningsfabriker, vilket avsevärt har bidragit till att främja utvecklingen av områden med högkvalitativa råvaror. Hittills har hela provinsen mer än 25 000 hektar skogar som har uppnått hållbarhetscertifiering. Nästan 8 000 hektar te odlas, vilket producerar cirka 70 000 ton färska knoppar varje år. Av detta finns över 100 hektar VietGAP-te och ekologiskt te, som uppfyller standarderna för djupförädling.

För att öka värdet på insatsmaterial och möjliggöra djupbearbetning för företag behöver Nghe An fortsätta implementera synkrona lösningar från staten, företag och människor.

"

Vi behöver göra ett bra jobb med att planera produktionsområden och utveckla råvaror, vilket är kopplat till bearbetningsanläggningar och fabriker; samtidigt måste det finnas lösningar för att hantera råvaruområden för att säkerställa att råvaruområdena måste uppfylla standarder, inte bara för att möta inhemsk konsumtionsbearbetning utan också för att säkerställa bearbetning för export.

Fru Vo Thi Nhung - biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet

Källa: https://baonghean.vn/nghe-an-chu-trong-phat-trien-nguyen-lieu-cay-cong-nghiep-dap-ung-yeu-cau-che-bien-sau-10307992.html