Invånarna i Ho Chi Minh-staden drar åt plånboken och äter mindre på fina restauranger för att spara pengar till Tet-shopping.

Vissa butiker i Ho Chi Minh-staden uppgav också att antalet kunder har minskat under årets sista månader. Butiksägarna hoppas dock fortfarande att situationen kommer att förändras under de kommande dagarna.

"På den tiden behövde jag inte tänka mig för två gånger innan jag åt en skål nudlar för 130 000 VND, men nu..."

En dag mitt i veckan gick herr Tran Vy (30 år gammal, bosatt i Binh Chanh-distriktet) och hans vänner till en ankundelsrestaurang på Nguyen Trai Street (QT, HCMC) för att njuta av den. Kunden sa att den här rätten är hans favorit och att det här har varit hans "favoritrestaurang" i många år.

Många sa att de på grund av ekonomiska svårigheter prioriterar prisvärda restauranger för att ha lite pengar att spara i slutet av året för att bekvämt fira Tet.

Normalt sett besökte han restaurangen 2–3 gånger i veckan, främst med vänner och kollegor. Han beställde också den enkla anknudelsoppan, som kostar mellan 130 000 och 140 000 VND på restaurangen. Men under många månader nu har Mr. Vy sagt att han bara besöker restaurangen högst 2–3 gånger i månaden.

Han var ursprungligen säljare, men sa att affärerna i år inte har varit särskilt gynnsamma, precis som i vissa andra yrken när ekonomin står inför svårigheter. Det är anledningen till att han inte längre spenderar frikostigt som tidigare, och han besöker inte heller stora, lyxiga restauranger och matställen.

Kontorsanställda arbetar övertid på natten och spenderar sparsamt med att vänta på sin årsbonus.

”Förr i tiden kunde jag äta en skål nudlar för 130 000 VND och gå till en stor restaurang utan att behöva tänka på någonting. Nu måste jag räkna om, särskilt med tanke på att Tet närmar sig så här. I slutet av året jobbar jag som säljare och måste försöka få ekonomin att gå ihop, men situationen är inte optimistisk. Om jag inte vet hur jag ska spara kommer jag att vara ledsen när jag kommer hem till Tet i år”, sa herr Vy.

Istället för att välja "fina" restauranger sa herr Vy att han har för vana att laga mat hemma eller välja prisvärda ris-, nudel- och hu tieu-restauranger... med priser från 30 000 till 40 000 VND, vilket är mer lämpligt.

De billiga restaurangerna på Bui Minh Truc-gatan (distrikt 8) är fulla av kunder varje kväll.

Ägaren till denna nudelbutik anförtrodde också att verksamheten och handeln i år inte är densamma som tidigare år, med förvånansvärt få kunder. Men eftersom det är en viktig livsmedelsverksamhet, och butiken också är en berömd utsökt restaurang, är det inte så illa, för enligt ägaren har många andra butiker det mycket svårare, vissa har till och med varit tvungna att stänga.

”I slutet av året begränsar kunderna också sina utgifter. Tidigare var restaurangens speciella nudelrätt populär bland många kunder, men nu beställer folk ofta billigare, mer populära rätter. Men många som har råd äter fortfarande som vanligt”, tillade restaurangrepresentanten.

"Köp en portion ankbiprodukter för 50 000 VND, tillräckligt för 3 måltider"

Så sparar Ms. Hoai Thu (26 år), som bor i ett hyreshus på Ta Quang Buu-gatan (distrikt 8), till slutet av 2023. Ms. Thu sa att hon arbetar som kontorsarbetare och har en stabil inkomst så hon är inte alltför orolig för mat.

Normalt sett beställde hon mat via leveransappar, eller på helgerna gick hon till mataffären nära sitt hus för att köpa grönsaker och frukt, köpa mat att laga till sig själv som ett sätt att lindra stress.

"Frugal Tet" är andan hos många som firar Tet i år.

”Men under årets två sista månader satte jag upp som mål att spara tillräckligt med pengar för att fira Tet. Under veckan kommer jag att spendera två dagar med att minska mina utgifter genom att inte köpa mat och snacks, utan gå till den traditionella marknaden nära mitt hus. Marknaden är billigare, ibland köper jag en portion ankgryta, ber om mer buljong, köper mer grönsaker för att göra grytan och delar upp den på tre måltider”, sa hon med ett leende.

På en nudelbutik på Highway 50 (sträckan som går genom Distrikt 8 i Ho Chi Minh-staden) köpte Ms. N. (56 år) en portion nudlar för 52 000 VND. Ms. N. sa att hon och hennes man under de senaste månaderna hade för vana att söka på nätet för att se vilken restaurang som var utsökt, och de bjöd in varandra att prova den.

Men för närvarande "skärar hon och hennes man också ner på maten" och begränsar matserveringen för att spara pengar till Tet. "Min man och jag driver en livsmedelsbutik, jag förstår inte varför det är få kunder i år, inte som varje år. Mina barns löner har också sänkts, mina barn sa att Tet-bonusen i år förmodligen inte kommer att bli som varje år. Generellt sett är det här året en sparsam Tet för min familj, inte för storslagen men mysig, återförening räcker", sa hon.

Källänk: https://thanhnien.vn/nguoi-dan-tphcm-that-chat-hau-bao-bot-an-quan-sang-chanh-de-danh-sam-tet-185231229104657664.htm