Paprikodlare tjänar stort på att priserna stiger

[annons_1]

Produktiviteten minskade men tack vare höga priser tjänade paprikadolarna 500–600 miljoner VND per hektar för årets skörd.

Från och med mars har paprikadolare i Dong Nai, Binh Phuoc , Dak Lak och Gia Lai inlett skördesäsongen. Jämfört med förra året har årets paprikapris ökat dramatiskt, vilket har hjälpt odlarna att göra stora vinster.

I slutet av handelssessionen den 13 mars nådde paprikapriset 95 000 VND per kg, en ökning med 36 % jämfört med samma period förra året. Detta är den högsta nivån på de senaste 5 åren.

Herr Pham Van Trung i Dong Nai sade att han just har skördat 3 ton peppar den här säsongen. Med ett försäljningspris på 95 000 VND per kilogram kan hans familj tjäna nästan 300 miljoner VND. "Jag har just sålt ungefär 1 ton bra peppar, de återstående 2 tonen väntar på att priset ska öka ytterligare", sade han.

Mai Anh, som för närvarande köps av handlare för 105 000 VND för paprika av klass 1, säger att hon är mycket exalterad eftersom det här året har höga vinster. "Pepparpriserna är för närvarande upp 36 % jämfört med samma period förra året. Därför, med 2 ton skörd, tjänar jag mer än 140 miljoner VND (efter avdrag för kostnader)", säger Mai Anh.

Svartpeppar i en trädgård i Central Highlands. Foto: Minh Anh — Svartpeppar i en trädgård i Central Highlands. Foto: *Minh Anh*

Enligt en rapport från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling är peppar en av de råvaror som nyligen sett en chockerande prisökning. I februari i år uppskattades det genomsnittliga exportpriset för peppar från Vietnam till 4 082 USD per ton, en ökning med 3 % jämfört med januari och 36 % jämfört med samma period förra året.

Enligt odlarna är årets produktion lägre än tidigare år, eftersom folk har minskat skötseln. Följaktligen gav varje hektar paprika under guldåldern 7-8 ton, nu är det bara 4-5,5 ton.

Pham Trung, en pepparhandlare i sydöstra regionen, delar samma åsikt och sa att utbudet den här säsongen har minskat medan efterfrågan på marknaden har ökat, så pepparpriserna har kontinuerligt ökat under årets två första månader. "Varje år, vid den här tiden, köper jag flera ton om dagen, men nu köper jag bara några hundra kilo eftersom det är första gången jag köper och skördeområdet inte är stort", sa Trung.

Låg produktivitet, tack vare höga priser, hjälper dock odlarna att göra stora vinster. För närvarande inbringar varje hektar 500–600 miljoner VND. Efter avdrag för kostnader gör odlarna en vinst på cirka 350–400 miljoner VND per hektar.

Herr Nguyen Hung – som har 2 hektar paprika i Dak Lak – sa att årets paprikaskörd är den största vinsten efter fyra år av förluster eller nollresultat.

Inhemskt ökade priset på svartpeppar i februari med 10 000–11 000 VND per kg jämfört med slutet av januari 2024. Vid slutet av handelssessionen på råvarubörsen den 12 mars såldes pepparpriset till 95 000 VND per kg. Hos odlare köptes priset på denna vara på en högre nivå och fluktuerade mellan 96 000 och 105 000 VND.

Enligt en rapport från industri- och handelsministeriet kommer Vietnams nuvarande skörd att minska med cirka 10,5 % jämfört med föregående skörd, ner till 170 000 ton, den lägsta nivån på de senaste fem åren. Samtidigt är utbudet från Indonesien, Brasilien, Malaysia och Kambodja inte tillräckligt för att kompensera för minskningen av Vietnams export, vilket kommer att driva upp paprikapriserna redan från början av säsongen.

Ministeriet tror också att den globala paprikamarknaden kommer att vara livlig. På grund av säsongsskillnader kommer paprikapriserna att fortsätta vara höga. Bland länder med stor paprikaproduktion har Brasilien passerat sin skördesäsong, Vietnam har inlett sin säsong, medan Indonesien och Malaysia har sin huvudsakliga skörd i juli varje år.

För närvarande är konsumenter runt om i världen villiga att betala höga priser för högkvalitativ peppar. Särskilt marknaderna i USA, EU och Mellanöstern ökar sin efterfrågan på importerade produkter som uppfyller hållbarhetskrav vad gäller sociala, miljömässiga och ekonomiska aspekter genom hela leveranskedjan.

Enligt Vietnam Pepper and Spice Association står den vietnamesiska pepparindustrin för 40 % av produktionen, men 60 % av exportmarknadsandelen. Vietnam har varit världsledande inom pepparproduktion och export i över 20 år.

Statistik från tullen visar att Vietnams paprikaxport under årets två första månader uppgick till cirka 35 000 ton, värt 143 miljoner USD, en minskning med 12,3 % i volym men en ökning med 12,9 % i värde. Vietnam minskade paprikaxporten till många traditionella marknader, såsom USA, Filippinerna, Förenade Arabemiraten, Frankrike, Kina..., men ökade exporten till marknader som Indien, Tyskland, Sydkorea och Storbritannien.

Thi Ha

[annons_2]
Källänk