Den första september fortsatte paprikapriserna att stiga och nådde 144 000–146 000 VND/kg beroende på ort. Detta pris är fortfarande ganska långt ifrån den historiska toppen på 180 000 VND/kg i juni, men är fortfarande cirka 80 % högre än i början av året och dubbelt så mycket som samma period förra året.

Enligt data från International Pepper Association (IPC) låg priset på vietnamesisk svartpeppar på världsmarknaden vid slutet av den senaste handelssessionen på 6 100 USD/ton för 500 g/l; 550 g/l låg på 6 500 USD/ton och priset på vitpeppar låg på 8 800 USD/ton.

Den senaste rapporten från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling visar att det genomsnittliga exportpriset för peppar – den typ av spannmål som anses vara Vietnams "svarta guld" under årets första åtta månader – uppskattas till 4 810 USD/ton, en kraftig ökning med 47 % jämfört med samma period förra året.

Det är värt att notera att prisökningen på råvaran "svart guld" har bibehållits från 2023 till nu. I synnerhet har exportpriset på peppar i år ökat kraftigt, från 4 000 USD/ton i januari till 5 954 USD/ton i augusti (genomsnittspris).

Följaktligen har vietnamesiska företag "omfamnat" cirka 891 miljoner USD tack vare försäljningen av 185 000 ton "svart guld". Jämfört med samma period förra året minskade exporten av denna vara något med 1,4 % i produktion, men värdet ökade kraftigt med 44,9 %.

Bara i augusti ökade paprikaxporten med 9,7 % i volym och 75,1 % i värde jämfört med samma period 2023, då det genomsnittliga exportpriset ökade med 69,6 %.

När det gäller exportmarknaden är USA fortfarande den största kunden och spenderade 205,3 miljoner USD på att köpa nästan 43 170 ton peppar från vårt land. Jämfört med samma period förra året ökade pepparexporten till denna marknad med 47,5 % i volym och 74,9 % i värde.

Bland de tre största exportmarknaderna för peppar spenderar Tyskland och Förenade Arabemiraten mycket pengar på att köpa detta "svarta guld" från Vietnam.

Mer specifikt fördubblades mängden paprika som exporterades till Tyskland jämfört med samma period förra året, exportvärdet nådde över 57 miljoner USD, en ökning med 152,5 %. Paprikaxporten till Förenade Arabemiraten ökade också med 40,2 % i volym och en stark ökning med 113,9 % i värde.

peppar
Vietnams minskade utbud av peppar har drivit upp de globala priserna på denna råvara. Illustrationsfoto: Huchaco

För närvarande har mängden exporterad peppar under de senaste åtta månaderna överstigit produktionen på 170 000 ton från 2024 års skörd. Samtidigt uppskattas lagret från förra året som överförts till i år till cirka 30 %, vilket motsvarar 50 000–55 000 ton.

Enligt Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA) minskade den globala handeln med peppar kraftigt under första halvåret i år.

Bland världens fem största paprikautförandeländer ökade exportvolymerna med 48,3 % respektive 34,1 %. Vietnam och Brasilien, de två största paprikautförande länderna i världen och som står för majoriteten av den globala exportmarknadsandelen, såg dock sin export minska med 6,8 ​​% respektive 6 % jämfört med samma period förra året. Därför kunde den kraftiga ökningen av utbudet från Indonesien och Indien fortfarande inte kompensera för nedgången i Vietnam och Brasilien.

Fru Hoang Thi Lien - ordförande för VPSA sade att minskningen av skördeproduktionen i Vietnam och Brasilien är den främsta orsaken till de ökade paprikapriserna på världsmarknaden.

För närvarande är vårt lands lager av peppar inte stort, så exporten av denna vara under årets sista månader kommer att vara lägre än varje år och kommer att pågå fram till ungefär mars 2025 då den nya skördesäsongen börjar. Därför förväntas priset på denna vara globalt fortsätta att öka och ligga kvar på en hög nivå.

För att möta konsumtions- och produktionsbehoven har vietnamesiska företag under de senaste åtta månaderna varit tvungna att importera peppar för cirka 85 miljoner USD, en kraftig ökning med 34,5 % jämfört med samma period förra året. Mängden importerad peppar förväntas också öka eftersom det inhemska utbudet håller på att ta slut.

Vietnam spenderar stora summor pengar på att köpa "svart guld" från Kambodja och Brasilien . Även om Vietnam är det land med den största produktionen och exporten av "svart guld" i världen, har företag fortfarande sedan början av året varit tvungna att spendera stora summor pengar på att köpa denna vara från Kambodja, Brasilien...