Statistik från tullverket visar att Vietnam i februari exporterade 14 331 ton peppar, vilket gav en omsättning på 97,3 miljoner USD. Jämfört med samma period förra året ökade exporten av den vara som kallas "svart guld" endast med 5,4 % i volym, medan värdet ökade dramatiskt med 77,5 %.

Under de två första månaderna 2025 exporterade företag 27 416 ton peppar till ett värde av 184,9 miljoner USD (cirka 4 700 miljarder VND). Även om mängden exporterad peppar minskade med 11,6 % ökade värdet kraftigt med 48,5 % jämfört med samma period föregående år.

När det gäller exportmarknader är USA fortfarande den största kunden av vietnamesisk peppar med en omsättning på nästan 45 miljoner USD. Tyskland och Indien följer, med en omsättning på 19,2 miljoner USD respektive 12,4 miljoner USD.

Enbart i Kina ökade importproduktionen med 86,6 % under samma period 2024.

peppar.jpg
Vietnams exportpris för peppar är det högsta på åtta år. Foto: Pacific Group

Det är värt att notera att det genomsnittliga exportpriset för "svart guld" under årets två första månader nådde 6 746 USD/ton, en kraftig ökning med 68,2 % jämfört med samma period 2024. Detta är också det högsta priset under de senaste åtta åren, sedan februari 2017.

Med positiva signaler från exportmarknaderna samt en stark prisutveckling förutspår Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) att produkten "svart guld" kommer att få ett framgångsrikt år. Eftersom den globala produktionen av denna krydda fortsätter att minska, medan konsumtionsefterfrågan förblir stabil.

I Vietnams pepparhuvudstäder är produktionen ganska stabil. På vissa platser som Gia Lai, Binh Phuoc, Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau har pepparpriserna ökat sedan början av året, vilket uppmuntrar jordbrukare att djärvt investera i att ta hand om och restaurera befintliga pepparträdgårdar. Denna industri i vårt land står inför en "gyllene möjlighet", vilket skapar en stark drivkraft för utveckling.

Enligt VPSA kan paprikaxporten år 2025 inbringa 1,5 miljarder USD – ett historiskt rekord. På den globala kryddkartan står Vietnam fortfarande för cirka 40 % av paprikautvinningen och 55 % av paprikaxportomsättningen.

Med världens största lager är Vietnams "svarta guld" högt prissatt och befinner sig i sin guldålder. Med 40 % av produktionen är Vietnam det land som har världens största lager av "svarta guld". Förra året hade denna krydda ett högt pris globalt, vilket inledde en ny guldålder för jordbrukare.