Vad är det som gör att paprikapriserna ständigt sjunker?

Paprikapriserna på den inhemska marknaden upplever en kraftig nedgång och varierar för närvarande mellan 136 000 och 140 000 VND/kg. Detta är en betydande minskning jämfört med toppen på mer än 200 000 VND/kg i början av juni 2024. Denna nedgång inträffade i samband med att Kina, en av Vietnams största marknader för paprikakonsumtion, kraftigt minskade sin inköpsvolym jämfört med förra året.

Enligt information från odlare och företag fortsatte paprikapriserna i många viktiga odlingsregioner, såsom Central Highlands och Southeastern, att minska med 1 000–4 000 VND/kg jämfört med föregående dagar. I Central Highlands sjönk paprikapriserna i Dak Lak till 139 000 VND/kg, medan priserna i Gia Lai och Dak Nong varierade mellan 138 000 och 140 000 VND/kg. I Southeastern sjönk paprikapriserna i Ba Ria–Vung Tau, Dong Nai och Binh Phuoc till 136 000–138 000 VND/kg.

Det nuvarande priset har sjunkit kraftigt jämfört med toppen på över 200 000 VND/kg i början av juni, vilket är den lägsta nivån på många månader. Paprikapriserna är dock fortfarande 55 000–60 000 VND/kg högre än samma period förra året.

Utbudet av denna pepparprodukt är fortfarande lågt (Foto: VnEconomy)

Enligt Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) har Kina minskat sina inköp avsevärt, medan stora marknader som USA, Europa och Indien alla har ökat sina inköp av peppar från Vietnam. Under de första sex månaderna 2024 föll Kina från plats 1 till plats 5 på listan över Vietnams största pepparimportörer. Kina köpte endast 7 451 ton, värda 20 miljoner USD, en kraftig minskning med 85,2 % i volym och 81,7 % i värde jämfört med samma period förra året. Kinas marknadsandel minskade också från 33 % till 5,2 %.

Fru Hoang Thi Lien – ordförande för VPSA – sa att denna kraftiga minskning kan bero på att Kina köpte in stora mängder förra året, vilket ledde till stora lager, och att den kinesiska ekonomin för närvarande står inför svårigheter. Fru Lien betonade dock också att minskningen av paprikapriserna inte bara beror på att Kina minskar inköpen, utan också kan bero på en kortsiktig ökning av utbudet när folk säljer till höga priser.

Även om stora marknader som USA och Europa har ökat sina inköp under första halvåret 2024, tror Lien att paprikapriserna knappast kommer att öka kraftigt igen om dessa två marknader inte fortsätter att köpa mycket under årets sista månader. Hon tror dock också att paprikapriserna knappast kommer att minska ytterligare eftersom det globala utbudet fortfarande inte är tillräckligt för att möta efterfrågan, även när Indonesien, Brasilien och Vietnam förbereder sig för skörd.

Många experter håller också med om denna uppfattning och säger att den nuvarande paprikautbudet fortfarande är lågt, särskilt i Vietnam – ett land som levererar 40–50 % av världens paprika. Paprikodlingsarealerna har minskat kontinuerligt de senaste åren, och nyplantering har inte skett särskilt mycket. För att paprikaplantor ska uppnå produktivitet tar det minst 3 år från nyplanteringstillfället.

Pepparpriserna är för närvarande under nedåtgående press på grund av minskade inköp från Kina och en kortsiktig ökning av utbudet. Men eftersom utbudet inte är tillräckligt för att möta den globala efterfrågan är det osannolikt att pepparpriserna kommer att falla ytterligare inom en snar framtid.

Källa: https://congthuong.vn/nguyen-nhan-nao-khien-gia-ho-tieu-giam-lien-tuc-338047.html