Replikera modeller för rena livsmedel och säkra jordbruksprodukter

Kvinnoförbundet Ha Tinh har på alla nivåer ökat propagandan och mobiliserat medlemmar för att effektivt säkerställa livsmedelssäkerhet och kopiera modeller för rena livsmedel och säkra jordbruksprodukter.

Kunder som handlar i säkra butiker för jordbruksprodukter är alltid säkra på produktkvaliteten.

Kvinnoförbundet i Cam Xuyen-distriktets butik för säkra jordbruksprodukter (TDP 13, Cam Xuyen stad) öppnade i juli 2023 och har bidragit till att skapa förutsättningar och stödja medlemmar och människor att konsumera högkvalitativa jordbruksprodukter .

För närvarande erbjuder butiken mer än 200 säkra jordbruksprodukter i Cam Xuyen-distriktet och OCOP-produkter inom och utanför provinsen, såsom: ekologiskt fläskkött från Que Lam, ekologiskt ris från Cam Xuyen ST25, fisksås från Thu Hung, godis från Thanh Dat cu do, fläskrulle från Loan Do, rena grönsaker, knölar, frukt...

Fru Tran Thi Thanh Lien, ordförande för kvinnoförbundet i Cam Xuyen-distriktet, sa: "Efter nästan ett halvår i drift har butiken för säkra jordbruksprodukter byggt upp sitt rykte bland konsumenterna. Butiken har medfört många fördelar för både kunder och producenter genom att fungera som en "brygga" för att föra rena jordbruksprodukter och livsmedel från både provinsen och utomlands till konsumenterna."

För närvarande erbjuder kvinnoförbundets butik för säkra jordbruksprodukter i Cam Xuyen-distriktet mer än 200 produkter.

Framväxten av säkra butiker för jordbruksprodukter har också bidragit till att förändra producenters och konsumenters vanor när det gäller att använda rena och högkvalitativa jordbruksprodukter.

Fru Nguyen Thi Hien (TDP 5, Cam Xuyen stad) sa: ”Butiken för säkra jordbruksprodukter har blivit en ny shoppingadress för mig och mina systrar i området. Här har vi tillgång till rena, färska, rika och säkra livsmedel. Dessutom, när jag köper produkter, ger personalen mig råd om hur jag använder och konserverar mat på rätt sätt, säkerställer tillräcklig näring och hjälper mig att få mer kunskap om livsmedelssäkerhet.”

Sketchen "Landsbygdsmaten kommer säkert att vara ren" framförd av Kvinnoförbundet för Bostadsgrupper 3 (Bac Hong Ward, Hong Linh Town) med syftet att sprida smarta konsumenter som säger nej till smutsig mat.

I Hong Linh har kvinnoförbund på alla nivåer arbetat med propaganda kring livsmedelssäkerhet och hygien i samband med genomförandet av innehållet i kampanjen för att bygga "5 nej, 3 rena" familjer. Kvinnoförbund på alla nivåer har också aktivt uppmuntrat medlemmar och familjer att korrekt producera, bearbeta och konsumera rena produkter, välja livsmedel med tydligt ursprung och inom utgångsdatum; använda tillåtna läkemedel och tillsatser och strikt följa reglerna för livsmedelsproduktion och bearbetning...

Fru Nguyen Thi Tham, ordförande för kvinnoförbundet i Hong Linh, delade: "Med många former, såsom integration genom avdelningsaktiviteter, seminarier, propaganda via sociala nätverk... har bidragit till att öka medlemmarnas medvetenhet om livsmedelssäkerhet och hygien, introducera och marknadsföra säkra produkter, OCOP-produkter... Det är värt att notera att dessa aktiviteter genomförs flexibelt och noggrant följer de faktiska förhållandena i området för att skapa en bred spridning och ett gensvar i samhället."

Många utbildningar om livsmedelssäkerhet anordnas regelbundet av Kvinnoförbundet på alla nivåer för att ge medlemmarna kunskap om säker mat.

Föreningen i Ha Tinh främjar och förbättrar inte bara kunskapen om livsmedelssäkerhet för kvinnor, utan mobiliserar och vägleder även aktivt medlemmarna att följa reglerna för livsmedelssäkerhet när de deltar i livsmedelsproduktion och -bearbetning. Vissa föreningsbaser har byggt upp lämpliga modeller för livsmedelssäkerhet, såsom kooperativgruppen "Safe Kitchen" (kommunen An Hoa Thinh, distriktet Huong Son), modellen "Kvinnor säger nej till osäker mat" (marknaden Hom, staden Duc Tho)...

Fru Dang Thi Thao – en handlare på Hom-marknaden (staden Duc Tho) sa: ”Efter många år av köttförsäljning på marknaden, för att behålla vårt rykte och säkerställa våra kunders hälsa, är vi alltid uppmärksamma och fokuserade på livsmedelssäkerhet. Särskilt sedan vi anslöt oss till modellen ”Kvinnor säger nej till osäker mat” har vi också deltagit i utbildningar och seminarier om livsmedelssäkerhet som organiserats av kvinnoförbundet på alla nivåer, och därigenom förbättrat vår kunskap och tillämpat den i våra produktions- och handelsprocesser.”

Kvinnoförbundet i provinsen och distriktet Duc Tho besökte och gav ytterligare råd om livsmedelssäkerhet och hygien vid skinkproduktionsanläggningen Nhung Tuan i staden Duc Tho (augusti 2023).

Det är känt att den provinsiella kvinnoföreningen framgångsrikt har byggt 162 modeller av "Familj på 5 har - Modell Nytt landsbygdsområde"-klubbar med nästan 8 000 hushåll som erkänts som "Familj på 5 har - Modell Nytt landsbygdsområde", inklusive kriterier för användning av säkra livsmedelsprodukter och säkerställande av näring i varje familjemåltid.

Dessutom har provinsen etablerat nio modeller för livsmedelssäkerhet, bland annat: klubben "Kvinnliga handlare uppför sig väl och säger nej till smutsig mat" i Cam Xuyen och Vu Quang; modellen "Kvinnor säger nej till osäker mat" i distriktet Duc Tho; kooperativ för ekologiskt ris i Duc Tho och Can Loc; butiker för säker konsumtion av jordbruksprodukter i Cam Xuyen...

De praktiska aktiviteterna inom provinsiella kvinnoföreningar på alla nivåer har ökat medvetenheten och främjat kvinnors roll i att säkerställa livsmedelssäkerhet. Därigenom bidragit till att sprida kunskap till samhället för att gemensamt säkerställa livsmedelssäkerhet och minska risken för matförgiftning.

Kvinnoförbundet kommer på alla nivåer att fortsätta främja propaganda och mobilisera medlemmar för att praktisera livsmedelssäkerhet i produktion, bearbetning, konsumtion och bygga "5 nej, 3 rena" familjer... Samordna med funktionella sektorer för att stärka inspektion och tillsyn av livsmedelsföretag, livsmedelsbearbetningsanläggningar och kollektivkök. Upprätthålla och förbättra kvaliteten på livsmedelssäkerhetsmodeller för att förse marknaden med säkra produkter för samhällets hälsa.

Fru Truong Thi Luong - vice ordförande för den provinsiella kvinnoförbundet

Herr Thuy - Phong Linh

Källa: https://baohatinh.vn/doan-the/nhan-rong-cac-mo-hinh-thuc-pham-sach-nong-san-an-toan/259546.htm