Många elever inlagda på sjukhus efter skolmåltider

TPO - Den 11 oktober meddelade Ho Chi Minh-stadens hälsodepartement att de snarast genomför en epidemiologisk undersökning för att klargöra orsaken till matförgiftning bland många elever vid Le Quy Don High School i distrikt 3 som lades in på sjukhus efter att ha ätit en måltid på skolan.

Följaktligen registrerades den 10 oktober 6 fall av elever med symtom på magont, varav 2 fall visade tecken på kräkningar. Innan dess åt ovanstående elever lunch i skolan runt 11:30 med wokade risnudlar med grillat kött, grillade vårrullar och gräslökssoppa.

Det totala antalet måltider som serverades den 10 oktober var 1 393, inklusive 1 348 stekta risnudlar, 26 vegetariska måltider och 19 grötmåltider. Omedelbart efter att ha mottagit informationen samordnade City Center for Disease Control (HCDC) snarast med District 3 Medical Center för att genomföra epidemiologiska undersökningar, bedöma risker och ingripa i enlighet med processen för hantering av matförgiftningsfall.

Av de 6 elever som uppvisade förgiftningssymptom fördes 5 till Saigon General Hospital för övervakning och behandling, medan den återstående eleven stannade kvar på skolans medicinska rum. Klockan 17.00 samma dag hade elevernas hälsotillstånd stabiliserats, de var vid medvetande och övervakades på sjukhuset i 24 timmar.

Studenter som visade tecken på matförgiftning fördes till Saigon General Hospital för behandling (foto: Medarbetare)

Enligt den inledande undersökningen från Hälsodepartementet uppvisade alla 6/6 patienter symtom på buksmärtor. Av dessa hade 2 fall ytterligare symtom på kräkningar. Dessa symtom uppstod cirka 2 timmar och 30 minuter till 3 timmar efter att ha ätit. Eleverna kom från 4 olika klasser: 11A8 (3 fall), 11A1 (1 fall), 11A4 (1 fall) och 12A15 (1 fall). Eleverna åt ingen annan måltid utanför skolan och 5/6 patienter åt frukost hemma med sina familjer. Inga liknande symtom registrerades hos dem som åt samma måltid.

Måltiderna på Le Quy Don School tillhandahålls av ett företag i distrikt 1. Maten tillagas och transporteras till skolan med lastbil runt klockan 10, sedan delas den ut i brickor och serveras i skolmatsalen. Besticken samlas in och tas tillbaka till anläggningen för bearbetning.

Enligt skolrapporten registrerade skolan i genomsnitt 10 elever frånvarande varje dag mellan den 8 och 10 oktober, varav cirka 4 var frånvarande på grund av sjukdom. Det fanns inga fall av frånvaro på grund av matsmältningsbesvär.

För närvarande samarbetar skolan med hälsodepartementet och livsmedelssäkerhetsdepartementet för att undersöka orsaken och bedöma risken. Livsmedelsprover och andra prover har skickats för analys av gifter för att snabbt förhindra risken för liknande förgiftningsfall.

Van Son

Källa: https://tienphong.vn/nhieu-hoc-sinh-nhap-vien-sau-bua-an-tai-truong-post1681330.tpo