Provinsen Quang Ngai utfärdar akut hantering av matförgiftningsincidenten som ledde till att över 100 personer fördes till sjukhus.

Angående den misstänkta matförgiftningsincidenten orsakad av bröd vid Hong Van-kedjan, begärde ordföranden för Quang Ngai-provinsens folkkommitté att berörda enheter skulle samla in prover för analys för att fastställa orsaken och strikt hantera eventuella brott mot livsmedelssäkerhetsföreskrifterna (om några) före den 16 december.

Den 15 december utfärdade ordföranden för Quang Ngai -provinsens folkkommitté, Nguyen Hoang Giang, ett direktiv om att stärka åtgärderna för att förebygga matförgiftning i provinsen och begärde en snabb utredning och hantering av fallet, angående den misstänkta matförgiftningsincidenten vid brödkedjan Hong Van.

Ett Hong Van-bageri i Quang Ngai-provinsen.

Följaktligen instruerade ordföranden för provinsen Quang Ngai hälsodepartementet att ta ledningen och ge det provinsiella centrumet för sjukdomskontroll (CDC) instruktionen att samordna med den provinsiella underavdelningen för livsmedelssäkerhet och hygien och berörda orter för att snarast organisera en utredning, samla in livsmedelsprover för testning och fastställa den exakta orsaken till förgiftningen.

Baserat på utredningsresultaten måste berörda myndigheter strikt hantera eventuella brott mot livsmedelssäkerhetsföreskrifterna (om några) och rapportera resultaten till den provinsiella folkkommittén före den 16 december 2025.

Ordföranden för den provinsiella folkkommittén begärde också att sjukvårdsinrättningar i området fokuserar sina resurser på att tillhandahålla akutvård och behandling i rätt tid för patienter som lider av matförgiftning, för att säkerställa bästa möjliga skydd för människors hälsa och liv; och proaktivt stödja orterna i att hantera och mildra konsekvenserna.

Quang Ngai-provinsen har begärt att relevanta enheter samlar in prover för analys för att fastställa orsaken till matförgiftningen och lämnar in rapporter före den 16 december.

Chefen för provinsregeringen i Quang Ngai begärde också utökade inspektioner, inklusive oväntade kontroller, av efterlevnaden av bestämmelser om livsmedelssäkerhet för livsmedelsproduktion och affärsanläggningar, livsmedelsserviceanläggningar och gatumatförsäljare; resolut stopp för verksamheten i anläggningar som inte säkerställer livsmedelssäkerhet, samt återkallelse och kassering av livsmedel som utgör en risk för förgiftning.

Vidare är det nödvändigt att organisera utbildning och uppdatera kunskap om livsmedelssäkerhet för relevanta intressenter; proaktivt fördela resurser och utveckla åtgärdsplaner vid matförgiftningsincidenter i området. Specialiserade myndigheter måste regelbundet granska och övervaka livsmedelssäkerhetssituationen och omedelbart ge råd till den provinsiella folkkommittén för att styra genomförandet av förebyggande åtgärder för att minimera risken för matförgiftningsincidenter.

Ordföranden i Quang Ngai-provinsen gav order om att brott mot livsmedelssäkerhets- och hygienföreskrifterna skulle hanteras strikt och att de som drabbats av matförgiftning skulle få snabb behandling.

Beträffande relaterade sektorer gav ordföranden för den provinsiella folkkommittén jordbruks- och miljödepartementet och industri- och handelsdepartementet i uppdrag att nära samordna med hälsodepartementet i utredningen av orsaken till händelsen; att ta ledningen i att spåra ursprunget och hanteringen av matförgiftningen; att regelbundet övervaka farorna och riskerna med matförgiftning orsakad av bekämpningsmedel, metanol i alkohol och andra riskfaktorer; och att främja information och kommunikation om riskerna och åtgärderna för att förebygga och kontrollera matförgiftning för produktgrupper under deras tilldelade förvaltning.

Folkkommittéerna i kommuner, valkretsar och specialzoner bör proaktivt övervaka situationen, inspektera och hantera brott mot livsmedelssäkerhetsföreskrifter av organisationer och individer som producerar och handlar med livsmedel, särskilt inom livsmedelsservice och gatumat; och omedelbart hantera och rapportera incidenter, risker och fall av matförgiftning i sina områden.

Patienterna får för närvarande behandling på Phuc Hung General Hospital.

Som rapporterats av Vietnam Law Newspaper har sjukhus i Quang Ngai-provinsen, inklusive Phuc Hung Private General Hospital, Quang Ngai General Hospital och det provinsiella obstetriska och barnläkarsjukhuset, från omkring den 13 december fram till idag tagit emot och behandlat fler än 100 misstänkta fall av matförgiftning efter att ha konsumerat Hong Van-bröd.

Patienter lades in med vanliga symtom som buksmärtor, frekvent diarré, kräkningar, hög feber och huvudvärk; vissa fall krävde slutenvård för noggrann övervakning.

Efter antalet fall inrättade Quang Ngai-provinsens hälsodepartement en inspektionsgrupp som bestod av flera myndigheter för att undersöka brödproduktionsanläggningen som ägs av Mr. Nguyen Hong (adress: 280 Nguyen Nghiem Street, Cam Thanh-distriktet) och brödföretagen Hong Van i distrikten Cam Thanh och Nghia Lo. Inledande inspektioner avslöjade ett flertal brott relaterade till livsmedelssäkerhet och hygien.

Lokala hälsovårdsmyndigheter behandlar aktivt patienter som lider av matförgiftning.

Folkkommittén i Cam Thanh-distriktet har förseglat alla återstående matprover vid butiksstånden och vid etablissementet på Nguyen Nghiem Street 280; och samtidigt begärt att brödföretaget Hong Van tillfälligt upphör med verksamheten i avvaktan på ett officiellt beslut från berörda myndigheter.

Den 15 december skickade livsmedelssäkerhetsdepartementet ( hälsoministeriet ) även ett dokument till Quang Ngai-provinsens hälsodepartement med en begäran om en omedelbar utredning och hantering av den misstänkta matförgiftningsincidenten som nämns ovan, i syfte att säkerställa konsumenternas rättigheter och hälsosäkerhet.

Källa: https://baophapluat.vn/quang-ngai-chi-dao-xu-ly-khan-vu-ngo-doc-thuc-pham-khien-hon-100-nguoi-nhap-vien.html