Vilka är "scenarierna" för kaffeskörden 2024?

Redaktörens anmärkning: Som en av de fyra största kaffeexportörerna i Vietnam och den största paprikautföraren till den europeiska marknaden, gjorde Phan Minh Thong, generaldirektör för Phuc Sinh Joint Stock Company, nyligen en studieresa för att undersöka viktiga kaffeodlingsområden i det centrala höglandet för att förbereda "scenarier" för den nya skörden. Han skickade en artikel till Dan Viet som dokumenterade sin resa.

I januari 2024 låg priset på råkaffe på 70 miljoner VND/ton och har nu ökat till cirka 120 miljoner VND/ton. Kaffepriserna på Londonbörsen är galna, Robusta-kaffe har aldrig varit så stabilt och "regerat" på en så hög nivå så länge, till och med högre än Arabica med 500 USD till 1 000 USD/ton. Den digitala marknaden är hård men den vietnamesiska råvarumarknaden har stått stilla länge eftersom det inte finns mer kaffe att sälja. Det är lugnt utan många transaktioner. I världen är det bara Brasilien som handlar med kaffe.

Normalt sett, när kaffesäsongen närmar sig, åker vi på en resa för att kartlägga och besöka kaffefält i Central Highlands. I över ett år nu, eftersom kaffepriserna har nått en rekordhög nivå, är de flesta bönderna vi träffat mycket nöjda. De planterar ständigt nya träd.

Bönder tenderar att odla hållbara kaffeträdgårdar i råvarusystemet för Phuc Sinh Joint Stock Company i Nhan Dao kommun, Dak R'Lap-distriktet, Dak Nong . Foto: Hoai Yen

Om du åker till Central Highlands kommer du varje dag att se lantbrukslastbilar eller pickupbilar lastade med kaffeplantor för plantering. Unga kaffeträd fylls snabbt på platser som många trädgårdar har försummat på grund av låga priser tidigare år. Eller många tomter, trots att de har sålts till spekulanter, om de visar sig vara lediga, kommer de gamla markägarna att be om att få hyra tillbaka dem för att odla kaffe. De höga kaffepriserna hjälper dem att plantera om gamla trädgårdar lättare och med mycket större självförtroende.

När vi anlände till Dak R'Lap, Dak Ru (Dak Nong), området som gränsar till Binh Phuoc , syntes gröna kaffefält framför våra ögon, varje gren var full av frukt. När vi frågades om skörden sa folket här att det här året var ganska bra.

Vi pratade med en trädgårdsägare med 3 hektar, som förväntade sig att skörda 8 ton råkaffe i år. Denna trädgård odlade även durian, och därför hade de också en stor durianskörd förra gången. Detta område har den tidigaste skörden i Central Highlands och människor här odlar många olika sorters träd i sina trädgårdar, såsom kaffe, cashewnötter, durian och peppar.

Kaffeträdgårdarna i Dak R'Lap, Dak Ru (Dak Nong) är fulla av frukt på varje gren. Foto: Hoai Yen

När vi anlände till Nam N'rang (Dak Song-distriktet) höll många på att omplantera kaffeträd genom ympning och även nya med plantor. Med den nya kaffesorten tar det bara två år att få den första skörden.

Vi fortsatte till Dak Nia-området (Gia Nghia-distriktet). Många trädgårdar förväntas ge god avkastning, cirka 3 ton/ha, och folk odlar också mycket. Med denna utveckling förväntas det att kaffet i år kommer att skördas i slutet av november eller början av december.

På samma sätt är kaffeodlingsområdet i Quang Khe mot Lam Dong också ganska bra, med en uppskattad avkastning på cirka 3-4 ton/ha. Detta område har till och med en bättre avkastning än de områden vi undersökte tidigare. Det förväntas att den nya kaffeskörden kommer att skördas här i slutet av november.

Odlingsområdet för råkaffe hos Phuc Sinh Joint Stock Company ligger i Nhan Dao kommun, Dak R'Lap-distriktet, Dak Nong. Foto: Hoai Yen

Generellt sett kommer årets kaffeskörd att mogna lite sent, främst i slutet av november. Vi fortsatte till Di Linh, till områdena Dinh Trang Thuong, Lam Ha, Dan Phuong och Nam Bang, där kaffeavkastningen är mycket högre, med vissa områden som uppskattar 5 ton/ha och möjligen upp till 6-7 ton/ha.

Folk är ganska nöjda med det nuvarande kaffepriset, förutom att säsongen är lite sen, den nya skörden kommer inte att finnas tillgänglig förrän i slutet av november.

Det är värt att nämna att mängden försålda varor är inte så stor jämfört med tidigare år. De två senaste skördeåren (2022/2023 och 2023/2024) var kanske för smärtsamma, så det finns inte många företag som köper i förväg och leverantörer som säljer i förväg. Depositionsräntan är mycket hög, tidigare deponerade försäljare ibland bara 10 %, 5 % eller 0 %, men nu är det upp till 25 %, till och med 30 % för förhandsförsäljning.

Varje år är depositionsräntan för förhandsförsäljning låg, och när kaffepriset går upp bryter säljaren sitt åtagande, vilket orsakar att många företag lider. Men i år, om de inte förhandssäljer utan samtidigt konkurrerar om att sälja, vem vet vad priset kommer att bli?

Vi har noterat att kaffemarknaden har varit volatil under de senaste två åren, med en överraskning efter en annan, vilket har orsakat svårigheter för nästan alla kaffeleverantörer. Det uppskattas att mer än 60 % inte kan fortsätta sin verksamhet, så försiktighet är ytterst nödvändig.

De flesta vi träffade uttryckte entusiasm och tillfredsställelse över att se att kaffepriserna förblir höga. Foto: HY

I år har Europa också implementerat många nya regleringar för importerade varor, inklusive EU:s skogsbruksförordning (EUDR) som gäller vietnamesiskt kaffe. Hittills är riktlinjerna inte riktigt tydliga, företag runt om i världen gör det på olika sätt.

Men en sak är jag säker på, utan EUDR skulle det vara omöjligt att exportera kaffe till Europa. Men på grund av den överhettade situationen på kaffemarknaden de senaste två åren, och nu när det nästan inte har funnits något kaffe för export på fyra månader, plus EUDR, är marknaden för råkaffe mer oförutsägbar än någonsin.

De lastade kaffeträden förutsäger en ny skörd med god avkastning.

Vem som helst inom råkaffeindustrin kommer säkerligen inte att glömma den hektiska, livliga affärsstämningen det gångna året. Att ha varit upptagen och tjänat pengar i många månader, nu plötsligt vara upptagen, utan varor, var ska pengarna komma ifrån för att överleva? Var ska pengarna komma ifrån för att betala utgifterna för hundratusentals arbetare i fabriker som har funnits i årtionden?

Förhoppningsvis ger nästa skörd mer, folk tar bättre hand om sitt kaffe, alla kan sälja sitt kaffe till ett bra pris för att återinvestera i sina kaffeträdgårdar. När människor gör vinst kan de lägga all sin energi och kärlek på sina kaffeträd och framför allt kommer kaffekonsumenter runt om i världen att ha utsökt kaffe att dricka till ett överkomligt pris.

Saigon-helgen i september 2024.

Källa: https://danviet.vn/nhung-kich-ban-nao-ve-vu-ca-phe-2024-20241002163328779.htm