Skörd av risskörden sommar-höst 2025 i Thoi Lai-distriktet.
Många ogynnsamma faktorer
Under sommar-höstsäsongen råder ogynnsamma produktionsförhållanden på grund av frekvent varmt väder med höga temperaturer och brist på alluvial jordberikning, vilket gör det svårt att uppnå höga risavkastningar. Samtidigt ökar produktionskostnaderna eftersom jordbrukarna ådrar sig extra kostnader för skötsel, bevattning och ökad gödningsmedelsanvändning jämfört med vinter-vårsäsongen. Risproduktionssäsongen sommar-höst 2025 visar att jordbrukarna har fokuserat på att öka tillämpningen av mekanisering och vetenskapliga och tekniska framsteg för att minska produktionskostnaderna och förbättra produktkvaliteten och försäljningspriserna. Men på grund av de stigande och ihållande höga priserna på gödningsmedel och andra insatskostnader som bränsle, el, arbetskraft och maskinuthyrning har risproduktionskostnaderna ökat avsevärt jämfört med tidigare säsonger.
Herr Nguyen Van Phi, som odlar över 2 hektar ris i Thanh Phu kommun, Co Do-distriktet, sa: "Denna sommar-höstskörd har produktionskostnaderna ökat med minst 300 000–500 000 VND per hektar jämfört med vinter-vårskörden på grund av de höga priserna på många typer av gödningsmedel och torkan i början av säsongen, vilket tvingar bönderna att spendera pengar på bevattning och ogräsbekämpning. Förra vinter-vårskörden nådde risavkastningen över 1 ton färskt ris per hektar, men den här säsongen förutspår jag att avkastningen bara kommer att nå cirka 700 kg per hektar. Bönderna hoppas på höga priser för sin sommarrisskörd för att säkerställa goda vinster. På senare tid har dock rispriserna sjunkit, vilket orsakar oro bland bönderna, särskilt de vars ris snart ska skördas men som ännu inte har garanterade köpekontrakt med företag och handlare." För närvarande är många bönder som har fått depositioner för att "fastställa priset" för att sälja sitt ris till handlare ganska oroliga för att inte skördas och säljas i tid eftersom handlarna är sena med att komma för att köpa och kräver lägre priser. Herr Nguyen Thanh Phong, bosatt i Thoi Phong A-byn, Thoi Lai-staden, Thoi Lai-distriktet, sa: "Just nu har många sommar-höstrisgrödor från 2025 i distriktet gått in i skördesäsongen. Rispriserna har dock oväntat tenderat att minska när skördesäsongen börjar. Många handlare, trots att de tidigare hade lagt depositioner för att köpa färskt OM 5451-ris för 6 000–6 200 VND/kg, kräver nu en prissänkning på 100 VND/kg när de ser marknadspriset sjunka; annars kommer de inte att köpa." Enligt Mr. Phong såddes hans 11 tunnland risfält med rissorten OM 5451, och för ungefär tre veckor sedan fick han en deposition på 300 000 VND per tunnland för att det färska riset skulle säljas till handlare för 6 000 VND/kg. Den 4 juni var dock riset 2–3 dagar förbi skördedatumet (98 dagar gammalt), men handlarna hade ännu inte skickat skördetröskor för att hämta det. För att undvika att riset mognar och förlorar avkastning och kvalitet om det lämnas på fältet för länge, var han tvungen att ringa och uppmana handlarna att komma och köpa det, och accepterade en prissänkning på 100 VND/kg, ner till 5 900 VND/kg.
Jordbrukare söker sätt att minimera riskerna.
Inför sommar-höstsäsongen 2025 planterade bönder i Can Tho City över 70 764 hektar ris, vilket motsvarar 100,8 % av planen. För att säkerställa snabb skörd och konsumtion av ris mitt i fallande rispriser har bönder i många distrikt och kommuner aktivt stärkt banden, förbindelserna och kontakterna med skördetröskeägare, företag och handlare. De undersöker och förstår rispriserna för att snabbt förhandla och komma överens om försäljningspriser, samtidigt som de proaktivt implementerar lösningar för att säkerställa mekaniserad risskörd. Mer specifikt tillämpar de lämpliga skötsel- och gödslingsmetoder för att minimera släp och dränerar proaktivt vatten från risfält för att hålla dem torra och mindre vattendränkta, vilket underlättar driften av mekaniserade skördemaskiner. Många bönder accepterar också förluster och är villiga att sänka försäljningspriset på ris något för att dela svårigheterna med handlarna för att ha ett långsiktigt samarbete, och därigenom främja snabb skörd och konsumtion av ris, vilket undviker att moget ris lämnas kvar på fälten för länge under regnperioden, vilket lätt skadas.
Under sommar-höstsäsongen 2025 odlade Nguyen Van Mai i Thoi Binh B-byn, Thoi Thanh-kommunen, Thoi Lai-distriktet, 16 tunnland ris, inklusive 9 tunnland sådd med sorten OM 5451 och 7 tunnland sådd med sorten OM 18. Mai sa: "Tack vare att jag proaktivt dränerade vattnet från risfälten ganska tidigt kunde jag skörda allt ris ganska smidigt med en skördetröska. Den här säsongens risskörd drabbades av mindre odling, så kostnaden för att hyra maskinen var densamma som tidigare säsonger, 320 000 VND/tunnland, och riset köptes av handlare samma dag efter skörd." Enligt Mai sålde han sitt ris för 6 200 VND/kg för sorten OM 5451 och 6 600 VND/kg för sorten OM 18. Men när skördetiden närmade sig sjönk marknadspriserna kraftigt med 300–500 VND/kg jämfört med tidigare. Handlarna klagade över svårigheter och begärde en prissänkning på 100 VND/kg, vilket han accepterade för att dela deras börda och även för att säkerställa att riset kunde skördas i tid. Trots detta gjorde han en genomsnittlig vinst på cirka 2 miljoner VND per hektar ris. Enligt Huynh Thanh Binh i byn Thoi Thuan B, staden Thoi Lai, distriktet Thoi Lai, har han denna säsong 3 hektar ris sått med sorten OM 5451 och han fick en handpenning från handlarna på 6 200 VND/kg. Vid skördetiden hade han dock sänkt priset till 6 100 VND/kg, men eftersom risskörden denna säsong inte gav mycket, bara cirka 600 kg/tunnland, kunde han bara göra en vinst på 1 miljon VND/tunnland.
Fallet i rispriserna och de oförutsägbara vädermönstren, inklusive frekvent regn, har hämmat risskörden något. Generellt sett skördas dock de flesta sommar- och höstrisgrödorna maskinellt, vilket sparar avsevärd tid och kostnader. Riset köps färskt av handlare och företag omedelbart efter skörd.
Text och foton: KHANH TRUNG
Källa: https://baocantho.com.vn/nong-dan-gap-nhieu-bat-loi-trong-vu-lua-he-thu-a187345.html
Kommentar (0)